sládkova akademie

Klášter, Hradiště nad Jizerou

67%
77 hodnocení
38 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Raven Year 10 Northern IPA 15°
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Obora Morning Bird 11°
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
You Drive Me Hazy 15° NEIPA
Ochutnáno - Pivní Kult - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
The Future Is Now HBC 1134 12°
nové pivo
Sagara
Coffee & Cigarettes - Porter
nový pivovar
Sagara
Cellarmaker Brewing Company
nové pivo
Sagara
Is This Real Life? IPA
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní ráj, Olomouc
Ochutnáno: 7 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Olomoucká citadela
Ochutnáno: 12 druhu piva (4 x návšteva )(2022)(2023)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Vyhoukaná sova
Ochutnáno: 15 druhu piv (8 x návšteva)(2022)(2023)(2024)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
nový pivovar
Sagara
Brauerei Göller
nový pivovar
Sagara
Brouwerij The Musketeers
recenze: pivo
Ozzman
Matuška Apollo Galaxy 13°
Barva, tmavší zlatavá, čirá, pěna bohatá, stabilní, střední ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
accountantyeast
Drinkøtéka Tasting Room
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
recenze: pivo
Ozzman
Oktagon - Pale Ale 13°
Barva světle měděná, lehce zakalená, pěna hustá stabilní, st ...
recenze: pivo
Ozzman
New Dog On the Hop: CIP 014 Mosaic Cryo NEIPA 13°
Krásně krémová NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, středním říz ...
nový podnik: pivotéka
Sagara
Pivní Ordinace
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopřáli si ero ...
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zdravíme! Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopř ...
pivovar Klášter, Hradiště nad Jizerou
velký pivovar
Rok vzniku: 1570
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Klášter Hradiště n. J. 16, 294 15 Klášter Hradiště nad Jizerou
Webové stránky
e-mail: info@pivovarklaster.cz
Telefon: 326 771 237, 777 254 591
Kontaktní osoba: Vladislava Staňková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar se jmenuje podle kláštera řádu Cisterciáků z 12. století. Pivo začal vařit roku 1570 Jiří Labounský z Labouně, který v Klášteře vystavěl renesanční zámek. V roce 1612 koupil panství Václav Budovec z Budova. Po jeho popravě v roce 1621 přešel majetek do rukou Albrechta z Valdštejna. Valdštejnové vlastnili panství až do roku 1945, v roce 1864 na něm zbudovali jeden z nejmodernějších pivovarů své doby. Po znárodnění byl součástí n. p. Severočeské pivovary (SČP, 1948-1952), Pojizerské pivovary (1953-1957), SČP (1958-1960), Středočeské pivovary (1961-1990), poté v soukromém vlastnictví. V roce 2008 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která v roce 2012 změnila název na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 je vlastněn čínskou firmou CEFC. Pod budovou pivovaru se nachází unikátní restaurace Skála ve skalním masivu. Na konci roku 2020 byla výroba piva ukončena, pivo značky Klášter se vyrábí v jiném koncernovém pivovaru (Černá Hora, Jihlava, Rychtář, Platan).
Pivovarský podnik: Restaurace Skála, Hradiště nad Jizerou
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
6,0
13. 6. 2016
lahvové
Klášter Ležák 11°
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
31. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
Klášter Kvasnicový 11°
Jemné, méně výrazné a kvasnice jen sametově hladí. Příjemně pitelné.
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
13. 3. 2016
lahvové
Klášter Premium 12°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,5
12. 1. 2016
lahvové
Klášter Premium 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6
Na mě je to málo hořké
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
12. 11. 2015
čep "no name"
Klášter Premium 12°
Uživatel Petr zatím nenahrál svůj obrázek Petr
obrázek šišky chmele
8,0
7. 11. 2015
lahvové
Klášter Premium 12°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborná dvanáctka s plnou a lahodnou chutí, příjemnou vůní a dobrou pitelností. Jedna z nejlepších dvanáctek vůbec.
Uživatel Ledorub Ledorub
obrázek šišky chmele
5,0
8. 9. 2015
čep "no name"
Klášter Ležák 11°
Musím souhlasit s Bc.- lehce nakyslé mi také přišlo..... Přitom na letošní Dočesné v Žatci to prý vyhrálo první místo v jedenáctkách...Tak nevím....
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
8,0
7. 9. 2015
čep "v ráji pivaře"
Klášter Kvasnicový 11°
Uživatel PPP zatím nenahrál svůj obrázek PPP
obrázek šišky chmele
6,0
7. 9. 2015
lahvové
Klášter Kvasnicový 11°
nejlepší z produkce.Ae jen když je nouze nejvyšší.Průměrné pivo
Uživatel PPP zatím nenahrál svůj obrázek PPP
obrázek šišky chmele
6,0
7. 9. 2015
čep "pod komínem"
Klášter Ležák 11°
lepší o fous než 12 .Ale opět nic moc,průměrné pivo
Uživatel PPP zatím nenahrál svůj obrázek PPP
obrázek šišky chmele
6,0
7. 9. 2015
čep "pod komínem"
Klášter Premium 12°
normální pivo bez nápadu ,bez ladu a skladu....
Uživatel hobit zatím nenahrál svůj obrázek hobit
obrázek šišky chmele
6,3
4. 9. 2015
lahvové
Klášter Ležák 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
4. 9. 2015
lahvové
Klášter Premium 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Premium pocházející z Kláštera nad Jizerou je zástupcem klasického českého ležáku plzeňského typu s průnikovými vlastnostmi - zlatá barva, krémovitá pěna, jemně kvasnicová vůně. Chuť vyvážená, harmonická souhra sladu a chmele. Na můj vkus by mohl být tenhle ležák přece jen důraznější a hořčí, ale pořád je to pivo lepšího průměru.
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
8,0
25. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Klášter Ležák 11°
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
5,0
20. 8. 2015
čep "no name"
Klášter Ležák 11°
Když je nouze nejvyšší...
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
15. 8. 2015
čep "no name"
Klášter Světlé výčepní 10°
Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
8,0
5. 8. 2015
lahvové
Klášter Premium 12°
Uživatel kundis zatím nenahrál svůj obrázek kundis
obrázek šišky chmele
6,0
26. 6. 2015
lahvové
Klášter Premium 12°
Uživatel lucik.t zatím nenahrál svůj obrázek lucik.t
8,0
26. 5. 2015
čep "no name"
Klášter Ležák 11°
Klášterský ležák při dobré péči o čep opravdu pitelný, správně hořký a má říz.
Uživatel Lojzinkaa zatím nenahrál svůj obrázek Lojzinkaa
10
13. 5. 2015
čep "v ráji pivaře"
Klášter Premium 12°
Perfektní chuť!
<< předchozí 13další >> 

Diskuze

Klášter slavnosti 2019
17. 7. 2019 11:16:34
Navštívena restaurace skála-krásné prostředí, pivní slavnosti, chutné pivko ????klášter 12
restaurace Skála
15. 10. 2014 17:04:49
Restaurace Skála: výborné pivo pod komínem pivovaru a jídlo také. Prostředí s dobrou atmosférou, jen bylo zrovna dost plno, když jsme zajeli. Doporučuji všem.