sládkova akademie

Nová sladovna, Opava

69%
71 hodnocení
47 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
Holendr IPA 14°
Tmavší zlatá barva, krémová, hustá, stabilní pěna, střední ř ...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
hodnocení: pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
hodnocení: pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
hodnocení: pivo
Sagara
Gambrinus Excelent 11°
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno jako lahvové - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Punč - Sour 14°
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Líšeňský pivovar, Brno
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
F. A. Bar - ORANŽOVÁ
Ochutnáno: 214 druhů piv (30 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Zvenku nic moc, ale uvnitř pěkná pivovarská pivnice, s milou ...
recenze: pivo
Ozzman
Holendr světlý ležák 12°
Příjemný ležák, zlaté barvy s bohatou pěnou, střední říz i p ...
recenze: pivo
Ozzman
IPA Lotus & Saturn 13°
Moc dobrá IPA jasné zlaté barvy s krémovou, stabilní pěnou, ...
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
nový pivovar
Sagara
Carlsberg Ukraine
nový pivovar
Sagara
Parish Brewing Co.
nový pivovar
Sagara
Strix
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
nový podnik: restaurace
Houz
Hostýnský pivovar
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
pivovar Nová sladovna, Opava
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: U Fortny 49/10, 746 01 Opava
Webové stránky
e-mail: gastronomieopava@gastro-opava.cz
Telefon: 553 820 130
Kontaktní osoba: Jakub Dobrovolný
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V prosinci 2013 byl otevřen hostinský pivovar Nová sladovna, která se nachází přímo na místě bývalé sladovny. Ležácký sklep a varna jsou umístěny o podlaží níže v suterénu. Pivo tak zraje v ideálních podmínkách. Pivovar ročně uvaří 650 hl piva. V nabídce jsou vždy minimálně 3 druhy piv. Pro sběratele je k dispozici široká nabídka etiket, pivní sklo a další reklamní předměty. Pivo je možné zakoupit také v PET lahvích a KEG sudech. Za dobu své krátké existence již v pivovaru uvařili více než dvacet pět druhů piv a jejich trvalou snahou je znalcům dobrého piva při každé návštěvě nabídnout opět něco nového.
Pivovarský podnik: restaurace Nová sladovna, Opava
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
19. 4. 2017
čep "pod komínem"
Černý korzár 14°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý a pitelný porter, ochutnaný 18.3.2017 v pivovaru Nová Sladovna.
restaurace Nová sladovna, Opava
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
2. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
El Dorado APA 12°
Letní lehčí příjemně hořká osvěžující APA krásně chmelená americkým El Doradem, takže plná tónů tropického ovoce, meruněk, broskví, pomerančů a hrušek. Já si pochutnal.
Uživatel moonshine zatím nenahrál svůj obrázek moonshine
obrázek šišky chmele
7,0
26. 3. 2017
čep "v ráji pivaře"
Galaxy Enterprise IPA 16°
Uživatel P-tchev zatím nenahrál svůj obrázek P-tchev
obrázek šišky chmele
7,0
26. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
Galaxy Enterprise IPA 16°
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
25. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
Galaxy Enterprise IPA 16°
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
9. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
Galaxy Enterprise IPA 16°
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
3. 2. 2017
lahvové
Opavský Korbel 11°
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
29. 1. 2017
lahvové
One Bull IPA - Sorachi Ace 14°
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
20. 1. 2017
lahvové
Černý korzár 14°
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
2,0
27. 12. 2016
lahvové
Golden Eye 12°
Bez řízu a bez těla a v chuti jsou cítit v podstatě jen kvasnice. Po delší době opravdu hodně špatné pivo. A to by člověk od piva s Jamesem Bondem na etiketě čekal úplně jiné věci.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,1
5. 12. 2016
čep "pod komínem"
Black Cat 14°
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 9, chuť: 9, celkový dojem: 9
Vynikající ovesný stout kávové a pražené chuti s bohatou pěnou, ochutnaný pro jistotu hned dvakrát 25.11.2016 v pivovaru Nová sladovna v Opavě.
restaurace Nová sladovna, Opava
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
5. 12. 2016
čep "pod komínem"
Chinook IPA 15°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrá IPA, ochutnaná 25.11.2016 v pivovaru Nová sladovna v Opavě.
restaurace Nová sladovna, Opava
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
5. 12. 2016
čep "pod komínem"
Cheyenne Ale 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborné, výrazně hořké Ale s úžasnou vůní, ochutnané 25.11.2016 v pivovaru Nová sladovna v Opavě.
restaurace Nová sladovna, Opava
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
5. 12. 2016
čep "pod komínem"
BullDog Brown Ale 11°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý polotmavý bock s příjemným aroma, ochutnaný 25.11.2016 v pivovaru Nová sladovna v Opavě.
restaurace Nová sladovna, Opava
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
5. 12. 2016
čep "pod komínem"
Opavský Korbel 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý světlý ležák sladové chuti a příjemného řízu, ochutnaný 25.11.2016 v pivovaru Nová sladovna v Opavě, který se tak stal mým 288. navštíveným pivovarem.
restaurace Nová sladovna, Opava
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
1. 12. 2016
lahvové
Chinook IPA 15°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
24. 11. 2016
lahvové
BullDog Brown Ale 11°
vzhled 7
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Je to takove nedomrle..na brown ale to ma slabe telo a je to nevyrazne. Vune nic moc a v chuti mi neco nesedí.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
14. 11. 2016
lahvové
Chinook IPA 15°
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Tož není to špatné...od IPA bych čakal, že jak v chuti, tak ve vůni bude cítit více citrusové plody a pryskyřice. Není to úplně tradiční chuť IPA, ale má to něco do sebe.
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
8,0
14. 11. 2016
čep "pod komínem"
Cheyenne Ale 12°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
14. 11. 2016
lahvové
Cheyenne Ale 12°
vzhled: 6, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 9, celkový dojem: 8
<< předchozí 13další >> 

Diskuze