sládkova akademie

Polivar American Red Ale 11°

5,2/10
2 hodnocení
2 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
lahvové / čepované:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Degustovat
Statistiky, grafy 
vzhled
8,0
80%
pitelnost
6,0
60%
vůně
7,0
70%
chuť
6,0
60%
celkový dojem
6,0
60%
pivo Polivar American Red Ale 11°
Pivovar: Polivar, Kopřivnice
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: polotmavé
Skupina: plné
Alkohol:
Stupňovitost/EPM: 11°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Bc.
Sezónní polotmavé svrchně kvašené pivo na čepu od června 2018.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
Nedobrý Red Ale, nedopil jsem, ochutnáno 9.8.2018.
restaurace Polivar, Kopřivnice
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
5. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Sezónní polotmavé studeně chmelené pivo, vařené infuzí z 5 druhů sladů a amerických chmelů Galena a Cascade. Pivo je kalné, barva tmavě hnědá. Pěna tvoří čepici, je hustá, šlehačkovitá. Vůně citrusová, ale ne nějak brutálně intenzivní. V chuti lehce nakyslé; působí, jako by už bylo déle naražené nebo bych typově mírně doladil.

Diskuze