Nachmelená Opice, Krnov

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
recenze: pivo
Pastry kyseláč 15° (malina+rybíz+vanilka)
Výborný kyseláč, není přespříliš kyselý, pitelnost skvělá, a ...
komentář: pivo
anonym
Lothar 12°
......... skvělé, lepší než Plzeň ????????????????????????????????????????????????????⛽️????
hodnocení: podnik
Restaurace Skála, Hradiště nad Jizerou
Ochutnáno: 4 druhy piva (2021)
hodnocení: podnik
Restaurace Aero, Ostrava
Ochutnáno: 13 druhů piv, 4x návštěva (2018)(2019)(2020)(2021)
hodnocení: podnik
Hospůdka u Oráče, Ostrava
Ochutnáno: 6 druhů piv (2 x návštěva)(2019)(2021)
recenze: pivo
Kvasar 13°
Kvasar se z názvu vytratil na úkor Medové 13. Jinak ale našt ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Steiger 11° Tmavý
Výborné černé pivo, kupuji každý rok točené v lázních Velký Meder ????
recenze: pivo
Agent Mílijus Summer Ale 9°
Velmi dobré mangové osvěžení. Vyvážená hořkost, plnost na 9° patřičná.
komentář: pivo
Hanácká pšenica 13°
V pivovaru hovoří o pšenici jako o spodně kvašené, což může zdůvodnit podivnou chuť.
nový podnik: restaurace
pivovar Nachmelená Opice, Krnov
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: Textilní 1154/1, 79401 Krnov
Webové stránky
e-mail: info@nachmelenaopice.cz
Telefon: 777 284 199, 775 735 036
Kontaktní osoba: Jiří Valenta
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar se nachází v areálu bývalé textilky Karnola. Srdcem pivovaru je dvounádobová nerezová varna o objemu 10 hl, kde povařením sladiny a chmele vzniká mladina. Po přidání kvasnic probíhá kvašení a dokvašování v cylindrokónických tancích (CKT) o objemu 10 a 20 hl. V této fázi kvasinky přeměňují cukr na alkohol a oxid uhličitý. Pivo se pak v nich nechává ještě uležet, aby získalo svůj ideální chuťový profil.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,9
19. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 9
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 9
Výborný kyseláč, není přespříliš kyselý, pitelnost skvělá, aroma především malinové doplněné vanilkou.
7,1
16. 10. 2021
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
7,0
23. 9. 2021
lahvové
Ochutnáno 23.4.2021.
8,0
19. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
S kyseláči se na pivním festivalu Slunce ve skle roztrhl pytel, téměř každý pivovar měl na čepu minimálně jedno kyselé pivo. I druhý kyseláč z Nachmelené opice byl TOP. V chuti opravdu ovocný koláč s převahou malin zalitý polevou z bílé mléčné vanilkové čokolády. Perfektně vyvážené, jemně kyselé, hebké ovocné pivo.
8,0
19. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
S kyseláči se na pivním festivalu Slunce ve skle roztrhl pytel, téměř každý pivovar měl na čepu minimálně jedno kyselé pivo. Ovšem tohle Gose patřilo k tomu nejlepšímu. Perfektní vyvážení kyselé (citrony) slané a kořeněné chuti zjemněné bezovým květem. Velmi osvěžující a pitelné.
7,5
29. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - BeerFest - Bílovec (2021)
6,9
29. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivotéka Havířov - (2016) Ochutnáno - BeerFest - Bílovec (2021)
8,6
27. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 9
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 8
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 9
Ve vůni i chuti pěkně vyniká chmel, říz dobrý, hořkost naprosto dokonalá tak, že nezabíjí ostatní chutě piva.
6,2
26. 5. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled 10
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 4
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Ve vůni lehká zatuchlinka, v chuti tolik poznat není, příjemně plná, hořkost střední.
7,0
24. 4. 2021
čep "v ráji pivaře"
7,0
25. 2. 2021
čep "v ráji pivaře"
7,4
27. 9. 2020
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hospůdka U Pláže - Baška (2020)
7,4
27. 9. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hospoda Pod Obrazem - Krnov (2019)(2020) Ochutnáno - Hospůdka U Pláže - Baška (2020)
8,0
20. 9. 2020
lahvové
8,0
20. 9. 2020
lahvové
Uživatel PH zatím nenahrál svůj obrázek PH
8,0
5. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
Krasna vec
7,0
2. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
8,0
2. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
7,0
7. 2. 2020
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivotéka Havířov (2020)
7,0
30. 1. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hospoda Pod Obrazem - Krnov (2019)(2020) Ochutnáno - Pivotéka Havířov (2019)

Diskuze

Proc tolik penezz ??
31. 5. 2017 18:56:04
Myslim,kdyz mame v Krtkove piiiivovar,tak proc za piiivo platit nehorazne penize. Dal jsem jedno a bylo posledni. To pak v hospode muzu nechat vyplatu hiiii. Nazdar Pitr
upřesnění
6. 6. 2016 9:08:19
Zdravím všechny, k textu se přiznávám já, sládek pivovaru. Samozřejmě, že tam chybí jeho povařením, přepouštěním, atd. Je to velmi zkrácený text pro populární čtení. Protože jak sami víte, když se někomu má v pár větách popsat, co se vlastně děje na varně, tak ten člověk má z toho guláš. Každopádně děkuji za reakci a ať se daří ;-)
RE:Nesmysl
12. 5. 2016 15:17:09
Za trest si dnes před spaním vypije 3 plechovky G - bezinka&limetka :o')