sládkova akademie

Nová sladovna, Opava

66%
55 hodnocení
31 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Permon Zaříkávač chmele 17°
Velmi dobrá, výrazně hořká Double IPA jantarové barvy, ochut ...
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Pilsner Urquell 11°
Kdysi chlouba našeho pivovarnictví, dnes bohužel pouze lehce ...
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Raven Year 6 IPA 15°
Celkem fajn IPA, hezky voní a je parádně hořká, ochutnáno 12.8.2021 na Stříbrném Hrádku.
nové pivo
Vavřík Ag
Sunny Afternoon - Hazy IPA 12
nové pivo
Vavřík Ag
Sibeeria Brunette Therapist 21°
nové pivo
Vavřík Ag
Cherry Vanilla Smoothie 15°
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurant a pivnice Továrna, Slaný
Ochutnáno: 6 druhů piv (2022)
recenze: pivo
Jaroslav_K
Kounický ležák 12°
Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna je bílé barvy a je nízká ...
recenze: pivo
Jaroslav_K
Kounický Kyseláč 14%
Barva tmavší zlatá, medová. Pivo silně kalné. Pěna je bílé b ...
hodnocení: podnik
Sagara
Antošova Krčma, Slaný
Ochutnáno: 4 druhy piv (2022)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarský hostinec Rebel, Havlíčkův Brod
Ochutnáno: 3 druhy piv (2022)
recenze: pivo
Fjordinand
Buchťák NEIPA
Kořenitá vůně, barva poměrně tmavá, chuť i přes intenzivní prvotní sladkost v dojezdu lehce nakyslá.
nový podnik: restaurace
Zaky
Kolínská bouda
nový pivovar
Jaroslav_K
Belhaven
komentář: pivo
J. K.
Radegast Rog - IPA
Naprosto zbytečné pivo, ale už jsem ho delší dobu neměl, tak ...
nový pivovar
Jaroslav_K
Shepherd Neame
komentář: pivo
anonym
Edelmeister
Dobrá pivní vodička, vhodné pro letní pití.
nový podnik: pivnice
Houz
Vyhoukaná sova
komentář: články
Pivomilec
Takové to domácké vaření piva
Tak jako člen Cechu domácích pivovarníků, který má za sebou ...
komentář: články
Pavel
Takové to domácké vaření piva
Taky mi článek navnadil a zkusím uvařit nějakej ALE.
nový podnik: pivnice
ZaS
Pivoň, Vrchlického sad, Brno-střed, Česko
nový pivovar
ZaS
Pivovar KOS
komentář: podnik
anonym
restaurace Zichovecký pivovar
Oběd naprosto skvělý, obsluha velmi ochotná, a všechny hvězd ...
komentář: pivo
anonym
Vánoční speciál 14°
Výborné pitelné silné pivo chutnáno 19.12.2021 v Přešticích
komentář: články
anonym
Takové to domácké vaření piva
Hezky napsáno.
komentář: pivovar
BerryACS
Huhňák
Výborně pitelné pivo, příjemně hořké! Určitě stojí za ochutn ...
pivovar Nová sladovna, Opava
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: U Fortny 49/10, 746 01 Opava
Webové stránky
e-mail: gastronomieopava@gastro-opava.cz
Telefon: 553 820 130
Kontaktní osoba: Jakub Dobrovolný
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V prosinci 2013 byl otevřen hostinský pivovar Nová sladovna, která se nachází přímo na místě bývalé sladovny. Ležácký sklep a varna jsou umístěny o podlaží níže v suterénu. Pivo tak zraje v ideálních podmínkách. Pivovar ročně uvaří 650 hl piva. V nabídce jsou vždy minimálně 3 druhy piv. Pro sběratele je k dispozici široká nabídka etiket, pivní sklo a další reklamní předměty. Pivo je možné zakoupit také v PET lahvích a KEG sudech. Za dobu své krátké existence již v pivovaru uvařili více než dvacet pět druhů piv a jejich trvalou snahou je znalcům dobrého piva při každé návštěvě nabídnout opět něco nového.
Pivovarský podnik: restaurace Nová sladovna, Opava
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
19. 12. 2020
čep "pod komínem"
Orange Ice Tea ALE 12%
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Nová Sladovna - Opava (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
19. 12. 2020
čep "pod komínem"
White IPA 14%
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Nová Sladovna - Opava (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
19. 12. 2020
čep "pod komínem"
Svatováclavský speciál 13%
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Nová Sladovna - Opava (2020)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
2. 10. 2019
čep "v ráji pivaře"
HysteRye IPA 15°
Ochutnáno 24.6.2019.
Beertime, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
27. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Chinook IPA 15°
Ochutnáno 27.3.2019.
Beertime, Praha
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
5,0
9. 10. 2018
čep "v ráji pivaře"
One Bull IPA - Sorachi Ace 14°
mě teda vůbec neoslovila, nevýrazná vůně, pěna klesla po pár vteřinách a chybí mi hlubší hořkost
Malibu Beer Bar, Klatovy
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
20. 5. 2018
lahvové
HysteRye IPA 15°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
5,0
3. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Opavský Korbel 11°
Malibu Beer Bar, Klatovy
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
Opavský Korbel 11°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
3. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
Opavský Korbel 11°
Vybočující ostrá chmelová hořkost, kořenité a peprné tóny, slad je upozaděn, vzájemně se drsná hořkost se sladovým tělem moc nepropojuje a nedoplňuje.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
23. 10. 2017
lahvové
Opavská India Pale Ale 14°
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Neni to zle, ale zase ani nic, co by necim uchvatilo. Ale kazdopadne je to solidni pivo a kdyz neni nic lepsiho po ruce, tak urcite lepe toto, nez jit do supermarketu.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
18. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Grand Canyon 14°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrá polotmavá IPA sladové a ovocné chuti, ochutnaná 20.5.2017 v Kosteleckém vysmolení.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
15. 10. 2017
lahvové
Opavský Korbel 11°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: jarová
pitelnost 7
nasycenost: velmi silná, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost ++
chuť 6
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Neni to spatny lezacek. Na me trosku presyceny a nema nic cim by vybocoval. Mohl by byt trochu sladovejsi a zakulacenejsi, ale neni zly. Zkratka nenadchne, ani neurazi. Proste dobre pivko za rozumnou cenu.
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
25. 8. 2017
čep "v ráji pivaře"
Ginger 12°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: velmi slabá, plnost: střední
vůně 9
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 6
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Znatelně nasládlý polotmavý ležák s přídavkem čerstvého zázvoru, který chuť spíše podporuje a doplňuje místo toho, aby ji přebíjel. Vařeno evidentně s jasným a smysluplným záměrem. Bohužel osobně preferuji jiné chutě a lehce vyšší říz, ale široké veřejnosti doporučit lze.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
14. 8. 2017
čep "pod komínem"
Wiener riesenrad 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Nová sladovna - Opava (2017)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
14. 8. 2017
čep "pod komínem"
Mohican ALE 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Nová sladovna - Opava (2017)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
14. 8. 2017
čep "pod komínem"
Ginger 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Nová sladovna - Opava (2017)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
14. 8. 2017
čep "pod komínem"
Opavský Korbel 11°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Nová sladovna - Opava (2017)
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
11. 8. 2017
čep "v ráji pivaře"
HysteRye IPA 15°
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
25. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
HysteRye IPA 15°
<< předchozí 13další >> 

Diskuze