Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Klášter, Hradiště nad Jizerou
66%
76 hodnocení
37 komentářů
Seznam piv
Stálá piva
Klášter Kvasnicový 11°
Klášter Ležák 11°
Klášter Premium 12°
Klášter Světlé výčepní 10°
Sezónní piva
Klášterní XIX. Bock 19°
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Sagara
Kartel IPA Nelson Sauvin Mosaic 14 (Prosinec 2024)
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2024)
nové pivo
Sagara
Kartel IPA Nelson Sauvin Mosaic 14 (Prosinec 2024)
hodnocení: pivo
Sagara
Sibeeria One Donkey NEIPA 17°
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2024)
nové pivo
Sagara
Sibeeria One Donkey NEIPA 17°
hodnocení: pivo
Sagara
Krush - pšeničné
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2024)
nové pivo
Sagara
Krush - pšeničné
komentář: pivo
anonym
MAUS Redlight Apa 13%
Dostal jsem ho, tak mi nebylo líto, polovinu plechovky vylít ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Špatně jsem zareagoval pivo hnusné !!!!!
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Máš pravdu PŘEDRAŽENÝ (LEŽÁK)
nový pivovar
Sagara
Vilniaus Alus
recenze: pivo
Ozzman
Garp 441 NEIPA 14°
Moc fajnová, krémová NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, která ...
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Řemeslný pivovar Garp, Bakov nad Jizerou
Hezký výčep s venkovním posezením, ochotnou obsluhou a spoustou dobrých piv.
recenze: pivo
Ozzman
Garp 421 Hazy IPA 12°
Lehká, šťavnatá NEIPA s bohatou, vysokou pěnou, ulpívající n ...
recenze: pivo
Ozzman
Garp 110 Světlý ležák 11°
Mírně zakalené pivo s krémovou, stabilní pěnou, střední říz ...
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurace Pivovarský dům Poupě
Ochutnáno: 21 druhů piv (8 x návštěva )(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Sagara
Beerhouse U Tomana, Brno
Ochutnáno: 9 druhů piv (4 x návštěva)(2019)(2023)(2024)
nový pivovar
Sagara
The Bruery
nový pivovar
Sagara
Drekker Brewing Company
komentář: pivo
anonym
Bernard - Extra hořký ležák 12°
A Ty si kokos, kery v zivote nepil kvalitni pivo ... "s" nahrad "t"
komentář: pivo
anonym
Bernard - Extra hořký ležák 12°
Ty jsi opravdu kus vola
velký pivovar
Rok vzniku
: 1570
Česká republika
Kraj
: Středočeský kraj
Adresa
: Klášter Hradiště n. J. 16, 294 15 Klášter Hradiště nad Jizerou
Webové stránky
e-mail
: info@pivovarklaster.cz
Telefon
:
326 771 237
,
777 254 591
Kontaktní osoba
: Vladislava Staňková
Pivovar se jmenuje podle kláštera řádu Cisterciáků z 12. století. Pivo začal vařit roku 1570 Jiří Labounský z Labouně, který v Klášteře vystavěl renesanční zámek. V roce 1612 koupil panství Václav Budovec z Budova. Po jeho popravě v roce 1621 přešel majetek do rukou Albrechta z Valdštejna. Valdštejnové vlastnili panství až do roku 1945, v roce 1864 na něm zbudovali jeden z nejmodernějších pivovarů své doby. Po znárodnění byl součástí n. p. Severočeské pivovary (SČP, 1948-1952), Pojizerské pivovary (1953-1957), SČP (1958-1960), Středočeské pivovary (1961-1990), poté v soukromém vlastnictví. V roce 2008 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která v roce 2012 změnila název na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 je vlastněn čínskou firmou CEFC. Pod budovou pivovaru se nachází unikátní restaurace Skála ve skalním masivu. Na konci roku 2020 byla výroba piva ukončena, pivo značky Klášter se vyrábí v jiném koncernovém pivovaru (Černá Hora, Jihlava, Rychtář, Platan).
Pivovarský podnik:
Restaurace Skála, Hradiště nad Jizerou
sdílej
s přáteli
na:
Hodnocení uživatelů
Jaroslav_K
7,0
9. 4. 2021
lahvové
Klášter Premium 12°
vzhled 8
barva
++
, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita
+
, vyváženost
+
chuť 7
intenzita
+
, vyváženost
+
, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pěna bílá, vysoká a hustá. Pozvolna opadá na nižší stabilní vrstvu. Vůně není tak intenzivní, ale je příjemná a je jak sladová tak i chmelová. Spíše převládá chmelová. Říz střední, odpovídající. Plnost trochu vyšší. Chuť je za začátku sladká a sladová. Po krátkém okamžiku se přidává chmelová hořkost. Tělo je krátké ale pěkně zakulacené. Doznívání dlouhé. Chmelová hořkost je cítit v ústech dlouho ještě dost dlouho po napití. Pitelnost výborná. Jediné, co bych vytknul - k té plnosti bych přidal trochu více řízu. Jinak skvělá, příjemná dvanáctka. Celkový dojem: nadprůměr
Rehin99
6,0
4. 11. 2020
čep "no name"
Klášter Ležák 11°
Vavřík Ag
6,0
27. 3. 2020
čep "no name"
Klášter Kvasnicový 11°
Ochutnáno 5.3.2020 na Aquatermu v Praze.
dwarfik1
6,0
21. 7. 2019
lahvové
Klášter Ležák 11°
Lehce nadprůměrný ležák.
Zaky
8,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
Klášter Premium 12°
Zaky
7,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
Klášter Kvasnicový 11°
Davidoff
5,4
11. 1. 2019
lahvové
Klášter Ležák 11°
vzhled 6
barva
+/-
, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 4
intenzita
-
, vyváženost
-
chuť 5
intenzita
+/-
, vyváženost
+/-
, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Jasné pivo zlatavé barvy se skalnatou pěnou, která celkem drží a kroužkuje. Vůně mírně železitá, ale železitost v chuti pak není. Hořkost slabší, rychle odeznívá, ale pivo nemá ani sladovou chuť. Není plné. Jediným silnějším vjemem je říz. Subjektivně bych pivo označil nejvýše jako desítku. Ale pitelné právě proto je.
graaf133
6,0
19. 11. 2018
čep "pod komínem"
Klášter Premium 12°
anlex
5,0
24. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Klášter Světlé výčepní 10°
anlex
7,0
24. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Klášter Ležák 11°
Pivomilec
5,0
16. 12. 2017
lahvové
Klášter Ležák 11°
Suggy
4,0
7. 10. 2017
lahvové
Klášter Ležák 11°
hobit
8,0
23. 8. 2017
lahvové
Klášter Premium 12°
jedna z lepších dvanáctek, výborná chuť
Mike
6,2
14. 1. 2017
lahvové
Klášter Premium 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Victor Destructor
8,0
28. 12. 2016
lahvové
Klášter Premium 12°
Jiras5509
5,0
1. 10. 2016
lahvové
Klášter Ležák 11°
catherinka
7,0
6. 9. 2016
lahvové
Klášter Premium 12°
catherinka
6,0
6. 9. 2016
lahvové
Klášter Ležák 11°
Mike
5,0
25. 6. 2016
lahvové
Klášter Ležák 11°
Grga Pitic
6,0
13. 6. 2016
lahvové
Klášter Ležák 11°
<<
předchozí
1
2
3
4
další
>>
Diskuze
vložit nový příspěvek
Klášter slavnosti 2019
17. 7. 2019 11:16:34
Navštívena restaurace skála-krásné prostředí, pivní slavnosti, chutné pivko ????klášter 12
restaurace Skála
15. 10. 2014 17:04:49
Restaurace Skála: výborné pivo pod komínem pivovaru a jídlo také. Prostředí s dobrou atmosférou, jen bylo zrovna dost plno, když jsme zajeli. Doporučuji všem.
Vstoupit do diskuze (2)