Hostivar, Praha

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
John lemon & Ginger 14°
Velmi zajímavý pivo
nový pivovar
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
název má v sobě slovo Hostivar, takže mám podezření, že je ze spřáteleného pivovaru Hostivar 2
hodnocení: pivo
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
Hostivar Spojovna 10 (THE BREWE‘R S SEAL AWARD 2019) Spodně ...
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
podle informací na stránkách pivovaru se jedná o jejich pivo
komentář: pivovar
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Upraveno, děkujeme za info ;-)
komentář: pivovar
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Remeselný pivovar Hellstork Turá Lúka 12 Myjava Volat + ...
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Pivní bar Dědkův mlýn, Praha
Prostředí celkem hezké, ale u toho to asi končí. Bratr majit ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Dunajský Pivovar
Nádherný výhled. Super jídlo i porce. A to pivo je taky dost solidní. Paráda
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Fabrika W12° Weizen
Opravdu parádní vyvážení kyselosti a plné chuti. Krásné tóny ...
hodnocení: podnik
jz
restaurace Kašperskohorský pivovar
Výborné pivo a skvělé jídlo
recenze: pivo
Nakuoření Huz Rauchweizen 13°
Lehká vůně nakouřené pšenice, lehká svěží chuť. Za mě doposud nejlepší Rauch.
novinka
Květen plný hektolitry piva a zábavy
Pivní kalendář je nabitý májovými akcemi, slavnostmi piva a festivaly. Květen, měsíc lásky k pivu.
pivovar Hostivar, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Lochotínská 656, 109 00 Praha 15 -Horní Měcholupy
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-hostivar.cz
Telefon: 702 202 903, 702 202 903
Kontaktní osoba: Martin Kulík
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Vaří pivo tak, jak tomu bylo před velkou pivní industrializací, tedy způsobem voda, chmel a slad, bez pasterizace a filtrování. Ročně se vaří 2 tis. hektolitrů. Jedná se o developerský projekt s cca 70ti investory. Původně měl vzniknout jen malý pivovárek ke golfovému hřišti, ale projekt "nabobtnal". Pod areálem minipivovaru je navíc podepsán známý architekt Petr Kolář.
Pivovarský podnik: restaurace Hostivar 1, Praha
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

6,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
8,0
13. 12. 2016
lahvové
6,0
13. 12. 2016
lahvové
5,0
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
Nakouřená vůně, v chuti atypická nasládlost :-(
6,0
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
Nevýrazné, ale ničím nerušivé.
5,0
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
Sladší, málo tělnaté
3,0
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
Silně karamelové, ale málo tělnaté. Hořkost nepříjemná a na polotm. výrazná.
7,0
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
Dobře pitelné, neutrální chuti.
5,5
7. 12. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý, ale nepříliš výrazný Imperial stout, kávové a alkoholové chuti s nádhernou krémovou pěnou, ochutnaný 6.12.2016 v pivovaru Hostivar.
3,0
26. 8. 2016
čep "pod komínem"
příliš přesycené a bylo jedno jestli jsem měl na pivovarský zahrádce anebo vevnitř v pivovaru
5,6
14. 6. 2016
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
bohatá krémová pěna, nevýrazná vůně citrusů, hořké s velmi dlouhým dozníváním
5,1
25. 5. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 4, celkový dojem: 5
6,8
30. 4. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrý ejlík, pro mě nejlepší pivo ze stálé produkce pivovaru, naposledy ochutnané 29.4.2016 v pivovaru Hostivar.
9,0
13. 3. 2016
čep "no name"
7,0
13. 3. 2016
čep "pod komínem"
Luxus
6,1
13. 3. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Vyborna kavova chut i vune, osvezujici
8,0
9. 11. 2015
čep "pod komínem"
Velmi dobrá pšenice, na rozdíl od té původní.
7,0
18. 9. 2015
čep "pod komínem"
Příjemná dlouho ulpívající chuť na patře, vyšší plnost

Diskuze

RE:kvalita obsluhy
24. 7. 2015 12:30:18
Nenapsal bych to lépe....a (bohužel) nezbývá než souhlasit. Konkrétně, co se týče pražských minipivovarů, setkal jsem se s podobně (ne)pracovně naladěnou obsluhou např. v Hostivaru, Novoměstském pivovaru či Lužinách.
kvalita obsluhy
22. 6. 2015 10:51:02
Bohužel, stále a opakovaně narážíme na tradiční achillovu patu českých pohostinských zařízení, kterou je kvalita personálu. V dnešní době už není pro některé odvážnější a podnikavé lidi až tak velký problém investovat nemalé finanční prostředky a vybudovat podnik, který může svým architektonickým řešením i kvalitou vybavení směle konkurovat těm západoevropským. Ovšem, první pozitivní dojem nezřídka kdy záhy totálně "pohřbí" neochotný, nevstřícný personál. Pocit, že někoho obtěžuji - asi proto, že ze mě nekouká dostatečný "vejvar" nebo že si dotyčný/-á prostě jen vybral(a) nesprávné povolání(?) - nemůže vyvážit sebelepší pivo nebo místní kuchyně. Do takového podniku už se prostě vrátit nechci. A naštěstí ani nemusím.