Postřižinský pivovar Nymburk

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Paroháč IPA 17°
Ochutnáno 23.6.2021 . Výborná IPA,s příjemnou vůní a hořkostí.
hodnocení: pivo
Výroční Stout 17
Ochutnáno 21.6.2021. Průměrný Stout.
hodnocení: pivo
Vévoda 11°
Pivo výrazné sladové chuti s málo výrazným, avšak nikoliv šp ...
komentář: pivo
anonym
Žatec Premium 11°
Nejlepší pivo na světě. DAVIDE VAŘ! Pepa Píšťalka zvaný. ZDAR!
komentář: pivovar
Starý dvůr, Prušánky
Zřejmě "pocovidová" realita. Tak když jim zkurvenej stát seb ...
komentář: pivovar
anonym
Starý dvůr, Prušánky
Chlapi, tohle jestě nikdo z nás nezažil, a to toho hodně pam ...
recenze: pivo
Samson Bock
Dnes jsem se dostal na siláka od Samsona. Pění středně, pěn ...
hodnocení: podnik
restaurace Černý Orel, Kroměříž
Ochutnáno: 5 druhů piv (2 x návštěva) (2019)(2021)
recenze: pivo
Medlánecký kluzák 11°
Krásná pěna, úplně jemný zákal. Vůně intenzivní zemitá, chuť ...
recenze: pivo
Raven Summer Citra 11°
Příjemné letní pití - slabší tělo, dobrý říz. Vůně a chuť hlavně po citře. Za mě fajn.
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Rebel Hořká 11
Moc dobre, osvezujici a zaroven horke pivo. Pro pivare, jez ...
hodnocení: podnik
restaurace Sachsenberg, Český Těšín
Ochutnáno: 5 druhů piv (3 x návštěva) (2020)(2021)
hodnocení: podnik
restaurace Victor, Praha
Ochutnáno: 3 druhy piv (2 x návštěva) (2018)(2020)
pivovar Postřižinský pivovar Nymburk
velký pivovar
Rok vzniku: 1895
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Pražská 581, 288 25 Nymburk
Webové stránky
e-mail: nymburk@postriziny.cz
Telefon: 325 517 200
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V současné době je Pivovar Nymburk spol. s r.o. zcela samostatný a je členem svazu malých nezávislých pivovarů. Dnes pivovar vyrábí 150.000 hl, tedy asi 5ti násobek původního objemu.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,4
6. 5. 2021
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 4
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Barva piva je tmavě jantarová až světle hnědá. Pivo čiré. Pěna slabě nahnědlá. Středně vysoká a středně hustá. Pomalu se roztrhá na velké chuchvalce a opadne na stabilní povlak. Vůně je docela intenzivní a je sladká, ulepená a sirupová. Po mírném ohřátí ta sladkost alespoň trochu ustupuje. Chuť je tedy rozhodně lepší než vůně. Ze začátku doušku je sladká a slabě karamelová. Velmi rychle se přidává docela slušná chmelová hořkost. Ta je velmi příjemná. Tělo piva je kulatější a velmi krátké. Doznívání středně dlouhé. Ke konci doušku se přidává slabá plechová pachuť. Kombinace chmelové hořkosti a té plechové pachutě zůstává v ústech docela dlouho po napití. Plnost střední, odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost celkem dobrá. Čekal jsem větší průšvih, ale nakonec to nebylo tak špatné. Zcela propadla vůně piva. Chuť na marketovou značku ujde. Celkový dojem: průměr.
4,9
4. 5. 2021
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: ulpívající, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Barva piva je světle zlatá. Pivo čiré. Pěna bílá, vysoká a řídká. Hodně pomalu opadává. Velmi stabilní. Vůně je méně intenzivní a je sladová s trochou chmelové hořkosti. Chuť je také na nižší úrovni. Ze začátku doušku trochu sladová. Rychle se přidává docela silná chmelová hořkost. Je ale taková nějaká divná. Suchá, trpká, umělá a dost ulpívající. S tou nízkou sladovostí to působí nevyrovnaně. Doznívání velmi krátké. Plnost odpovídající. Říz mírně vyšší. Celkový dojem nic moc. Ta divná chmelová hořkost moc dobře nepůsobí. Na pitelnosti to ubírá. S ohledem na značku jsem to ale čekal horší. Po mírném ohřátí se více projevuje ta sladová chuť a ta divná chmelová hořkost přestává být tak hrozná. Hodně musím pochválit stabilní pěnu. Slabší průměr.
6,1
4. 5. 2021
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva piva je světle zlatá. Pivo čiré. Pěna nízká a řídká. Rychle opadne. Vůně je méně intenzivní a je chmelová. Po mírném ohřátí i lehce obilná. Chuť je nejprve sladká a sladová. Sladová chuť je hodně příjemná. Asi v polovině doušku se přidává slabá chmelová hořkost. Chuť je ke konci doušku až taková obilná a perlivá. Doznívání je středně dlouhé a je převážně sladové s trochou hořkosti. Plnost střední odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost celkem dobrá. Na levnou marketovou značku docela fajn. Byl jsem příjemně překvapen. Celkový dojem: na market nadprůměr.
6,7
9. 4. 2021
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Pěna je vysoká a řídká. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Barva světle zlatá, odpovídající stylu. Vůně je sladová i chmelová. Ze začátku i trochu kvasnicová. Po mírném ohřátí je cítit velmi slabě jarová pachuť. Říz vyšší. Plnost průměrná, odpovídající. Chuť je nejprve sladká sladová. Ke konci doušku se přidává slabší chmelová hořkost. Chmelová hořkost je sice na nižší úrovni, ale je velmi příjemná. Perfektně to celé doplňuje ten vyšší říz. Ke konci doušku se chvílemi objevuje i kvasnicová chuť. Doznívání je krátké ale intenzivní. Celkově převládá sladká sladová chuť, které je (troufám si říct typicky pro Nymburk) doplněna vyšším řízem. Pitelnost hodně dobrá. Docela fajn desítka. Alkohol 4,1%, Plechovka.
5,7
7. 2. 2021
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 7, celkový dojem: 6
4,0
28. 12. 2020
lahvové
je znát, že pro velké řetězce , když jde o cenu, se musí šetřit.
5,0
28. 12. 2020
lahvové
Průmyslový průměr pro obchodní řetězec
9,0
15. 12. 2020
lahvové
6,0
9. 8. 2020
lahvové
8,0
8. 7. 2020
lahvové
Całkiem dobre i niedrogie pivo.
6,0
23. 12. 2019
lahvové
plechovka 0,5l
6,7
19. 12. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - U Skákavého Poníka - Ostrava (2019)
5,9
19. 12. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Hobit - Ostrava (2019)
4,9
6. 12. 2019
lahvové
vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno jako lahvové (2019)
5,0
26. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Průměrný kousek, ochutnaný 14.8.2019.
4,0
25. 11. 2019
lahvové
3,0
16. 10. 2019
lahvové

Diskuze