Polivar, Kopřivnice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
jz
komentář: pivo
anonym
Gold Bohemia Beer 12°
Souhlasim s poslednim komentarem, perfektni pivo. Skoda, ze se neprodava v marketech.
hodnocení: pivo
Kolčavka Smokie 13°
Tmavší silné pivo s bohatou pěnou, aroma i chuť jemně uzená se střední hořkostí, tak jak to mám rád.
hodnocení: pivo
Kolčavka Chameleon 12°
Tak tohle kopřivové pivo se mi netrefilo do chuti, pryč s tím.
recenze: pivo
Mrtvý kostelník 15°
Silné tmavé svrchně kvašené pivo s krásnou krémově sametovou ...
recenze: pivo
Kolčavka Czech IPA 15°
Trochu netradičně zakalená IPA s krémovou pěnou, říz velmi s ...
hodnocení: podnik
Kurnik Šopa Hospoda, Ostrava - Poruba
Ochutnáno: 274 druhů piv (71 x návštěva)(2020)(2021)(2022)(2023)(2024)
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Sorry jako, ale standardní 12-ka v akci za 9,90? Vzal jsem j ...
recenze: pivo
Pacific Waves West Coast APA 12°
Barva čirá zlatá, pěna, vysoká hustá, střední říz a také pln ...
nový pivovar
hodnocení: podnik
Batalion U Draků
Ochutnáno: 29 druhů piv (8 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Pivovarská brána
Ochutnáno: 20 druhů piv (6 x návštěva) (2021)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
Rychtik, Velké Bílovice
Ochutnali jsme všechna piva, 12°, vídeňský ležák, APA Trumpe ...
nový podnik: pivnice
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Staropramen Premium Ležák 12°
Odbornik promluvil ... Ach Jo !!!
komentář: pivovar
anonym
Pikovar, Hradišťko - Pikovice
Za nas velke zklamani dne 21.4.2025, pivo bylo celkem dobre, ...
pivovar Polivar, Kopřivnice
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: Štefánikova 1323, 74221 Kopřivnice
Webové stránky
e-mail: daniela.polehlova@seznam.cz
Telefon: 731 446 128, 737 514 659
Kontaktní osoba: Daniela Polehlová
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Minipivovar s nekuřáckou restaurací v centru Kopřivnice vybudovaný z bývalé prodejny potravin. Myšlenka s vybudováním pivovaru vznikla v roce 2013. V roce 2014 se majitelé pustili do jeho výstavby. Patří do skupiny minipivovarů. Piva jsou vyrobena spodním kvašením. Jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. K výrobě piva se používají kvalitní suroviny, mezi které patří humnový slad ze Záhlinic a žatecký chmel.
Pivovarský podnik: restaurace Polivar, Kopřivnice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
7,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
8,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
Vyrazna psenice
7,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
9,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
Vyrazne sladka, karamelova a hlavne pitelna 11ka
7,3
18. 5. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 8
ochutnano čepované v pivovaru Polivar,KOPŘIVNICE
7,1
18. 5. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 7
ochutnano čepované v pivovaru Polivar,KOPŘIVNICE
7,6
17. 5. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Minipivovar Polivar - Kopřivnice (2023)
7,0
15. 8. 2022
čep "pod komínem"
Pivo, u kterého se dá zůstat celý večer
7,0
15. 8. 2022
čep "pod komínem"
Pitelná polotmavá jedenáctka.
7,0
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý polotmavý ležák karamelové chuti, ochutnaný poprvé 29.4.2017 a naposledy 9.8.2018 s novým panem sládkem přímo z tanku.
4,0
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
Nedobrý Red Ale, nedopil jsem, ochutnáno 9.8.2018.
6,8
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý světlý ležák sladové chuti s dobrým řízem, ochutnaný poprvé 29.4.2017 v pivovaru Polivar v Kopřivnici a naposledy 9.8.2018 přímo z tanku s panem sládkem.
7,0
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
Ochutnáno 9.8.2018.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
5. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Sezónní polotmavé studeně chmelené pivo, vařené infuzí z 5 druhů sladů a amerických chmelů Galena a Cascade. Pivo je kalné, barva tmavě hnědá. Pěna tvoří čepici, je hustá, šlehačkovitá. Vůně citrusová, ale ne nějak brutálně intenzivní. V chuti lehce nakyslé; působí, jako by už bylo déle naražené nebo bych typově mírně doladil.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
5. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Sytě měděná opálová barva, s bílou trhající se pěnou. Chuťově velmi dobře vyladěný profil. Sympaticky působí hlavně řízná slezská hořkost, která dodává tomuto ležáku punc poctivosti. Silnější říz a k tomu opravdu nadprůměrná pitelnost.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
5. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Vizuálně hodně hustý polotmavý ležák. Vypadá totiž jako poctivé tmavé pivo. Barva černo-kaštanová, opálová a pěna nahnědlá, krémová a trvanlivá, mokrá. Vůně praženého sladu říznutá kávovým aroma. Chuť výrazně karamelová, sladší. Pitelnost a říz dobře vyladěná. Velmi dobrý ležák.

Diskuze

Nespokojenost
22. 12. 2018 19:11:52
Dnes.jsem navštívil váš pivovar.po dvou letech a jsem opět nespokojený s obsluhou.sedime s rodinnou u prázdných talířů 29 minut a mladá servírka se raději tulí s přítelem než aby se věnovala zakaznikum.jidlo nic.moc játra byla samej pórek víc než masa.kotlety suché a tvrde.zaplatime a talíře stále na stole ani si člověk nemůže dopit na čistém stole.a.kdyz ji te mladé něco řekne ještě je drzá. tak roste nejhorší obsluha v Kopřivnici kromě slečny s drdema ta obslouží sama všechny.