Minipivovar Krajinská 27, České Budějovice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: podnik
Hotel Svatý Hubert
Pěkné prostředí, dobré jídlo a i pivo.
recenze: pivo
Kazatel - světlý ležák 11°
Zlatá jasná barva, bohatá, stabilní kroužkující pěna, slabší ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...
recenze: pivo
Kocour IPA Samurai 14°
Fajnová IPA, lehce zakalená, krémová stabilní pěna, kroužkuj ...
recenze: pivo
Pojistka APA 12°
Dobrá APA, jemně zakalená, medově zlatá s bohatou stabilní p ...
komentář: pivovar
anonym
Líšeňský pivovar, Brno
Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...
hodnocení: podnik
Zbraslavský kozí chlívek
Obyčejná pivovarská zahrádka s ochotnou obsluhou.
komentář: pivovar
anonym
Svijany
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokus ...
nový pivovar
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
nový podnik: pivnice
pivovar Minipivovar Krajinská 27, České Budějovice
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Krajinská 27, 438 33 České Budějovice
Webové stránky
e-mail: info@krajinska27.cz
Telefon: 727 957 036
Kontaktní osoba: Petr Šmídek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Klasická piva vaří dle starých českých receptur, z prvotřídních surovin, bez chemických přísad, řemeslným způsobem. Tzn., že u klasických piv používá ječný slad, český chmel a české kvasnice. Tato piva jsou až na vyjímky spodně kvašená, dozrávají v otevřené spilce a následně pak v ležáckých tancích. Na rozdíl od piv produkovaných velkými pivovary nejsou jejich piva nijak dodatečně ošetřována, nejsou filtrována, ani pasterována.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,0
26. 6. 2021
čep "pod komínem"
Asi spíš pro ty, kteří mají rádi portské.
8,0
26. 6. 2021
čep "pod komínem"
7,5
26. 6. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 4, chuť: 9, celkový dojem: 8
Zdařilá IPA se slabou vůní, ale o to intenzivnějšî chutí po pomelu a pomerančové kůře
7,0
26. 6. 2021
čep "pod komínem"
5,0
26. 6. 2021
čep "pod komínem"
5,0
26. 6. 2021
čep "pod komínem"
Slušná, ale vodová, máslová
5,0
26. 6. 2021
čep "pod komínem"
7,0
26. 6. 2021
čep "pod komínem"
7,0
1. 1. 2021
lahvové
Ochutnáno 27.12.20 na jedné domovarnické akci. Tohle je tak degustační chuťovka blízká sladkému portskému vínu. Hodně sladká a plná ovocná chuť (sušené slazené ovoce) s dřevitým a alkoholovým nádechem. Celkově hodně těžké a hutné, sladké pití bez vjemu jakékoliv hořkosti, vše překrývá alkohol. Prostě ječné víno.
7,4
18. 8. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Minipivovar Krajinská 27 - České Budějovice (2020)
6,6
18. 8. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Minipivovar Krajinská 27 - České Budějovice (2020)
6,7
18. 8. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Minipivovar Krajinská 27 - České Budějovice (2020)
6,8
18. 8. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Minipivovar Krajinská 27 - České Budějovice (2020)

Diskuze

Hodnocení pivovaru
8. 8. 2015 15:26:53
Pivovar v ulici Krajinská 27 v Českých Budějovicích disponuje hezkým, příjemným a vkusným interiérem. Přestože je krytá zahrada jen zrekonstruovaný trakt mezi domy, působí útulně a není přeplácaný. Cíleno je spíše na bohatší klientelu, ale má to styl (jednorázové froté ručníky na WC v úhledných ruličkách, vepřové kýty visící v lednici, free wi-fi). Obsluha na úrovni, komunikace s hosty rovněž. Pivo servírováno na vkusných porcelánových podtáccích.