Pardubický pivovar (Pernštejn)

59%

113 hodnocení

58 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Kovář

Ozzobír

Pardubický Porter 19°

Pardubický Taxis 14°

Pernštějn Granát 12°

Pernštejn Kvasňák

Pernštejn Nealkoholické pivo

Pernštějn Polotmavé výčepní

Pernštějn Světlé výčepní 10°

Pernštějn Světlý ležák 12°

Pernštejn Vilém 11°

Sezónní piva

Pernštejn 10° nefitrované

Petr Vok

Premium Hořký 12°

Summer Citra

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Shimoyo

Krušovice Bohém

Nekonzistentní kvalita, ale lepší várky jsou na průmysl znam ...

hodnocení: pivo

Shimoyo

Starobrno Medium 11°

Ulepená bída.

hodnocení: pivo

Shimoyo

Starobrno BITR extra hořký ležák

Výrazný průmyslový nadprůměr. Už neobsahuje extrakt.

nové pivo

Ozzman

MadCat Secret of the Galaxy 12°

nové pivo

Ozzman

Stopařův Ručník 11°

nové pivo

Rada

Šmudla

komentář: pivovar

anonym

Proud (Elektrárna), Plzeň

Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...

hodnocení: podnik

Tomáš

Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou

nový pivovar

Pivomilec

Bratři v pivu

recenze: pivo

Ozzman

Kocour IPA Samurai 14°

Fajnová IPA, lehce zakalená, krémová stabilní pěna, kroužkuj ...

recenze: pivo

Ozzman

Pojistka APA 12°

Dobrá APA, jemně zakalená, medově zlatá s bohatou stabilní p ...

recenze: pivo

Ozzman

Rozmarné léto

Zajímavé spojení bylinek a nakuřovaného sladu, krásná hustá ...

komentář: pivovar

anonym

Líšeňský pivovar, Brno

Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...

hodnocení: podnik

Ozzman

Zbraslavský kozí chlívek

Obyčejná pivovarská zahrádka s ochotnou obsluhou.

hodnocení: podnik

Ozzman

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Moderní prostředí, ucházející avšak předražené jídlo, celkem dobré pivo, ale obsluha laxní.

komentář: pivovar

anonym

Svijany

Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokus ...

nový pivovar

Sagara

Kamenitza

nový pivovar

Sagara

Britos

komentář: pivo

anonym

Staročech Premium

Škoda že ho nedávají do sudu.

nový podnik: pivnice

Houz

Hospoda Jamajka

uzavřený
Rok vzniku: 1871

Česká republika

Kraj: Pardubický kraj
Adresa: Palackého třída 250, 530 33 Pardubice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pernstejn.cz
Telefon: 466 746 111, 257 191 857

V roce 1491 zakoupil Pardubice Vilém z Pernštejna. Na počátku 16. století se začal intenzívně zabývat také pivovarnictvím. V souvislosti průmyslovou revolucí, se místní podnikatelé rozhodli založit v roce 1871 novou společnost – Akciový pivovar Pardubice. O rok později byla moderního pivovaru dokončena. Výroba piva v Pernštejně se nikdy nezastavila, ani v době válek. Na historické tradice Pardubic navazují i názvy jednotlivých druhů vařených piv. Značka Pernštejn, registrovaná od roku 1972. V roce 2019 zakoupily většinový podíl pivovaru Pivovary Staropramen. Pivovar byl v roce 2023 uzavřen.

Pivovarský podnik: restaurace Pivovarka Pernštejn, Pardubice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Mordor

8,0

30. 8. 2014

lahvové

Pardubický Porter 19°

Bc.

6,2

20. 8. 2014

lahvové

Pernštějn Granát 12°

vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Pivovar Pernštejn si tímhle produktem spokojeného pivaře jistě najde. Nádherné hnědo červené tóny dodávají vizuální šmrnc, pěna sametová, světle hnědá. V chuti i vůni vyniknou pražené slady, nicméně Granát je na mé chuťové buňky přece jen trochu přesládlý. Ubral bych možná trochu alkoholu (5,7 %) a přidal na pitelnosti. Takto lze doporučit spíše jako digestiv.

Bc.

5,0

3. 8. 2014

lahvové

Pernštějn Světlý ležák 12°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Barva světle zlatavého dukátu, k tomu bohužel pěna, jež světové parametry nemá stejně jako vůně. Hitparáda chuti se úplně nerozezní, spíš je to taková okresní tuctovka. Nenadchne ani neublíží, nezaujme ani neurazí.

Milan K

6,5

31. 7. 2014

lahvové

Pernštějn Granát 12°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Dost sladké, ale pro toho, kdo tak má rád ideální černý speciál.

Milan K

5,7

28. 7. 2014

lahvové

Pardubický Taxis 14°

vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 5

Na 14°ku nic zvláštního, čekal jsem od ní víc. Moc se nepředvedla...

Milan K

6,2

23. 7. 2014

lahvové

Pernštějn Polotmavé výčepní

vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Tohle není můj šálek piva: je lehké, sladko kyselé, ale voní náramně po karamelu a barvu má zralé višně. Velmi dobře se pije!

Milan K

3,5

23. 7. 2014

lahvové

Pernštejn Vilém 11°

vzhled: 4, pitelnost: 4, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 3

Kyselé, trpké, diacetylové, do jazyka se vžírající, bez pěny... uf!

Milan K

5,1

22. 7. 2014

lahvové

Pernštějn Světlý ležák 12°

vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 2, chuť: 6, celkový dojem: 6

Mírně nakyslé, ale jinak příjemně chmelené. Škoda, že není žádná vůně a žádná pěna.

Bc.

4,7

19. 7. 2014

lahvové

Pernštejn Vilém 11°

vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Vilém 11 z pardubického pivovaru má barvu lučního medu, průměrnou vůni a lehce trhající se pěnu. Vzhledově to tedy bohužel na Oscara není a scénář chuti je rovněž průměrný. V ústech Vilém lehce pění až perlí, což by nevadilo, kdyby celkový chuťový výraz byl harmoničtější (kořenité tóny). Vkrádá se tedy otázka: Hynku, Viléme, Jarmilo...kde je očekávaný happy end?

Bc.

6,0

24. 6. 2014

lahvové

Pardubický Taxis 14°

Světlý speciál odkazující na slavnou éru Velké pardubické. Stejně jako kobyla slušně kope, ovšem v lahvové verzi končí někde ve středu startovního pole. Uvítal bych stabilnější pěnivost a plnější chuť.

Petrol

7,0

22. 6. 2014

čep "v ráji pivaře"

Pardubický Taxis 14°

Petrol

7,0

22. 6. 2014

čep "v ráji pivaře"

Pernštějn Světlý ležák 12°

Petrol

8,0

22. 6. 2014

čep "v ráji pivaře"

Pardubický Porter 19°

<< předchozí ...6další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

RE:Pardubický pivovar

27. 12. 2022 8:17:57

Chceš ho odkoupit od Staropramenu ?????

Pardubický pivovar

18. 12. 2022 14:34:21

Od 31.brezna se končí výroba pardubického piva.pomozte nám jim zabránit.

Návštěva pivovaru

11. 4. 2016 20:29:21

Poprvé jsem u pivovaru byl 30.9.2012 a podruhé 9.8.2016, kdy jsem navštívil i místní pivovarskou hospodu Pivovarka. Hospoda není moc pěkná, celá přední část kolem výčepu je zahulená jak v kotelně. I z ochutnávky jsem měli trochu strach, ale zvolili jsme piva vyšší stupňovitosti a celkem se dala vypít. Kvasňák ani Taxis však nevybočily z průměru, ten jako jediný hodně překročil klasický pardubický Porter, který se zde vaří od roku 1890 a je výborný. Na ten si jistě někdy zajděte, my ho před hokejem pijeme pravidelně.

Vstoupit do diskuze (4)