Uherský Brod

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: podnik
Pivní Jistota
taková normální pivnice, nenadchne, neurazí. Velký výber piv
hodnocení: podnik
Pivnice Podkova Karviná
Ochutnáno: 1 druh piva (2026)
nový podnik: pivnice
recenze: pivo
Mazák West Best 13° Cold IPA
Moderní Cold IPA, sveží, chmelená americkými chmely s bohato ...
recenze: pivo
Raise Your Horns 15° - Multiflake NEIPA
Fajnová multivlocková NEIPA štavnatá, krémová s kroužkující ...
komentář: pivovar
anonym
Knížecí pivovar, Plasy
Pivovar v Plasech je: pívo jako kren a sládek Umí zato ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Popis experimentálního výrobce tak úplne nelže..Nejdrív uvar ...
nový pivovar
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Beer Street
Nove otevrený pivní výcep s výberem šesti piv remeslných pivovaru.
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
recenze: pivo
Oranžový expres 10°
Za me stacilo jednou, první napití podivné, pak už se dalo. Horkost výrazná.
nový pivovar
pivovar Uherský Brod
velký pivovar
Rok vzniku: 1894
Česká republika
Kraj: Zlínský kraj
Adresa: Neradice 369, 688 16 Uherský Brod
Webové stránky
e-mail: info@pivovarub.cz
Telefon: 572 632 461, 739 201 630
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Původně městský pivovar z roku 1652 byl odkoupen rodinou Kauniců a od roku 1848 pronajímán. Jeden z jeho posledních nájemců František Bedřich Janáček pro neshody s majiteli vybudoval v letech 1894 - 1895 nový pivovar. V roce 1921 převzal vedení pivovaru syn Jaromír Janáček. V roce 1948 byl pivovar znárodněn. Byl součástí n. p. Jihomoravské pivovary, který se v roce 1989 změnil na s. p. Pivovary Brno. V roce 1993 získal pivovar zpátky syn Jaromíra Janáčka Jaroslav a pivovar dostal název Pivovar Janáček (do 1. 4. 2012). V roce 1995 se stal a. s. a byl postupně odprodán firmě Delta a. s.. V roce 2007 prodal majitel Ivan Pjevič pivovar firmě K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Černá Hora, Jihlava, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec. V roce 2020 byl zastaven provoz a výroba byla přesunuta do pivovaru Černá Hora.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
24. 11. 2014
čep "v ráji pivaře"
Opravdu je hořkost silnější, ale nikterak až moc, jako má třeba Frýdland 12ka.
9,0
10. 10. 2014
čep "pod komínem"
Pivo krásné barvy,správný říz a bohatá pěna.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
5. 10. 2014
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 5
Uherskobrodský světlý ležák má nazlátlou barvu a slušně voní, pěna se však při náklonu sklenice odděluje od samotného piva. Lehce nasládlou kulantní chuť brzo ztlumí výrazně intenzivní hořkost. Celkově mě tohle z lahve úplně nechytlo, ale rád ještě v budoucnu změním názor (a třeba hodnocení půjde nahoru).
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,8
3. 10. 2014
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5
Jedenáctka Patriot uvítá pivaře světlou, možná až příliš průzračnou barvou. Vůně je mírně kořenitá, ne příliš lákavá. Z hlediska chuti působí dosti nevyváženě, místy vystupují nepřirozené agresivní tóny. I hořkost je taková umělá. Říz je vcelku příjemný, ale chabou pitelnost (alespoň pro mě) už zachránit nedokáže.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
2. 10. 2014
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Pivo Perun se vaří metodou tzv. studeného chmelení, kdy je chmel přidáván nejen na varně, ale navíc i za studena v dalších fázích výroby. A nutno říct, že výsledek se v Uherském Brodě povedl. Lahodná hořkost a příjemné chmelové aroma jsou toho důkazem. Moc rád bych Peruna ochutnal i v čepované podobě.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
8. 9. 2014
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Comenius nese jméno nejznámější osobnosti Uherskobrodska - Jana Amose Komenského. Vyznačuje se medově nazlátlou barvou, přičemž medové tóny krásně laskají i čichové buňky. Chuť přirozeně intenzivní, nejdřív pohladí cukrem, pak poměrně silný hořký dozvuk. Samozřejmě je jasný, že dát si od tohohle mazlíka více kousků, konce budou dost zajímavý.
8,0
26. 7. 2014
čep "v ráji pivaře"
7,4
25. 7. 2014
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Tak to je parádní dvanáctka. Hořké a plnější. Výrazná vůně spilky. Hmmm! Jen škoda, že pěna rychle opadá.
7,4
25. 7. 2014
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Pěkně hořké, tak to mám rád. Dobře pitelné i kvůli slabšímu tělu, ale dost sycené.
5,5
23. 7. 2014
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5
Výrazné snad jen svou hořkostí, kterou já rád, ale to nestačí...
8,0
22. 6. 2014
čep "v ráji pivaře"
8,0
22. 6. 2014
čep "v ráji pivaře"

Diskuze