Jaroslav_K

Cascadian dark ale 15%

barva ++, průzračnost: neprůsvitná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

Barva černá. Pivo neprůhledné skoro ani proti světlu. Pěna světle nahnědlá a je středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadá na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je ovocná, chmelová a slabě pražená. Chuť je ze začátku sladká, slabě čokoládová, slabě pražená a ovocně sladká. Ke konci doušku přechází na chmelově hořkou. Doznívání je dlouhé a je chmelově hořké a pražené, suché a až spálené. Chmelově hořká, ovocná a pražená chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Barista Chocolate Quad

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová

nasycenost: silná, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: krátké

Barva hodně tmavě hnědá. Pivo neprůhledné, proti světlu tmavě rubínová. Pěna světlé hnědá a je nízká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladká a čokoládová. Chuť je ze začátku sladká a čokoládová. K čokoládové chutí se přidává ovocně esterová chuť, švestky rozinky. Doznívání je krátké a je ovocné a řízné. Ovocná a čokoládová chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz vyšší. Plnost odpovídající. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Raven ZOO: Laurel 14°

barva ++, průzračnost: neprůsvitná, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední

Barva černá. Pivo neprůhledné ani proti světlu. Pěna je tmavě hnědá a je středně vysoká a hustá. Vůně je na střední intenzitě a je pražená, slabě čokoládová a slabě kyselá. Chuť je ze začátku čokoládová. Po chvilce se mění na kávovou a ke konci doušku na silně praženou. Doznívání je středně dlouhé a je čokoládové, pražené, suché a ke konci slabě nakyslé. Hořká, kávová, pražená, suchá a slabě nakysla chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: hodně pražený stout. Chvílemi i celkem dost vodovější. Jinak ale lepší průměr.

Raven ZOO: Nutmeg 12°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

Barva světle zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a hustá. Bohatá. Vůně je na střední intenzitě a je chmelově hořká, citrusová a ovocně esterová. Chuť je ze začátku ovocná, citrusové plody, ovocně esterová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové, citrusové, ovocné a hořké. Sladová, slabě ovocná a hořká chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Raven ZOO: Aniseed 15°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

Barva světle žlutá. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a hustá. Vůně je na střední intenzitě a je svěží a kyselá ovocná. Chuť je ze začátku sladká, sladová a sladce ovocná. Po chvilce se přidává ovocně kyselá chuť a středně intenzivní chmelová a grepová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je ovocné kyselé, hořké a pryskyřicové. Kyselá a chmelově hořká chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr

Raven ZOO: Sumac 11°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední

Barva velmi světle žlutá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Vůně je na střední intenzitě a je svěží, citrusová, sladké tropické ovoce. Chuť je ze začátku citrusová. Po malé chvilce se přidává intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je citrusové, řízné a chmelově hořké. Hořká a slabě pryskyřicová chuť zůstává v ústech dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: svěží a pitelné. Lepší průměr

Session New England IPA 12°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +, vyváženost +

intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední

Ochutnáno na libereckém IPA festiválku. Velmi svěží a pitelné. Ovocná a přitom příjemně chmelová chuť.

Bruncvík Premium Lager Beer

Session New England IPA 12°

Ochutnáno na IPA festiválku. Velmi svěží.

Isao IPA 14,8°

Ochutnáno na IPA festiválku