Uherský Brod

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Świnoujskie jasne
Brutálně sladké , na etiketě napsáno 6.1% alk ale podle mě c ...
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Neon NEipa 15°
Dobře pitelná, šťavnatá NEIPA s minimální hořkostí.
recenze: pivo
Veselá Róza IPA 14°
Krásná bohatá pěna, jantarová barva, střední říz a vyšší pln ...
komentář: podnik
anonym
restaurace U Fleků, Praha
V covidové době kolem nás skákali a byli hrozně příjemní a v ...
recenze: pivo
Klášter Ležák 11°
Ochutnáno jak točené tak lahvové ale v obou případech výborn ...
recenze: pivo
Bernard Černý ležák 12°
Velmi povedený tmavý ležák,v chuti dobře vyvážená hořkost/sl ...
hodnocení: podnik
restaurace U Fleků, Praha
Pivo dobré, ale pravdou je, že je to spíš skanzen pro zahraniční turisty.
hodnocení: podnik
Restaurace Malešický mikropivovar, Praha
Rychlá ochotná obsluha a velký výběr piv.
komentář: pivo
anonym
Kašpárek 11°
Skvělé, hořké pivo. Dávám tomu 9,8 bodu y deseti.
hodnocení: podnik
restaurace Rokiten - Krum, Moravský Krumlov
Útulná restaurace s milou obsluhou a výběrem čtyř piv místního pivovaru.
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Krakonoš Světlé výčepní 10°
Pivo mi chutnalo, spokojenost. V Trutnově má tradici. Horký ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si Kousek v kempu Ranč na Tiché Orlici. Opravdu js ...
pivovar Uherský Brod
velký pivovar
Rok vzniku: 1894
Česká republika
Kraj: Zlínský kraj
Adresa: Neradice 369, 688 16 Uherský Brod
Webové stránky
e-mail: info@pivovarub.cz
Telefon: 572 632 461, 739 201 630
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Původně městský pivovar z roku 1652 byl odkoupen rodinou Kauniců a od roku 1848 pronajímán. Jeden z jeho posledních nájemců František Bedřich Janáček pro neshody s majiteli vybudoval v letech 1894 - 1895 nový pivovar. V roce 1921 převzal vedení pivovaru syn Jaromír Janáček. V roce 1948 byl pivovar znárodněn. Byl součástí n. p. Jihomoravské pivovary, který se v roce 1989 změnil na s. p. Pivovary Brno. V roce 1993 získal pivovar zpátky syn Jaromíra Janáčka Jaroslav a pivovar dostal název Pivovar Janáček (do 1. 4. 2012). V roce 1995 se stal a. s. a byl postupně odprodán firmě Delta a. s.. V roce 2007 prodal majitel Ivan Pjevič pivovar firmě K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Černá Hora, Jihlava, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec. V roce 2020 byl zastaven provoz a výroba byla přesunuta do pivovaru Černá Hora.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
5. 10. 2014
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 5
Uherskobrodský světlý ležák má nazlátlou barvu a slušně voní, pěna se však při náklonu sklenice odděluje od samotného piva. Lehce nasládlou kulantní chuť brzo ztlumí výrazně intenzivní hořkost. Celkově mě tohle z lahve úplně nechytlo, ale rád ještě v budoucnu změním názor (a třeba hodnocení půjde nahoru).
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,8
3. 10. 2014
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5
Jedenáctka Patriot uvítá pivaře světlou, možná až příliš průzračnou barvou. Vůně je mírně kořenitá, ne příliš lákavá. Z hlediska chuti působí dosti nevyváženě, místy vystupují nepřirozené agresivní tóny. I hořkost je taková umělá. Říz je vcelku příjemný, ale chabou pitelnost (alespoň pro mě) už zachránit nedokáže.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
2. 10. 2014
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Pivo Perun se vaří metodou tzv. studeného chmelení, kdy je chmel přidáván nejen na varně, ale navíc i za studena v dalších fázích výroby. A nutno říct, že výsledek se v Uherském Brodě povedl. Lahodná hořkost a příjemné chmelové aroma jsou toho důkazem. Moc rád bych Peruna ochutnal i v čepované podobě.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
8. 9. 2014
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Comenius nese jméno nejznámější osobnosti Uherskobrodska - Jana Amose Komenského. Vyznačuje se medově nazlátlou barvou, přičemž medové tóny krásně laskají i čichové buňky. Chuť přirozeně intenzivní, nejdřív pohladí cukrem, pak poměrně silný hořký dozvuk. Samozřejmě je jasný, že dát si od tohohle mazlíka více kousků, konce budou dost zajímavý.
8,0
26. 7. 2014
čep "v ráji pivaře"
7,4
25. 7. 2014
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Tak to je parádní dvanáctka. Hořké a plnější. Výrazná vůně spilky. Hmmm! Jen škoda, že pěna rychle opadá.
7,4
25. 7. 2014
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Pěkně hořké, tak to mám rád. Dobře pitelné i kvůli slabšímu tělu, ale dost sycené.
5,5
23. 7. 2014
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5
Výrazné snad jen svou hořkostí, kterou já rád, ale to nestačí...
8,0
22. 6. 2014
čep "v ráji pivaře"
8,0
22. 6. 2014
čep "v ráji pivaře"

Diskuze