sládkova akademie

Hostivar, Praha

66%
79 hodnocení
49 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Pivomilec
Malina sour 10°
Pri pobytu v Bzenci jsem navštívil Kyjovský pivovar a ochutn ...
nové pivo
Pivomilec
Malina sour 10°
hodnocení: pivo
Pivomilec
Kyjovský Mosaic APA 13°
Pri pobytu v Bzenci jsem navštívil Kyjovský pivovar a ochutn ...
hodnocení: pivo
Pivomilec
Výrocní ležák 11°
Pri pobytu v Bzenci jsem navštívil Kyjovský pivovar a ochutn ...
nové pivo
stan7
Medový ležák
komentář: pivo
anonym
Ostravar Černá Barbora 13°
Pivo nasladle bez zadne plnosti. Slabe - nekupovat
nový pivovar
humulus
Die Weisse
nové pivo
Pivomilec
Speciály z Prazdroje: BITTERWAVE
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar Olešnice
Hezká, moderní restaurace se slušným výberem dobrých piv a ochotnou obsluhou.
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar Rotor
Pivní bistro s velkým výberem cepovaných i lahvových piv.
nový pivovar
BeerWeb
Pivovar Vejprty
nový pivovar
BeerWeb
Pivovar Doubravník
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Pokud byte byl pivar, pak byste vedel, že všechna ta lahvová ...
komentář: pivovar
anonym
Malý Janek, Jince
Tak rychlý sešup pod úroven posledního "sportbaru" se hned t ...
nový podnik: pivnice
Callvera
Restaurace Nový Výcep
hodnocení: podnik
Suzie
Pivovar Zichovec a pivní bar Louny
Bylo to tam velmi príjemné a samozrejme s luxusními pivy.
recenze: pivo
Ozzman
Raven 12°
Zlaté, ciré s bohatou a stabilní penou, strední ríz i plnost ...
komentář: pivo
anonym
Lothar 12°
Exklusivni lezak, komplexne vyvazeny. Zada si s ni snda mis ...
komentář: pivovar
anonym
Švihov, Němčice
Bohužel pivovar již neexistuje.
komentář: pivovar
anonym
Švihov, Němčice
Bohužel pivovar již neexistuje.
nový podnik: pivnice
Ozzman
Pivnice U devatero remesel
pivovar Hostivar, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Lochotínská 656, 109 00 Praha 15 -Horní Měcholupy
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-hostivar.cz
Telefon: 702 202 903, 702 202 903
Kontaktní osoba: Martin Kulík
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Vaří pivo tak, jak tomu bylo před velkou pivní industrializací, tedy způsobem voda, chmel a slad, bez pasterizace a filtrování. Ročně se vaří 2 tis. hektolitrů. Jedná se o developerský projekt s cca 70ti investory. Původně měl vzniknout jen malý pivovárek ke golfovému hřišti, ale projekt "nabobtnal". Pod areálem minipivovaru je navíc podepsán známý architekt Petr Kolář.
Pivovarský podnik: restaurace Hostivar 1, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
18. 9. 2015
čep "pod komínem"
Hostivar Witbier 12°
Příjemná dlouho ulpívající chuť na patře, vyšší plnost
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
29. 6. 2015
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Hostivarská třináctka má celkově světlý vizuální profil. Pěna naneštěstí poměrně slabá, brzy opadne. Chuťově se vcelku podobá místní jedenáctce, a tak to trochu člověku připadá, jako by uvařili 13° a rozředili na 11°. Nerad musím přiznat, že jsem čekal více.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
29. 6. 2015
čep "pod komínem"
Hostivar 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6
Granátově červená barva, aromaticky spíše jemnější. V těle středně plné, cítit jsou karamelové slady. Chmelí se kombinací dvou českých produktů. Chuť je spíše průměrná, přestože není moc, co vytknout, vyloženě tenhle ležák na pivní mapě nezáří. Třetinka bratru za 25,- Kč (červen 2015).
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,2
29. 6. 2015
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Jedenáctka z pivovaru Hostivar má světlejší barvu zralého obilí, pěna je lehce jarová, ale v mírné vrstvě vydrží až na dno. Chuťově se jedná o lehčí, spíše svěží ležák. Zřejmě by mohl déle ležet, aby nabral trochu více na síle. Na druhou stranu v parném létě přijde k chuti. Doznívání je vcelku výrazné, hořké, sušší. Říz vyšší, pitelnost střední.
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
22. 6. 2015
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
22. 6. 2015
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
22. 6. 2015
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
22. 6. 2015
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
22. 6. 2015
čep "pod komínem"
Hostivar 12°
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
22. 6. 2015
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
22. 6. 2015
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
17. 4. 2015
čep "pod komínem"
Hostivar Výroční IPA 14°
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
28. 12. 2014
čep "pod komínem"
Hostivar 12°
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel chlupydupy zatím nenahrál svůj obrázek chlupydupy
obrázek šišky chmele
10
11. 10. 2014
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Uživatel chlupydupy zatím nenahrál svůj obrázek chlupydupy
obrázek šišky chmele
9,0
11. 10. 2014
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Uživatel Ledorub Ledorub
obrázek šišky chmele
5,0
2. 9. 2014
čep "v ráji pivaře"
Hostivar 11°
Tohle pivo mě nijak neoslovilo.....
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
2. 6. 2014
čep "pod komínem"
Hostivar 12°
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
2. 6. 2014
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
2. 6. 2014
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
vzhled: 4, pitelnost: 3, vůně: 5, chuť: 3, celkový dojem: 5
Na můj vkus nevýrazné a příliš hořké pivo
restaurace Hostivar 1, Praha
<< předchozí 124další >> 

Diskuze

RE:kvalita obsluhy
24. 7. 2015 12:30:18
Nenapsal bych to lépe....a (bohužel) nezbývá než souhlasit. Konkrétně, co se týče pražských minipivovarů, setkal jsem se s podobně (ne)pracovně naladěnou obsluhou např. v Hostivaru, Novoměstském pivovaru či Lužinách.
kvalita obsluhy
22. 6. 2015 10:51:02
Bohužel, stále a opakovaně narážíme na tradiční achillovu patu českých pohostinských zařízení, kterou je kvalita personálu. V dnešní době už není pro některé odvážnější a podnikavé lidi až tak velký problém investovat nemalé finanční prostředky a vybudovat podnik, který může svým architektonickým řešením i kvalitou vybavení směle konkurovat těm západoevropským. Ovšem, první pozitivní dojem nezřídka kdy záhy totálně "pohřbí" neochotný, nevstřícný personál. Pocit, že někoho obtěžuji - asi proto, že ze mě nekouká dostatečný "vejvar" nebo že si dotyčný/-á prostě jen vybral(a) nesprávné povolání(?) - nemůže vyvážit sebelepší pivo nebo místní kuchyně. Do takového podniku už se prostě vrátit nechci. A naštěstí ani nemusím.