sládkova akademie

Hostivar, Praha

66%
77 hodnocení
49 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
nové pivo
Lishak
Koník
recenze: pivo
humulus
Piraat - Belgian Ale
Barva intenzivne medená až merunková, opálová pruzracnost, p ...
hodnocení: pivo
Ancap_Twink
Raven Winter Enigma 16°
Krásne vypovídá názvu. Takový strední ríz co se nesnaží nic ...
hodnocení: pivo
Tomass39
Stella Artois
hodnocení: pivo
Elvis1
Kníže Václav 13°
recenze: pivo
Ozzman
Fresh Krush 2025 NEIPA 15°
Krémová NEIPA s hustou stabilní penou, strední ríz a vyšší p ...
nové pivo
Ozzman
Fresh Krush 2025 NEIPA 15°
nové pivo
Ozzman
Joe’s Garage Czech Pale ALE 11°
komentář: pivo
anonym
Klasik 9°
Težko hodnotit.
recenze: pivo
Ozzman
Fracek Kveik Up Dead Man 13°
Krásná krémová NEIPA s bohatou a hustou penou, stredním ríze ...
nový pivovar
Sagara
O’Pilda létající pivovar
nový pivovar
Sagara
Remeslný Rukodelný Minipivovar RADOVÁNÍ
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Pivovarský dvůr Lipan
Ochutnáno: 5 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarská restaurace Keras, Bechyně
Ochutnáno: 3 druhy piva (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Gastrostudio - školní restaurace Beseda, Tábor
Ochutnáno: 4 druhy piva (3 x návšteva) (2019)(2021)(2025)
nový pivovar
Sagara
WITTIGO
nový podnik: restaurace
Djarmo
Restaurace U Kazmarky
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
pivovar Hostivar, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Lochotínská 656, 109 00 Praha 15 -Horní Měcholupy
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-hostivar.cz
Telefon: 702 202 903, 702 202 903
Kontaktní osoba: Martin Kulík
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Vaří pivo tak, jak tomu bylo před velkou pivní industrializací, tedy způsobem voda, chmel a slad, bez pasterizace a filtrování. Ročně se vaří 2 tis. hektolitrů. Jedná se o developerský projekt s cca 70ti investory. Původně měl vzniknout jen malý pivovárek ke golfovému hřišti, ale projekt "nabobtnal". Pod areálem minipivovaru je navíc podepsán známý architekt Petr Kolář.
Pivovarský podnik: restaurace Hostivar 1, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
20. 5. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 10°
Ochutnáno 18.5.2019.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
2. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Hostivar 11°
Tak tato 11 se moc nevyvedla, taková celkově nevyvážená .
Útulek, Hradec Králové
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
14. 2. 2019
čep "v ráji pivaře"
Hostivar tmavá 13°
Průměr, možná o malounko lepší průměr.
Útulek, Hradec Králové
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
8,1
7. 2. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Chuťově nadupaná jedenáctka - hodně hořkosti, hodně plnosti, hodně pitelnosti. Jen vůně je méně výrazná. Suprové pivo
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
17. 12. 2018
čep "pod komínem"
Medový speciál MedAle 14°
Moc sladké, ochutnáno 30.8.2018.
restaurace Hostivar H2, Praha
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
7,6
13. 12. 2018
čep "pod komínem"
Hostivar 10°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 8
Pivo má pěknou opálovou vizáž s bohatou krémovou pěnou. Chuťově je tato desítka velmi výrazná. V chuti se projeví silnější hořkost (neulpívá) a hlavně kořenitost. Na desítku je pivo také plnější. Říz je pak střední. Rozhodně desítka, na kterou člověk hned tak nezapomene - myšleno pouze a jenom dobrém...
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
4,0
11. 7. 2018
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
10. 7. 2018 - nepříjemné překvapení. V roce 2017 jsem byl nadšený, včera jsem měl třináctku potíže vypít a šlo jednoznačně o nejhorší pivo z produkce Hostivaru! A zdražení o 2 Kč určitě velký vliv nemělo (i tak je to - na Prahu - velmi příjemná cena).
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
8,0
11. 7. 2018
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
6,0
11. 7. 2018
lahvové
Letní ALE 10°
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
5,0
10. 7. 2018
čep "pod komínem"
Cyklistická osmička 8°
Pivo bych určitě ocenil víc kdybych před jeho vypitím ujel 50 km na kole, ale i bez toho mi celkem chutnalo. Možná se jim tato várka povedla více, než ta, kterou pil Pavel a Vavřík Ag.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
27. 2. 2018
čep "pod komínem"
Hostivar pšenice 11°
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
27. 2. 2018
čep "pod komínem"
Cyklistická osmička 8°
Slabé, přesycené, letní cyklistické pivo.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
27. 2. 2018
čep "pod komínem"
Hostivar tmavá 13°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Dobré tmavé speciální pivo kávové vůně i chuti s lehkým hořkým dozníváním, ochutnané 6.3.2016.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
8. 10. 2017
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý speciál zlaté barvy s chmelovou a sladovou vůní a plnou chutí, ochutnaný naposledy 19.5.2017 v pivovaru Hostivar.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel xstrm20 zatím nenahrál svůj obrázek xstrm20
obrázek šišky chmele
6,0
20. 8. 2017
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
9,0
13. 3. 2017
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Asi nemohu zcela objektivne hodnotit, protoze jsem ovlivneny diskontni cenou (37 Kc za pullitr trinactky).
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
9,0
13. 3. 2017
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Ochutnano 13. 3. v pivovarske restauraci. Vyvazene a prijemne pivo. Navic za prekvapive nizkou cenu (35 Kc).
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
7,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
5,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
6,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
Hostivar 12°
<< předchozí 24další >> 

Diskuze

RE:kvalita obsluhy
24. 7. 2015 12:30:18
Nenapsal bych to lépe....a (bohužel) nezbývá než souhlasit. Konkrétně, co se týče pražských minipivovarů, setkal jsem se s podobně (ne)pracovně naladěnou obsluhou např. v Hostivaru, Novoměstském pivovaru či Lužinách.
kvalita obsluhy
22. 6. 2015 10:51:02
Bohužel, stále a opakovaně narážíme na tradiční achillovu patu českých pohostinských zařízení, kterou je kvalita personálu. V dnešní době už není pro některé odvážnější a podnikavé lidi až tak velký problém investovat nemalé finanční prostředky a vybudovat podnik, který může svým architektonickým řešením i kvalitou vybavení směle konkurovat těm západoevropským. Ovšem, první pozitivní dojem nezřídka kdy záhy totálně "pohřbí" neochotný, nevstřícný personál. Pocit, že někoho obtěžuji - asi proto, že ze mě nekouká dostatečný "vejvar" nebo že si dotyčný/-á prostě jen vybral(a) nesprávné povolání(?) - nemůže vyvážit sebelepší pivo nebo místní kuchyně. Do takového podniku už se prostě vrátit nechci. A naštěstí ani nemusím.