Jaroslav_K

Perlenbacher Export

barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední

Barva světle zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je nízká a středně hustá. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Ke konci doušku se objevuje slabá chmelová hořkost. Ta je spíše taková bylinně trpká. K ní se oblevuje slabě esterová a ovocná chuť. Doznívání je středně dlouhé a je sladové, hřejivé, řízné a slabě esterové. Sladová a hřejivá chuť je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost odpovídající. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: průměr

Navštíveno vícekrát v průběhu několika let. Naposled 04.08.2022. Na to že by to mohla být v podstatě výkladní skříň pivovaru se jedná o tak nějak běžnou dělnickou knajpu a prostředí a obsluha tomu plně odpovídají. Na druhou stranu výhodou jsou poměrně nízké a žádná past na turisty. Na výběr více méně celý sortiment pivovaru ve slušné kvalitě a kondici. V létě se dá posedět na venkovní pohodlné a klidné zahrádce. Běžná klidná hospoda s dobrým pivkem.

Navštíveno teprve poprvé 04.08.2022 (byť to mám asi kilák a pů od domova). Obsluha velmi příjemá. Úžasný výběr piv ve výborné kondici. Piva skvělá. Fajn, pohodové prostředí. Jídlo jsem tam zatím neměl. Ceny trochu vyšší ale chápu, že to je jakási daň za trend. Nezbývá nic jiného než doporučit.

Mates 10°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: slabá

intenzita +/-, vyváženost +

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: krátké

Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna slabě nažloutlá a je vysoká a středně hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová s vůní zeleného chmele. Po mírném ohřátí piva ta chmelová převládá. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidává intenzivní chmelová hořkost s chutí zeleného chmele. Doznívání je krátké a je chmelově hořké s chutí zeleného chmele. Chmelová hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost odpovídající, pivo je spíše prazdnejší. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Jiskra 11°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladová. Pomalu se přidává příjemná středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je chmelově hořké a řízné. Sladová a hořká chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Konrad 11°

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na nižší intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je chmelově hořké a řízné. Sladová chuť s trochou hořkosti je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: průměr

Rezek polotmavý 12°

barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: krátké

Barva hnědá, jako limonáda Cola. Pivo kalné. Pěna nahnědlá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladká a karamelová. Chuť je na začátku sladká, karamelová a slabě pražená. Ke konci doušku se více projevuje ta pražená chuť a k ní se přidává slabá chmelová hořkost. Doznívání je krátké a je karamelové, slabě pražené a slabě hořké. Stejná kombinace chutí zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: takové sladší. Mohlo by být trochu více hořké. Jinak ale fajn a pitelné. Určitě lepší průměr

Navštíveno 5.8.2022. Na výběr základní sortiment místních piv. Obsluha příjemná a ochotná. Piva průměrná ale příjemná, osvěžující a pitelná. Celkově spokojenost. Doporučuji

Rezek světlá 10°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: silná, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

Barva tmavší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová. Chuť je ze začátku sladová a sladká. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost doprovázena chutí zeleného chmele. Doznívání je střední a je sladové, řízné a trochu chmelové. Sladová chuť s chutí zeleného chmele je v ústech cítit dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: sice takové sladší a méně hořké, ale jinak docela fajn. Lepší průměr

Konrad 12°

Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je sladová s trochou chmele. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je chmelově hořké. Hořkost je taková suchá a lehce ulpívající. Sladová a hořká chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost odpovídající. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průmyslový ležák