Polivar Vienna Malt 13°

7,1/10

1 hodnocení

1 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Statistiky, grafy

vzhled

6,0

60%

pitelnost

7,0

70%

vůně

8,0

80%

chuť

7,0

70%

celkový dojem

7,0

70%

Pivovar: Polivar, Kopřivnice
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: polotmavé
Skupina: silné
Pivní styl: Amber/ Red Lager
Alkohol: 5,7% vol.
Stupňovitost/EPM: 13°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Vavřík Ag

Pro výrobu Vídeňské třináctky bylo vedle plzeňského sladu použit také vídeňský slad. Ten pivu dodává barvu v intenzitě od slámově zlaté přes jantarovou až po měděnou. Přídavek melanoidinového sladu pivo dobarvuje a přispívá chuťovými tóny po koláčích, chlebu a medu.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

7,1

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobrý spíše světlejší vídeňský speciál, ochutnaný 29.4.2017 v pivovaru Polivar v Kopřivnici. Toto pivo mi zde chutnalo nejvíce.

restaurace Polivar, Kopřivnice

Diskuze

vložit nový příspěvek