Ježek, Jihlava

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Deathlight 17°
Silná ovocná chut rybízu s lehkými pryskyricnými tóny.
hodnocení: pivo
APA 11 - Skydancer
Fajnová APA, plná ovocných tónu.
recenze: pivo
Fracek Kveik Up Dead Man 13°
Krásná krémová NEIPA s bohatou a hustou penou, stredním ríze ...
hodnocení: podnik
restaurace Pivovarský dvůr Lipan
Ochutnáno: 5 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Pivovarská restaurace Keras, Bechyně
Ochutnáno: 3 druhy piva (2025)
hodnocení: podnik
Gastrostudio - školní restaurace Beseda, Tábor
Ochutnáno: 4 druhy piva (3 x návšteva) (2019)(2021)(2025)
nový pivovar
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
recenze: pivo
Ename Rouge
ružová krémová pena, cervená barva, ovocná vune s intenzivní ...
recenze: pivo
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
pivovar Ježek, Jihlava
velký pivovar
Rok vzniku: 1860
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: Vrchlického 2, 586 01 Jihlava
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-jihlava.cz
Telefon: 800 153 495, 567 564 111
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Jihlavští právovárečníci převedli své várečné právo v roce 1860 na nový pivovar, který byl otevřen o rok později. Po druhé světové válce byl jako německý majetek znárodněn. V letech 1948 - 1959 byl součástí n. p. Horácké pivovary, poté n. p. Jihomoravské pivovary (1960 - 1990). V roce 1995 pivovar zprivatizoval Karl Schwarz (rakouská společnost Brauerei Zwettl Karl Schwarz). V roce 2001 se majitelem stala belgická společnost Bockhold. V roce 2008 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Uherský Brod, Černá Hora, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec. Oficiální název je Pivovar Jihlava. Ježek je značka piva. Jméno Ježek je odvozenu od znaku města Jihlavy, na němž se ježek vyskytuje. To souvisí s německým jménem Jihlavy: Iglau (něm. Igel = ježek).
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,9
24. 7. 2015
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Tato jedenáctka patřila svého času k mým oblíbeným produktům. Slušné chuťové parametry s dostatečně silným chmelovým aroma ji odlišovaly od masové produkce. Poslední dobou mi ale bohužel v lahvové podobě nesedí a marně hledám důvod proč. Snad zase Ježek nabere správný směr - v budoucnu mu pak rád nějaký ten bodík přidám. Držím palec!
6,9
22. 6. 2015
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Paráda! Polotmavý ležák s výbornou pitelností. Pivo sytě hnědé barvy. Pěna hustá a kroužkuje téměř geometricky. V chuti plné, karamelové, silně sladové, příjemně nasládlé, mírně hřejivé a máslové. Prostě polotmavé, jak má být!
6,2
26. 5. 2015
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 6
Jedenáctka Ježek pitná, chuť přijatelná. ;-)
8,0
14. 5. 2015
lahvové
8,0
10. 4. 2015
lahvové
Rozhodně nezklamalo.
6,6
16. 3. 2015
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Náramě pitelné a osvěžující. Chuť je jemná, kvasnicova a příjemně hořká po chmelu.
7,2
27. 2. 2015
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
7,0
21. 2. 2015
lahvové
8,0
20. 2. 2015
čep "no name"
6,0
28. 1. 2015
lahvové
7,0
28. 1. 2015
lahvové
6,0
28. 1. 2015
lahvové
6,0
28. 1. 2015
lahvové
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
15. 1. 2015
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
Tak tohle je vizuální paráda! Na oko nádherná temně rudá barva přezrálých višní, k tomu příjemná narůžovělá pěna. S touhle podobou opravdu nemám problém. V chuti dostatečně silné, na jazyku doznívá příznačná sladovost. Vaří se jednou do roka k příležitosti sv. Mikuláše. Vyzkoušel jsem čepovanou i lahvovou verzi.
6,0
13. 1. 2015
lahvové
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
2. 1. 2015
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Grand je pojmenován podle piva, které se vařilo v Jihlavě v době největší slávy dolování stříbra. Vyznačuje se sytě medovou barvou a nahnědlou krémovitou pěnou. Jedná se o pěkně svalnatého pivního mazlíka, a tak bych ho určitě řadil až na konec degustační jízdy nebo příjemného posezení. Některé vlastnosti by v chuti mohly být lépe patrné na úkor síly, ale s tím bojuje většina zástupců v tomto ranku.
8,0
31. 12. 2014
čep "v ráji pivaře"
Výborné, chuťově dobře vyvážené
6,0
28. 12. 2014
lahvové
6,0
28. 12. 2014
lahvové
2,0
28. 12. 2014
čep "no name"

Diskuze