Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Klášter Hradiště n. J. 16, 294 15 Klášter Hradiště nad Jizerou
Webové stránky
e-mail: info@pivovarklaster.cz
Telefon: 326 771 237, 777 254 591
Kontaktní osoba: Vladislava Staňková

Pivovar se jmenuje podle kláštera řádu Cisterciáků z 12. století, který byl ale v roce 1420 byl zničen husity. Pivo začal vařit roku 1570 Jiří Labounský z Labouně, který v Klášteře vystavěl renesanční zámek. V roce 1612 koupil panství Václav Budovec z Budova. Po jeho popravě v roce 1621 přešel majetek do rukou Albrechta z Valdštejna. Valdštejnové vlastnili panství až do roku 1945, v roce 1864 na něm zbudovali jeden z nejmodernějších pivovarů své doby. Po znárodnění byl součástí n. p. Severočeské pivovary (SČP, 1948-1952), Pojizerské pivovary (1953-1957), SČP (1958-1960), Středočeské pivovary (1961-1990), poté v soukromém vlastnictví. V roce 2008 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která v roce 2012 změnila název na Pivovary Lobkowicz Group a.s. a od roku 2015 je vlastněná čínskou firmou CEFC. Do skupiny patří také pivovary Černá Hora, Uherský Brod, Jihlava, Rychtář, Platan a Vysoký Chlumec. Pod budovou pivovaru se nachází unikátní restaurace Skála ve skalním masivu.

Pivovarský podnik: Restaurace Skála, Hradiště nad Jizerou

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

anlex

5,0

24. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Klášter Světlé výčepní

anlex

7,0

24. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Klášter Ležák 11°

Pivomilec

5,0

16. 12. 2017

lahvové

Klášter Ležák 11°

Suggy

4,0

7. 10. 2017

lahvové

Klášter Ležák 11°

hobit

8,0

23. 8. 2017

lahvové

Klášter Premium

jedna z lepších dvanáctek, výborná chuť

Mike

6,2

14. 1. 2017

lahvové

Klášter Premium

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Sagara

4,7

31. 12. 2016

lahvové

Klášter Ležák 11°

vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Dobrá jedenáctka.

Victor Destructor

8,0

28. 12. 2016

lahvové

Klášter Premium

Sagara

5,7

27. 12. 2016

lahvové

Klášter Premium

vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Jeden z těch lepších ležáků.

Jiras5509

5,0

1. 10. 2016

lahvové

Klášter Ležák 11°

catherinka

7,0

6. 9. 2016

lahvové

Klášter Premium

catherinka

6,0

6. 9. 2016

lahvové

Klášter Ležák 11°

Mike

5,0

25. 6. 2016

lahvové

Klášter Ležák 11°

Grga Pitic

6,0

13. 6. 2016

lahvové

Klášter Ležák 11°

Milan K

7,0

31. 5. 2016

čep "v ráji pivaře"

Klášter Kvasnicový

Jemné, méně výrazné a kvasnice jen sametově hladí. Příjemně pitelné.

EDABarret

6,0

13. 3. 2016

lahvové

Klášter Premium

Tonco

5,5

12. 1. 2016

lahvové

Klášter Premium

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6

Na mě je to málo hořké

Vavřík Ag

6,0

12. 11. 2015

čep "no name"

Klášter Premium

Petr

8,0

7. 11. 2015

lahvové

Klášter Premium

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Výborná dvanáctka s plnou a lahodnou chutí, příjemnou vůní a dobrou pitelností. Jedna z nejlepších dvanáctek vůbec.

Ledorub

5,0

8. 9. 2015

čep "no name"

Klášter Ležák 11°

Musím souhlasit s Bc.- lehce nakyslé mi také přišlo..... Přitom na letošní Dočesné v Žatci to prý vyhrálo první místo v jedenáctkách...Tak nevím....

<< předchozí 12 3 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

restaurace Skála

15. 10. 2014 17:04:49

Restaurace Skála: výborné pivo pod komínem pivovaru a jídlo také. Prostředí s dobrou atmosférou, jen bylo zrovna dost plno, když jsme zajeli. Doporučuji všem.

Vstoupit do diskuze (1)