sládkova akademie

Nová sladovna, Opava

69%
71 hodnocení
47 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Tomass39
Ježek 11°
hodnocení: pivo
Kresloun
Bílá svině 11°
hodnocení: pivo
Kresloun
Vycpaná vydra 12°
hodnocení: podnik
Ozzman
Hotel Svatý Hubert
Pěkné prostředí, dobré jídlo a i pivo.
nové pivo
Ozzman
Hradecký Votrok 11°
recenze: pivo
Ozzman
Kazatel - světlý ležák 11°
Zlatá jasná barva, bohatá, stabilní kroužkující pěna, slabší ...
nové pivo
Ozzman
Kazatel - světlý ležák 11°
nové pivo
Ozzman
Obora ALE Jo DDH NEIPA 15°
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...
hodnocení: podnik
Tomáš
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
nový pivovar
Pivomilec
Bratři v pivu
recenze: pivo
Ozzman
Kocour IPA Samurai 14°
Fajnová IPA, lehce zakalená, krémová stabilní pěna, kroužkuj ...
recenze: pivo
Ozzman
Pojistka APA 12°
Dobrá APA, jemně zakalená, medově zlatá s bohatou stabilní p ...
komentář: pivovar
anonym
Líšeňský pivovar, Brno
Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Zbraslavský kozí chlívek
Obyčejná pivovarská zahrádka s ochotnou obsluhou.
komentář: pivovar
anonym
Svijany
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokus ...
nový pivovar
Sagara
Kamenitza
nový pivovar
Sagara
Britos
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
nový podnik: pivnice
Houz
Hospoda Jamajka
pivovar Nová sladovna, Opava
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: U Fortny 49/10, 746 01 Opava
Webové stránky
e-mail: gastronomieopava@gastro-opava.cz
Telefon: 553 820 130
Kontaktní osoba: Jakub Dobrovolný
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V prosinci 2013 byl otevřen hostinský pivovar Nová sladovna, která se nachází přímo na místě bývalé sladovny. Ležácký sklep a varna jsou umístěny o podlaží níže v suterénu. Pivo tak zraje v ideálních podmínkách. Pivovar ročně uvaří 650 hl piva. V nabídce jsou vždy minimálně 3 druhy piv. Pro sběratele je k dispozici široká nabídka etiket, pivní sklo a další reklamní předměty. Pivo je možné zakoupit také v PET lahvích a KEG sudech. Za dobu své krátké existence již v pivovaru uvařili více než dvacet pět druhů piv a jejich trvalou snahou je znalcům dobrého piva při každé návštěvě nabídnout opět něco nového.
Pivovarský podnik: restaurace Nová sladovna, Opava
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
27. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Chinook IPA 15°
Ochutnáno 27.3.2019.
Beertime, Praha
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
5,0
9. 10. 2018
čep "v ráji pivaře"
One Bull IPA - Sorachi Ace 14°
mě teda vůbec neoslovila, nevýrazná vůně, pěna klesla po pár vteřinách a chybí mi hlubší hořkost
Malibu Beer Bar, Klatovy
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
20. 5. 2018
lahvové
HysteRye IPA 15°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
5,0
3. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Opavský Korbel 11°
Malibu Beer Bar, Klatovy
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
Opavský Korbel 11°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
3. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
Opavský Korbel 11°
Vybočující ostrá chmelová hořkost, kořenité a peprné tóny, slad je upozaděn, vzájemně se drsná hořkost se sladovým tělem moc nepropojuje a nedoplňuje.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
23. 10. 2017
lahvové
Opavská India Pale Ale 14°
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Neni to zle, ale zase ani nic, co by necim uchvatilo. Ale kazdopadne je to solidni pivo a kdyz neni nic lepsiho po ruce, tak urcite lepe toto, nez jit do supermarketu.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
18. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Grand Canyon 14°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrá polotmavá IPA sladové a ovocné chuti, ochutnaná 20.5.2017 v Kosteleckém vysmolení.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
15. 10. 2017
lahvové
Opavský Korbel 11°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: jarová
pitelnost 7
nasycenost: velmi silná, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost ++
chuť 6
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Neni to spatny lezacek. Na me trosku presyceny a nema nic cim by vybocoval. Mohl by byt trochu sladovejsi a zakulacenejsi, ale neni zly. Zkratka nenadchne, ani neurazi. Proste dobre pivko za rozumnou cenu.
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
25. 8. 2017
čep "v ráji pivaře"
Ginger 12°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: velmi slabá, plnost: střední
vůně 9
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 6
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Znatelně nasládlý polotmavý ležák s přídavkem čerstvého zázvoru, který chuť spíše podporuje a doplňuje místo toho, aby ji přebíjel. Vařeno evidentně s jasným a smysluplným záměrem. Bohužel osobně preferuji jiné chutě a lehce vyšší říz, ale široké veřejnosti doporučit lze.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
14. 8. 2017
čep "pod komínem"
Wiener riesenrad 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Nová sladovna - Opava (2017)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
14. 8. 2017
čep "pod komínem"
Mohican ALE 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Nová sladovna - Opava (2017)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
14. 8. 2017
čep "pod komínem"
Ginger 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Nová sladovna - Opava (2017)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
14. 8. 2017
čep "pod komínem"
Opavský Korbel 11°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Nová sladovna - Opava (2017)
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
11. 8. 2017
čep "v ráji pivaře"
HysteRye IPA 15°
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
25. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
HysteRye IPA 15°
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
2. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
Mohawk 14°
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
18. 6. 2017
čep "v ráji pivaře"
Mohawk 14°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
23. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
Galaxy Enterprise IPA 16°
Sladší sladová výrazně ovocná IPA s tóny zralého tropického ovoce (ananas, mango), mandarinek a lesních jahod. Nízký říz, střední plnost, příjemná hořkost, čistá a dobře vyvážená IPA.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
19. 4. 2017
čep "pod komínem"
Opavský Škopek 10°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrá výčepní desítka, k obědu ideální, ochutnaná 18.3.2017 v pivovaru Nová Sladovna.
restaurace Nová sladovna, Opava
<< předchozí 24další >> 

Diskuze