Ježek, Jihlava

62%

120 hodnocení

49 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Ježek 11°

Ježek kvasnicový 11°

Jihlavský Grand 18°

Linie

Pivoj 10°

Šenkovní 10°

Telčský Zachariáš 14°

Sezónní piva

Čertovský speciál 14°

Čertovský speciál 16°

Hamernická 11°

Ježek 12° polotmavý

Ježek Dukla 12

Ježek výčepní tmavé

Pepova 11°

Perkmistr 12°

Svatomartinský speciál 13°

Velikonoční Krasličák červený 10°

Velikonoční Krasličák zelený 14°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Baník

Prachov

hodnocení: pivo

Baník

Řáholec 12°

hodnocení: pivo

Baník

Špáca 12°

nové pivo

Sagara

Green Shot Sour 14°

nové pivo

Sagara

Herbarium - Gose 12°

nové pivo

Sagara

Samuel Smith India Ale

hodnocení: podnik

Tomass39

Restaurace U Loutkáře

recenze: pivo

Ozzman

Brtník 12°

Fajnový ležák, měděné barvy s hustou stabilní pěnou, pivo má ...

hodnocení: podnik

Ozzman

Němý Medvěd - Brloh Barbecue Mělník

Moderní prostředí, ochotná obsluha a dost dobré pivo, čepované i v lahvích.

recenze: pivo

Ozzman

Mazák Kyjograf 11°

Fajnový ejlík s krémovou stabilní pěnou, říz střední, plnost ...

nový podnik: restaurace

Ozzman

Němý Medvěd - Brloh Barbecue Mělník

nový pivovar

Sagara

Browar Brodacz

hodnocení: podnik

Sagara

Barunka Speciál Bar, Ostrava

Ochutnáno: 32 druhů piv (12 x návštěva)(2022)(2023)(2024)(2025)

recenze: pivo

Ozzman

Štědrá IPA (2025) 11°

Lehká Session IPA s novozélandskými chmely Motueka a Riwaka, ...

nový pivovar

Sagara

KYŠKA Craft Beer

nový pivovar

Sagara

Baa Baa Brewhouse

komentář: pivovar

anonym

Jadrníček, Náměšť na Hané

Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...

komentář: podnik

anonym

Restaurace Pod Hradem

Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.

komentář: pivo

anonym

Holba Keprník

Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.

velký pivovar
Rok vzniku: 1860

Česká republika

Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: Vrchlického 2, 586 01 Jihlava
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-jihlava.cz
Telefon: 800 153 495, 567 564 111

Jihlavští právovárečníci převedli své várečné právo v roce 1860 na nový pivovar, který byl otevřen o rok později. Po druhé světové válce byl jako německý majetek znárodněn. V letech 1948 - 1959 byl součástí n. p. Horácké pivovary, poté n. p. Jihomoravské pivovary (1960 - 1990). V roce 1995 pivovar zprivatizoval Karl Schwarz (rakouská společnost Brauerei Zwettl Karl Schwarz). V roce 2001 se majitelem stala belgická společnost Bockhold. V roce 2008 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Uherský Brod, Černá Hora, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec. Oficiální název je Pivovar Jihlava. Ježek je značka piva. Jméno Ježek je odvozenu od znaku města Jihlavy, na němž se ježek vyskytuje. To souvisí s německým jménem Jihlavy: Iglau (něm. Igel = ježek).

Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Ježek, Jihlava

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Bc.

4,9

24. 7. 2015

lahvové

Ježek 11°

vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Tato jedenáctka patřila svého času k mým oblíbeným produktům. Slušné chuťové parametry s dostatečně silným chmelovým aroma ji odlišovaly od masové produkce. Poslední dobou mi ale bohužel v lahvové podobě nesedí a marně hledám důvod proč. Snad zase Ježek nabere správný směr - v budoucnu mu pak rád nějaký ten bodík přidám. Držím palec!

Milan K

6,9

22. 6. 2015

čep "v ráji pivaře"

Perkmistr 12°

vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Paráda! Polotmavý ležák s výbornou pitelností. Pivo sytě hnědé barvy. Pěna hustá a kroužkuje téměř geometricky. V chuti plné, karamelové, silně sladové, příjemně nasládlé, mírně hřejivé a máslové. Prostě polotmavé, jak má být!

lucik.t

6,2

26. 5. 2015

čep "v ráji pivaře"

Ježek 11°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 6

Jedenáctka Ježek pitná, chuť přijatelná. ;-)

polbulva

8,0

14. 5. 2015

lahvové

Jihlavský Grand 18°

Petr

8,0

10. 4. 2015

lahvové

Telčský Zachariáš 14°

Rozhodně nezklamalo.

Milan K

6,6

16. 3. 2015

čep "v ráji pivaře"

Ježek kvasnicový 11°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Náramě pitelné a osvěžující. Chuť je jemná, kvasnicova a příjemně hořká po chmelu.

Vader

7,2

27. 2. 2015

čep "v ráji pivaře"

Ježek kvasnicový 11°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Tomáš

7,0

21. 2. 2015

lahvové

Telčský Zachariáš 14°

Moro

8,0

20. 2. 2015

čep "no name"

Ježek kvasnicový 11°

Tonco

6,0

28. 1. 2015

lahvové

Šenkovní 10°

Tonco

7,0

28. 1. 2015

lahvové

Jihlavský Grand 18°

Tonco

6,0

28. 1. 2015

lahvové

Ježek 11°

Tonco

6,0

28. 1. 2015

lahvové

Telčský Zachariáš 14°

Bc.

7,4

15. 1. 2015

čep "v ráji pivaře"

Čertovský speciál 16°

vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8

Tak tohle je vizuální paráda! Na oko nádherná temně rudá barva přezrálých višní, k tomu příjemná narůžovělá pěna. S touhle podobou opravdu nemám problém. V chuti dostatečně silné, na jazyku doznívá příznačná sladovost. Vaří se jednou do roka k příležitosti sv. Mikuláše. Vyzkoušel jsem čepovanou i lahvovou verzi.

Vavřík Ag

6,0

13. 1. 2015

lahvové

Čertovský speciál 16°

Bc.

6,8

2. 1. 2015

lahvové

Jihlavský Grand 18°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Grand je pojmenován podle piva, které se vařilo v Jihlavě v době největší slávy dolování stříbra. Vyznačuje se sytě medovou barvou a nahnědlou krémovitou pěnou. Jedná se o pěkně svalnatého pivního mazlíka, a tak bych ho určitě řadil až na konec degustační jízdy nebo příjemného posezení. Některé vlastnosti by v chuti mohly být lépe patrné na úkor síly, ale s tím bojuje většina zástupců v tomto ranku.

Mordor

8,0

31. 12. 2014

čep "v ráji pivaře"

Čertovský speciál 16°

Výborné, chuťově dobře vyvážené

Vavřík Ag

6,0

28. 12. 2014

lahvové

Telčský Zachariáš 14°

Vavřík Ag

6,0

28. 12. 2014

lahvové

Jihlavský Grand 18°

Vavřík Ag

2,0

28. 12. 2014

čep "no name"

Pivoj 10°

<< předchozí 1 2 3 45...další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek