Houz

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1986
Kraj: Olomoucký kraj
Kde jsem štamgast: U Kuděje, Olomouc, Krapkova 20, Olomouc
Vlastní motto: Piju, abych žil. Žiju, abych pil.
Pivní mapa uživatele
O mně: Píšu sem spíše jen piva, která ochutnám přímo u zdroje, a to jen za poslední cca čtvrtinu mé koštovací kariéry.
5,1
4. 12. 2021
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 3
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +, vyváženost +
chuť 5
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Ovocná vůně po černém rybízu. Když se přenesete přes úvodní brutální kyselost, je znát černý rybíz, hřejivost alkoholu i velmi potlačená chmelová příchuť. V podstatě chutná jako rybízový kyseláč, který zaujme znatelným nachmelenim.
pivovar NiLiO (NiLiO)
7,5
2. 12. 2021
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nevzhledná
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 9
intenzita +, vyváženost ++
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Hořkost je velmi silná. Aroma i chuť významně ovocné - tropické ovoce. Lehká stopa obilnosti. Chmely T.N.T. a El Dorado
7,6
27. 11. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: velmi silná
vůně 9
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Opravdu razantní silně přechmelená chuť. Ale v zásadě příjemně pitelné i přes alkoholovou sílu
6,5
16. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: velmi slabá, plnost: silná
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 6
intenzita +, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Výrazně čokoládové pivo s minimálním řízem a dozvukem lehce do alkoholova. Mně osobně příliš nesedí balanc hořká-sladká-kyselá...je to takové rozporuplné. Vyšší hořkost je možná až na úkor sametovosti chuti a pitelnosti.
7,0
13. 11. 2021
lahvové
Parádní černé. Na mě možná moc suché. Lehce nakyslý dozvuk. Možná zbytečně hořké na úkor pitelnosti.
7,6
13. 11. 2021
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 10
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Vcelku zdařilé polotmavé pivo. Chuť silná až ostře hořká se stopami karamelu. Poctivě zahřeje. Na podzim ideální
2,1
13. 11. 2021
lahvové
vzhled 3
barva --, průzračnost: kalná, pěna: nevzhledná
pitelnost 4
nasycenost: velmi slabá, plnost: střední
vůně 1
intenzita ++, vyváženost --
chuť 2
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 2
Razantní nepříjemná česnekově zvětralá vůně. Zoxidované chuť se stopami alkoholu. Dozvuk meruňkové přesnídávky. Stylu příliš neodpovídá vzhled ani chuť. Opravdu nic moc
3,8
3. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled 3
barva -, průzračnost: neprůsvitná, pěna: nepatrná
pitelnost 3
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 3
Vizuálně i chuťově spíše NEIPA. Hodně suchá s citelným studeným (pře)chmelením. Dost tahá dokysela a v chuti je hodně cloudy. Osobně mi nesedí pivní styl a ani bez toho mi příliš nechutná
5,0
2. 11. 2021
lahvové
Sladší a nevýrazné s lehkou hořkostí v dozvuku
8,8
27. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 10
Opravdová paráda s pestrou paletou chuti a vůní. Na takové pivo má fakt smysl si počkat a pít ho po kapkách