sládkova akademie

Polivar, Kopřivnice

68%
30 hodnocení
19 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Weissbier 14°
Tohle je nejlepší pšenice co jsem kdy ochutnal opravdu super pití
hodnocení: pivo
Ozzman
Turnovská tmavá dvanáctka 12°
Tohle tmavé pivo mě moc neoslovilo, nevýrazné v chuti.
hodnocení: pivo
Ozzman
Turnovská dvanáctka 12°
Krásná šlehačková pěna, zlatá barva, střední říz i plnost. C ...
nový podnik: restaurace
peproch
Tankovna Ostravar
nové pivo
Ozzman
14 jepic - Lada
nové pivo
Ozzman
12 Dukátů
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Kbelský pivovar
Moderní restaurace s pivovarem, milá obsluha dobré jídlo a pivko také
nový podnik: restaurace
peproch
Restaurace U Pospíšilů
nové pivo
Ozzman
Deadly Combo NEIPA: Nectaron + Superdelic 14,5°
komentář: podnik
anonym
U2D, U Dvou Dobráků, Opava
Vytopilo nás to...majitel domu nesuší, nevíme, kdy se zase rozjede U2D
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Školička - Beznoska, Praha
Stylová restaurace s milou usměvavou obsluhou, dobrým jídlem a moc dobrým pivem.
nový podnik: pivotéka
Ivet
Pivní lednice
komentář: články
anonym
NEIPA
Mez též ne :))
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar Bubeneč, Praha
Ochotný pán obsluhující, ale jinak za mě nic moc
komentář: pivo
anonym
Proovan Hazy IPA
Pro mne Objev roku. Skvele nealko s vuni chmele ,optimalni velikost. Pro mne jednicka
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Naprostý souhlas, nedá se to pít, chutná jak pivo dolité vodou :(
nový pivovar
Pivomilec
Hausbrauerei Zwölf Apostel
nový pivovar
Pivomilec
Brauerei Braunschweig (Oettinger Brauerei GmbH)
recenze: pivo
Fjordinand
Lemonade - Summer American Wheat
Jemně nakyslá “pivní citronáda”, vůně velmi citrusová, chuť ...
nový pivovar
BeerWeb
Kulivá Hora, Třebotov
recenze: pivo
Ozzman
Bedřichova jedenáctka světlá
Krémová pěna, velmi dobrá pitelnost, nižší říz a střední pln ...
komentář: pivo
anonym
Braník Mikoláš Aleš 10°
Braník 11 je příjemný pivko, po práci, kdo z vás to pije? Jd ...
pivovar Polivar, Kopřivnice
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: Štefánikova 1323, 74221 Kopřivnice
Webové stránky
e-mail: daniela.polehlova@seznam.cz
Telefon: 731 446 128, 737 514 659
Kontaktní osoba: Daniela Polehlová
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Minipivovar s nekuřáckou restaurací v centru Kopřivnice vybudovaný z bývalé prodejny potravin. Myšlenka s vybudováním pivovaru vznikla v roce 2013. V roce 2014 se majitelé pustili do jeho výstavby. Patří do skupiny minipivovarů. Piva jsou vyrobena spodním kvašením. Jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. K výrobě piva se používají kvalitní suroviny, mezi které patří humnový slad ze Záhlinic a žatecký chmel.
Pivovarský podnik: restaurace Polivar, Kopřivnice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
7,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
Poležák světlý 12°
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Tomáš zatím nenahrál svůj obrázek Tomáš
obrázek šišky chmele
5,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
Poležák světlý 12°
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
Polivar pšenice
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
Poležák polotmavý 11°
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Tomáš zatím nenahrál svůj obrázek Tomáš
obrázek šišky chmele
8,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
Polivar pšenice
Vyrazna psenice
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
Poležák světlý 12°
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Tomáš zatím nenahrál svůj obrázek Tomáš
obrázek šišky chmele
9,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
Poležák polotmavý 11°
Vyrazne sladka, karamelova a hlavne pitelna 11ka
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
7,0
5. 10. 2024
čep "pod komínem"
Poležák polotmavý 11°
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel kyzivat zatím nenahrál svůj obrázek kyzivat
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
18. 5. 2024
čep "pod komínem"
Poležák světlý 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 8
ochutnano čepované v pivovaru Polivar,KOPŘIVNICE
Uživatel kyzivat zatím nenahrál svůj obrázek kyzivat
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
18. 5. 2024
čep "pod komínem"
Poležák polotmavý 11°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 7
ochutnano čepované v pivovaru Polivar,KOPŘIVNICE
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
17. 5. 2023
čep "pod komínem"
Světlý Ležák Jedenáctka 11°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Minipivovar Polivar - Kopřivnice (2023)
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
15. 8. 2022
čep "pod komínem"
Poležák světlý 12°
Pivo, u kterého se dá zůstat celý večer
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
15. 8. 2022
čep "pod komínem"
Poležák polotmavý 11°
Pitelná polotmavá jedenáctka.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
Poležák polotmavý 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý polotmavý ležák karamelové chuti, ochutnaný poprvé 29.4.2017 a naposledy 9.8.2018 s novým panem sládkem přímo z tanku.
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
Polivar American Red Ale 11°
Nedobrý Red Ale, nedopil jsem, ochutnáno 9.8.2018.
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
Poležák světlý 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý světlý ležák sladové chuti s dobrým řízem, ochutnaný poprvé 29.4.2017 v pivovaru Polivar v Kopřivnici a naposledy 9.8.2018 přímo z tanku s panem sládkem.
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
Prázdninový Poležák 11°
Ochutnáno 9.8.2018.
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
5. 11. 2018
čep "pod komínem"
Polivar American Red Ale 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Sezónní polotmavé studeně chmelené pivo, vařené infuzí z 5 druhů sladů a amerických chmelů Galena a Cascade. Pivo je kalné, barva tmavě hnědá. Pěna tvoří čepici, je hustá, šlehačkovitá. Vůně citrusová, ale ne nějak brutálně intenzivní. V chuti lehce nakyslé; působí, jako by už bylo déle naražené nebo bych typově mírně doladil.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
5. 11. 2018
čep "pod komínem"
Poležák světlý 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Sytě měděná opálová barva, s bílou trhající se pěnou. Chuťově velmi dobře vyladěný profil. Sympaticky působí hlavně řízná slezská hořkost, která dodává tomuto ležáku punc poctivosti. Silnější říz a k tomu opravdu nadprůměrná pitelnost.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
5. 11. 2018
čep "pod komínem"
Poležák polotmavý 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Vizuálně hodně hustý polotmavý ležák. Vypadá totiž jako poctivé tmavé pivo. Barva černo-kaštanová, opálová a pěna nahnědlá, krémová a trvanlivá, mokrá. Vůně praženého sladu říznutá kávovým aroma. Chuť výrazně karamelová, sladší. Pitelnost a říz dobře vyladěná. Velmi dobrý ležák.
<< předchozí 1další >> 

Diskuze

Nespokojenost
22. 12. 2018 19:11:52
Dnes.jsem navštívil váš pivovar.po dvou letech a jsem opět nespokojený s obsluhou.sedime s rodinnou u prázdných talířů 29 minut a mladá servírka se raději tulí s přítelem než aby se věnovala zakaznikum.jidlo nic.moc játra byla samej pórek víc než masa.kotlety suché a tvrde.zaplatime a talíře stále na stole ani si člověk nemůže dopit na čistém stole.a.kdyz ji te mladé něco řekne ještě je drzá. tak roste nejhorší obsluha v Kopřivnici kromě slečny s drdema ta obslouží sama všechny.