sládkova akademie

Pardubický pivovar (Pernštejn)

59%
113 hodnocení
58 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
kukikiku
Démon světlý ležák
hodnocení: pivo
kukikiku
Vídeňský ležák
recenze: pivo
Ozzman
Winter Day IPA 12°
Dobrá lehčí IPA, jasné zlaté barvy s krémovou, stabilní, kro ...
hodnocení: pivo
Pivomilec
MadCat Cherry Poppyns 13°
Lehčí, ale aromatický Sour Ale. V sladkokyselé chuti je šťav ...
nové pivo
Pivomilec
MadCat Cherry Poppyns 13°
nové pivo
Pivomilec
Vánoční Piko Pastry Sour 13°
recenze: pivo
Ozzman
Hoppy Doppy 15°
Krásná krémová, šťavnatá NEIPA s hustou, bohatou pěnou, stře ...
nové pivo
Ozzman
Obora Morning Bird 11°
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Lepší si připlatit za dobré pivo, než se trávit za pár korun takovou s*ačkou.
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Tohle může napsat jen pivní analfabet nebo zaměstnanec pivov ...
recenze: pivo
humulus
Adriaen Brouwer Oaked
intenzivní tmavě hnědá barva, krásně krémová pěna, ve vůni u ...
nový pivovar
Sagara
Sládkyňa Zla
komentář: pivovar
anonym
Plzeňský Prazdroj
Vaše pivo je fajn a vždycky mi chutnalo pak mi jednou přišlo ...
hodnocení: podnik
Raab
Kolínská bouda
Navštíveno v 12/25
hodnocení: podnik
Sagara
Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno
Ochutnáno: 26 druhů piv (11 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
Mlinarica
hodnocení: podnik
Sagara
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 226 druhů piv (40 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
Bottle Logic Brewing
komentář: pivo
anonym
Garp 432 APA 12,8°
Vysoce návykový, ukrutně pitelný a ve všech směrech dospělý pivo.
pivovar Pardubický pivovar (Pernštejn)
uzavřený
Rok vzniku: 1871
Česká republika
Kraj: Pardubický kraj
Adresa: Palackého třída 250, 530 33 Pardubice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pernstejn.cz
Telefon: 466 746 111, 257 191 857
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1491 zakoupil Pardubice Vilém z Pernštejna. Na počátku 16. století se začal intenzívně zabývat také pivovarnictvím. V souvislosti průmyslovou revolucí, se místní podnikatelé rozhodli založit v roce 1871 novou společnost – Akciový pivovar Pardubice. O rok později byla moderního pivovaru dokončena. Výroba piva v Pernštejně se nikdy nezastavila, ani v době válek. Na historické tradice Pardubic navazují i názvy jednotlivých druhů vařených piv. Značka Pernštejn, registrovaná od roku 1972. V roce 2019 zakoupily většinový podíl pivovaru Pivovary Staropramen. Pivovar byl v roce 2023 uzavřen.
Pivovarský podnik: restaurace Pivovarka Pernštejn, Pardubice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
31. 3. 2022
čep "pod komínem"
Pernštejn 10° nefitrované
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská restaurace Pivovarka - Pardubice (2019)(2022)
Uživatel Johnny202 zatím nenahrál svůj obrázek Johnny202
obrázek šišky chmele
8,2
22. 2. 2022
lahvové
Pardubický Porter 19°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Pivo silné, nasládlé a hutné karamelovo-kávové chuti.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
15. 11. 2021
lahvové
Pernštějn Světlý ležák 12°
vzhled 7
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je sladová, chmelově hořká a chvílemi slabě kovová. Chuť je ze začátku doušku sladová a příjemně sladká. Ke konci doušku se přidává slabší chmelová hořkost. Ta je chvílemi trochu až trpká a zatuchlá. Doznívání je krátké a je sladové, sladké a s trochou té trpké chmelové chuti. Sladová chuť zůstává v ústech středně dlouhou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost odpovídající. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: ještě by to trochu vylepšení sneslo, ale jinak docela fajn pivo. Takový průměr.
Uživatel Peret zatím nenahrál svůj obrázek Peret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
14. 8. 2021
čep "no name"
Pernštějn Granát 12°
Uživatel Peret zatím nenahrál svůj obrázek Peret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
14. 8. 2021
čep "no name"
Pernštějn Světlý ležák 12°
Uživatel Peret zatím nenahrál svůj obrázek Peret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
14. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
Pernštejn Vilém 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
3. 8. 2021
lahvové
Pernštějn Světlý ležák 12°
V nějakém obchodním řetězci jsem narazil na nové lahve i etikety Pardubického pivovaru a piva Pernštejn. Světlý ležák má přídomek Prémium a nově 4,8% alc. Plné sladové tělo se v chuti odráží sladkostí a tu doprovází vyšší říz, jemná chmelová hořkost přichází v závěru. Sladké, nevýrazné, ale čisté (bez vad) a pitelné.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
4. 6. 2021
lahvové
Pardubický Porter 19°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Barva černá. Proti světlu tmavě rubínová. Pivo neprůhledné, proti světlu čiré. Pěna nahnědlá. Středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je méně intenzivní a je sladká, karamelová, čokoládová a pražená. Chuť je ze začátku doušku sladká, čokoládová a pražená. Postupně ke konci doušku sice více dominuje sladkost, ale po mírném ohřátí piva opět ustupuje a více se objevuje pražená chuť. Doznívání je hodně dlouhé a je sladké, čokoládové, pražené, řízné a suché. Suchá pražená a čokoládová chuť zůstává v ústech hodně dlouho po dopití. Plnost odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost výborná. Ve složení mj. cukr. Celkový dojem: taková klasika. Mírný nadprůměr.
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
2,0
31. 5. 2021
lahvové
Petr Vok
Nevimt,jak chutnalo dřív, když se vařilo v Českém Krumlově,ale nyní je to hrozná, lépe řečeno odporná záležitost.
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
8,0
6. 5. 2021
lahvové
Pardubický Porter 19°
Ochutnáno 6.5.2021 a výborné.Jaroslav.K. Co to píšeš za hovna?
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
5,2
27. 4. 2021
lahvové
Pardubický Taxis 14°
vzhled 5
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Toto pivo mě vážně neoslovilo. Chuť se vytratila kamsi do ztracena, po řízu ani památka a opravdu nechutná jako 14°pivo, spíš připomíná 11°. Špatné není, ale když si člověk koupí 14°, která má 6%, čeká od toho daleko víc.
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
5,0
17. 3. 2021
lahvové
Pernštejn Vilém 11°
Špatné není,ale chybí mu hořkost.
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
4,0
28. 12. 2020
lahvové
Pernštějn Světlý ležák 12°
No vypil jsem, nezaujalo v ničem.
Uživatel Massek zatím nenahrál svůj obrázek Massek
obrázek šišky chmele
5,0
19. 12. 2020
lahvové
Pernštějn Světlý ležák 12°
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
6,0
28. 10. 2020
lahvové
Premium Hořký 12°
lahev expirace do 26.12.2020 Slámová barva, čistá středně intenzivní vůně, pěna slabší, ale drží, vzhledem k lahvové variantě slušná. Chuť intenzivní, chlebnatá. Chmelení průměrné a příjemné, jen trochu postrádám onu udávanou intenzivně hořkou chuť, celkově pivo vyznívá spíše do sladovějších typů piv. Osobně nejsem vůbec proti, ale určitě neodpovídá představě zastánců silněji hořčených piv kam se asi marketingově snaží zařadit. Otázkou je přidání cukru, na etiketě není uveden, ale určitě tam byl a i při dokvašení zůstává. Na oplátku je ale patrné, že je prostý dodání tetrahopu. Pitelnost slušná, zaujme kořenitost až květinovost v chuti, jen škoda, že ten chmel jen tak slabě vystrčí růžky, aby je zase rychle stáhl. chuti. Pro mě ale jednoznačně nejkvalitnější zástupce klasických ležáků z portfolia skupiny Staropram.
Uživatel Kachlík zatím nenahrál svůj obrázek Kachlík
obrázek šišky chmele
5,0
9. 9. 2020
lahvové
Pernštejn Vilém 11°
mezi jedenáctkami v láhvi, nijak nevyniká, posílám jej do průměru.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
5. 8. 2020
lahvové
Premium Hořký 12°
Aktuálně lahvové jako: "Hořká 12 ze sklepa". Zakoupeno v Kauflandu
Uživatel George zatím nenahrál svůj obrázek George
5,0
3. 7. 2020
lahvové
Pernštějn Světlý ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 4, celkový dojem: 5
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
14. 6. 2020
čep "no name"
Pernštějn Granát 12°
Ochutnáno na Kyjském pivním festivalu
Penzion a Restaurace Šimanda
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
23. 5. 2020
lahvové
Pernštejn Vilém 11°
<< předchozí 245...další >> 

Diskuze

RE:Pardubický pivovar
27. 12. 2022 8:17:57
Chceš ho odkoupit od Staropramenu ?????
Pardubický pivovar
18. 12. 2022 14:34:21
Od 31.brezna se končí výroba pardubického piva.pomozte nám jim zabránit.
Návštěva pivovaru
11. 4. 2016 20:29:21
Poprvé jsem u pivovaru byl 30.9.2012 a podruhé 9.8.2016, kdy jsem navštívil i místní pivovarskou hospodu Pivovarka. Hospoda není moc pěkná, celá přední část kolem výčepu je zahulená jak v kotelně. I z ochutnávky jsem měli trochu strach, ale zvolili jsme piva vyšší stupňovitosti a celkem se dala vypít. Kvasňák ani Taxis však nevybočily z průměru, ten jako jediný hodně překročil klasický pardubický Porter, který se zde vaří od roku 1890 a je výborný. Na ten si jistě někdy zajděte, my ho před hokejem pijeme pravidelně.