Pardubický pivovar (Pernštejn)

59%

113 hodnocení

58 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Kovář

Ozzobír

Pardubický Porter 19°

Pardubický Taxis 14°

Pernštějn Granát 12°

Pernštejn Kvasňák

Pernštejn Nealkoholické pivo

Pernštějn Polotmavé výčepní

Pernštějn Světlé výčepní 10°

Pernštějn Světlý ležák 12°

Pernštejn Vilém 11°

Sezónní piva

Pernštejn 10° nefitrované

Petr Vok

Premium Hořký 12°

Summer Citra

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Ozzman

Jarní speciál

Chutný Jarní Speciál z Humpolce.

hodnocení: pivo

Ozzman

New Dog On The Hop: Trident NEIPA 14°

Krémová NEIPA s vuní a chutí citrusu a tropického ovoce s je ...

nové pivo

Ozzman

New Dog On The Hop: Trident NEIPA 14°

hodnocení: pivo

Sagara

Konícek Svatováclavský Speciál 12°

Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábreh (2025)

nové pivo

Sagara

Konícek Svatováclavský Speciál 12°

nové pivo

Sagara

Medojed Raspberry Gose 12°

komentář: pivovar

anonym

Bratři v pivu

Jsem z Kaznejova, ale kdybych jej náhodou nepil jednou v Hro ...

komentář: pivovar

anonym

Kalikovar, Plzeň

Pivovar v Kalikovkém mlýnu podle mne už léta nefunguje.

hodnocení: podnik

Sagara

Pivovarský Dvor Corvus

Ochutnáno: 2 druhy piv (2025)

nový pivovar

Sagara

Remeselný pivovar Galgan

hodnocení: podnik

Sagara

Pokhoi

Ochutnáno: 11 druhu piv (2025)

nový pivovar

Sagara

Sofia Electric Brewing

nový pivovar

Sagara

Fiam Rozschwitz

hodnocení: podnik

Sagara

Smokehouse Košice

Ochutnáno: 11 druhu piv (2 x návšteva)(2025)

recenze: pivo

Ozzman

Bumerang Hazy IPA 13°

Štavnatá, krémová NEIPA s bohatou a hustou penou, strední rí ...

recenze: pivo

Ozzman

Zlínský švec světlý ležák 11°

Zlatavá barva, krémová, celkem stabilní pena, strední ríz i ...

recenze: pivo

Ozzman

Nakourený Alois 13°

Tmavší, jemne zakalená barva, bohatá, hustá stabilní pena, v ...

komentář: pivo

anonym

Zlatopramen 11°

Je rok 2026 a pet láhev stále není možná otevrít holýma ruka ...

nový podnik: pivnice

Ozzman

Automat Matuška JZP

komentář: pivovar

dwarfik1

Contract Brewing, Praha

Na stejné adrese a stejném provozu se též prezentuje pivova ...

komentář: pivo

anonym

Klasik 9°

Težko hodnotit.

nový podnik: restaurace

Djarmo

Restaurace U Kazmarky

uzavřený
Rok vzniku: 1871

Česká republika

Kraj: Pardubický kraj
Adresa: Palackého třída 250, 530 33 Pardubice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pernstejn.cz
Telefon: 466 746 111, 257 191 857

V roce 1491 zakoupil Pardubice Vilém z Pernštejna. Na počátku 16. století se začal intenzívně zabývat také pivovarnictvím. V souvislosti průmyslovou revolucí, se místní podnikatelé rozhodli založit v roce 1871 novou společnost – Akciový pivovar Pardubice. O rok později byla moderního pivovaru dokončena. Výroba piva v Pernštejně se nikdy nezastavila, ani v době válek. Na historické tradice Pardubic navazují i názvy jednotlivých druhů vařených piv. Značka Pernštejn, registrovaná od roku 1972. V roce 2019 zakoupily většinový podíl pivovaru Pivovary Staropramen. Pivovar byl v roce 2023 uzavřen.

Pivovarský podnik: restaurace Pivovarka Pernštejn, Pardubice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Mordor

8,0

30. 8. 2014

lahvové

Pardubický Porter 19°

Bc.

6,2

20. 8. 2014

lahvové

Pernštějn Granát 12°

vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Pivovar Pernštejn si tímhle produktem spokojeného pivaře jistě najde. Nádherné hnědo červené tóny dodávají vizuální šmrnc, pěna sametová, světle hnědá. V chuti i vůni vyniknou pražené slady, nicméně Granát je na mé chuťové buňky přece jen trochu přesládlý. Ubral bych možná trochu alkoholu (5,7 %) a přidal na pitelnosti. Takto lze doporučit spíše jako digestiv.

Bc.

5,0

3. 8. 2014

lahvové

Pernštějn Světlý ležák 12°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Barva světle zlatavého dukátu, k tomu bohužel pěna, jež světové parametry nemá stejně jako vůně. Hitparáda chuti se úplně nerozezní, spíš je to taková okresní tuctovka. Nenadchne ani neublíží, nezaujme ani neurazí.

Milan K

6,5

31. 7. 2014

lahvové

Pernštějn Granát 12°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Dost sladké, ale pro toho, kdo tak má rád ideální černý speciál.

Milan K

5,7

28. 7. 2014

lahvové

Pardubický Taxis 14°

vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 5

Na 14°ku nic zvláštního, čekal jsem od ní víc. Moc se nepředvedla...

Milan K

6,2

23. 7. 2014

lahvové

Pernštějn Polotmavé výčepní

vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Tohle není můj šálek piva: je lehké, sladko kyselé, ale voní náramně po karamelu a barvu má zralé višně. Velmi dobře se pije!

Milan K

3,5

23. 7. 2014

lahvové

Pernštejn Vilém 11°

vzhled: 4, pitelnost: 4, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 3

Kyselé, trpké, diacetylové, do jazyka se vžírající, bez pěny... uf!

Milan K

5,1

22. 7. 2014

lahvové

Pernštějn Světlý ležák 12°

vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 2, chuť: 6, celkový dojem: 6

Mírně nakyslé, ale jinak příjemně chmelené. Škoda, že není žádná vůně a žádná pěna.

Bc.

4,7

19. 7. 2014

lahvové

Pernštejn Vilém 11°

vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Vilém 11 z pardubického pivovaru má barvu lučního medu, průměrnou vůni a lehce trhající se pěnu. Vzhledově to tedy bohužel na Oscara není a scénář chuti je rovněž průměrný. V ústech Vilém lehce pění až perlí, což by nevadilo, kdyby celkový chuťový výraz byl harmoničtější (kořenité tóny). Vkrádá se tedy otázka: Hynku, Viléme, Jarmilo...kde je očekávaný happy end?

Bc.

6,0

24. 6. 2014

lahvové

Pardubický Taxis 14°

Světlý speciál odkazující na slavnou éru Velké pardubické. Stejně jako kobyla slušně kope, ovšem v lahvové verzi končí někde ve středu startovního pole. Uvítal bych stabilnější pěnivost a plnější chuť.

Petrol

7,0

22. 6. 2014

čep "v ráji pivaře"

Pardubický Taxis 14°

Petrol

7,0

22. 6. 2014

čep "v ráji pivaře"

Pernštějn Světlý ležák 12°

Petrol

8,0

22. 6. 2014

čep "v ráji pivaře"

Pardubický Porter 19°

<< předchozí ...6další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

RE:Pardubický pivovar

27. 12. 2022 8:17:57

Chceš ho odkoupit od Staropramenu ?????

Pardubický pivovar

18. 12. 2022 14:34:21

Od 31.brezna se končí výroba pardubického piva.pomozte nám jim zabránit.

Návštěva pivovaru

11. 4. 2016 20:29:21

Poprvé jsem u pivovaru byl 30.9.2012 a podruhé 9.8.2016, kdy jsem navštívil i místní pivovarskou hospodu Pivovarka. Hospoda není moc pěkná, celá přední část kolem výčepu je zahulená jak v kotelně. I z ochutnávky jsem měli trochu strach, ale zvolili jsme piva vyšší stupňovitosti a celkem se dala vypít. Kvasňák ani Taxis však nevybočily z průměru, ten jako jediný hodně překročil klasický pardubický Porter, který se zde vaří od roku 1890 a je výborný. Na ten si jistě někdy zajděte, my ho před hokejem pijeme pravidelně.

Vstoupit do diskuze (4)