sládkova akademie

Nová sladovna, Opava

69%
71 hodnocení
47 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
Holendr IPA 14°
Tmavší zlatá barva, krémová, hustá, stabilní pěna, střední ř ...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
hodnocení: pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
hodnocení: pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
hodnocení: pivo
Sagara
Gambrinus Excelent 11°
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno jako lahvové - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Punč - Sour 14°
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Líšeňský pivovar, Brno
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
F. A. Bar - ORANŽOVÁ
Ochutnáno: 214 druhů piv (30 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Zvenku nic moc, ale uvnitř pěkná pivovarská pivnice, s milou ...
recenze: pivo
Ozzman
Holendr světlý ležák 12°
Příjemný ležák, zlaté barvy s bohatou pěnou, střední říz i p ...
recenze: pivo
Ozzman
IPA Lotus & Saturn 13°
Moc dobrá IPA jasné zlaté barvy s krémovou, stabilní pěnou, ...
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
nový pivovar
Sagara
Carlsberg Ukraine
nový pivovar
Sagara
Parish Brewing Co.
nový pivovar
Sagara
Strix
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
nový podnik: restaurace
Houz
Hostýnský pivovar
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
pivovar Nová sladovna, Opava
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: U Fortny 49/10, 746 01 Opava
Webové stránky
e-mail: gastronomieopava@gastro-opava.cz
Telefon: 553 820 130
Kontaktní osoba: Jakub Dobrovolný
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V prosinci 2013 byl otevřen hostinský pivovar Nová sladovna, která se nachází přímo na místě bývalé sladovny. Ležácký sklep a varna jsou umístěny o podlaží níže v suterénu. Pivo tak zraje v ideálních podmínkách. Pivovar ročně uvaří 650 hl piva. V nabídce jsou vždy minimálně 3 druhy piv. Pro sběratele je k dispozici široká nabídka etiket, pivní sklo a další reklamní předměty. Pivo je možné zakoupit také v PET lahvích a KEG sudech. Za dobu své krátké existence již v pivovaru uvařili více než dvacet pět druhů piv a jejich trvalou snahou je znalcům dobrého piva při každé návštěvě nabídnout opět něco nového.
Pivovarský podnik: restaurace Nová sladovna, Opava
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
7. 11. 2016
lahvové
Green Horn 13°
vzhled 7
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 10
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 8
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Moc dobře pitelné pivko. Vždycky říkám, že kdyby takhle chutnaly světlé spodňáky velkých pivovarů, tak je vyhráno. Samozřejmě, že od toho nelze čekat nic netradičního, ale v rámci klasiky člověk dostane poctivé a chutné pivo.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
26. 10. 2016
čep "v ráji pivaře"
One Bull IPA - Sorachi Ace 14°
IPA to není špatně udělaná, ale já prostě chmelu Sorachi Ace na chuť nepřišel, i když tady ten kopr není tak výrazný jako u jiných jednochmelových piv s tímto chmelem, ale pořád je to Sorachi Ace, takže kopr, okurky, trochu meruněk a citrusů.
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
26. 10. 2016
lahvové
One Bull IPA - Sorachi Ace 14°
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
25. 10. 2016
lahvové
Cheyenne Ale 12°
Uživatel Daniel zatím nenahrál svůj obrázek Daniel
3,4
8. 12. 2015
čep "pod komínem"
Chinook IPA 15°
vzhled: 4, pitelnost: 4, vůně: 3, chuť: 3, celkový dojem: 4
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
24. 9. 2015
čep "v ráji pivaře"
Cheyenne Ale 12°
vzhled: 6, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ale z Nové sladovny vzdávající hold indiánskému kmeni Čejenů může v první chvíli připomínat spíše spodně kvašené pivo. Vůně a chuť vás však brzy vrátí do správných mantinelů. Hořkost s indiánskou urputností tepe na jazyku. Občas se možná může zdát příliš nezkrocená a nevyzpytatelná, ale mě baví možná už proto, že ne vždy víte, co v které várce můžete čekat.
Uživatel skorpion zatím nenahrál svůj obrázek skorpion
5,2
13. 5. 2015
čep "v ráji pivaře"
Opavský Zlaťák 12°
vzhled: 9, pitelnost: 3, vůně: 10, chuť: 2, celkový dojem: 5
sladké
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
6,0
20. 2. 2015
čep "pod komínem"
Opavský Zlaťák 12°
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
6,0
20. 2. 2015
čep "pod komínem"
Opavský Škopek 10°
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
6,0
20. 2. 2015
čep "pod komínem"
Opavský Čert 12°
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
8,0
17. 2. 2015
čep "pod komínem"
Chinook IPA 15°
<< předchozí 124další >> 

Diskuze