Ježek, Jihlava

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Just One Amarillo - Red IPA 14°
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2025)
hodnocení: pivo
Break - Black IPA 14°
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2025)
hodnocení: pivo
Harboe Lager
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2025)
nový pivovar
hodnocení: podnik
Psí kusy - HoppyDog pub, Ostrava
Ochutnáno: 140 druhu piv (46 x návšteva)(2019)(2020)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Palouk
Ochutnáno: 61 druhu piv (37 x návšteva)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Restaurace Splav
Ochutnáno: 5 druhu piv (2 x návšteva)(2022)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...
komentář: pivovar
Rudohor, Ostrov
Hospoda není spojená s pivovarem je o pár metru dál jinak h ...
recenze: pivo
Zelené
Žižkovský ležák 11° doplnený potravinárským barvivem k dosaž ...
recenze: pivo
All About: Mosaic 15° NEIPA
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou a hustou penou, slabší ríz ...
recenze: pivo
Piraat Triple Hop - Belgian Strong Golden Ale 23°
krémová pena, medená barva, ve vuni peprovitost, v chuti vys ...
pivovar Ježek, Jihlava
velký pivovar
Rok vzniku: 1860
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: Vrchlického 2, 586 01 Jihlava
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-jihlava.cz
Telefon: 800 153 495, 567 564 111
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Jihlavští právovárečníci převedli své várečné právo v roce 1860 na nový pivovar, který byl otevřen o rok později. Po druhé světové válce byl jako německý majetek znárodněn. V letech 1948 - 1959 byl součástí n. p. Horácké pivovary, poté n. p. Jihomoravské pivovary (1960 - 1990). V roce 1995 pivovar zprivatizoval Karl Schwarz (rakouská společnost Brauerei Zwettl Karl Schwarz). V roce 2001 se majitelem stala belgická společnost Bockhold. V roce 2008 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Uherský Brod, Černá Hora, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec. Oficiální název je Pivovar Jihlava. Ježek je značka piva. Jméno Ježek je odvozenu od znaku města Jihlavy, na němž se ježek vyskytuje. To souvisí s německým jménem Jihlavy: Iglau (něm. Igel = ježek).
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

4,5
10. 8. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 5
Průměrný světlý ležák, ochutnaný 6.8.2016 v Hamru u Dívčího Kamene. Čepují ho zde do keramických džbánků.
5,3
6. 8. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
7,0
29. 6. 2016
lahvové
7,2
6. 6. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: velmi slabá, plnost: velmi slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Vune slabe chmelova, sladova, senna, nakysla. Vzhled vzorny. Chut velmi jemna, ale doznivani je silne chmelene a dlouhe. Riz jepomerne nizky a velmi prispiva k pitelnosti spolecne s jemnou chuti. Silne a dlouhe doznivani beru jako bonus.
3,0
23. 3. 2016
čep "v ráji pivaře"
Podrobnou degustaci jsem vzdal... Kdyz ignoruju zelenou barvu, presto se neubranim pocitu, ze je pouzita peprmintka.
7,0
1. 3. 2016
čep "v ráji pivaře"
7,0
28. 2. 2016
čep "v ráji pivaře"
6,4
8. 1. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
29. 11. 2015
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Nové pivo z Jihlavy nasazené na trh s podzimem roku 2015 má příjemnou hnědou barvu s určitou vnitřní jiskrou. Pěna hustá, solidně kroužkující, vydržela téměř do konce. Intenzita a tělo odpovídající, lehce hřeje. Od Ježka myslím slušný polotmavý pokus.
3,0
28. 9. 2015
lahvové
7,8
21. 9. 2015
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 10, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 8
6,3
27. 8. 2015
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Na můj vkus už moc silné, ale celkem příjemně hořké.
7,0
20. 8. 2015
čep "no name"
I na Šumavu se k nám zatoulal a na šumavské chalupě ke gulášku chutná víc než skvěle
7,0
19. 8. 2015
čep "no name"
5,0
14. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
6,0
14. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
3,0
4. 8. 2015
lahvové
7,0
4. 8. 2015
lahvové
6,0
4. 8. 2015
lahvové
8,0
1. 8. 2015
lahvové

Diskuze