Houz

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1986
Kraj: Olomoucký kraj
Kde jsem štamgast: U Kuděje, Olomouc, Krapkova 20, Olomouc
Vlastní motto: Piju, abych žil. Žiju, abych pil.
Pivní mapa uživatele
O mně: Píšu sem spíše jen piva, která ochutnám přímo u zdroje, a to jen za poslední cca čtvrtinu mé koštovací kariéry.
7,0
19. 12. 2021
lahvové
Klasická APA s vyšší hořkostí a spíše nižším aromatem
8,0
18. 12. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: nevzhledná
pitelnost 9
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +/-, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Krásná nugátovo oříšková chuť. Velmi smooth dojem, krémový charakter. Skvělá pitelnost. Jen mi trošku chybí větší říz.
7,0
12. 12. 2021
lahvové
Zvláštně chmelené do trávově mýdlova. Hodně suché s hořkým dojezdem
8,0
10. 12. 2021
lahvové
Nejgrepovější, co jsem pil. Citra, Mozaic, Galena
6,0
8. 12. 2021
lahvové
Solidně nachmelené a přesto lehké. Nicméně konkrétní kombinace chmelů mi vůbec nesedí, pivo vyznívá sladce a zvětrale
9,0
7. 12. 2021
lahvové
Opravdu bezvadně nachmelená, přiměřeně hořká a krásně voňavá pecka
5,1
4. 12. 2021
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 3
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +, vyváženost +
chuť 5
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Ovocná vůně po černém rybízu. Když se přenesete přes úvodní brutální kyselost, je znát černý rybíz, hřejivost alkoholu i velmi potlačená chmelová příchuť. V podstatě chutná jako rybízový kyseláč, který zaujme znatelným nachmelenim.
pivovar NiLiO (NiLiO)
7,5
2. 12. 2021
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nevzhledná
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 9
intenzita +, vyváženost ++
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Hořkost je velmi silná. Aroma i chuť významně ovocné - tropické ovoce. Lehká stopa obilnosti. Chmely T.N.T. a El Dorado
7,6
27. 11. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: velmi silná
vůně 9
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Opravdu razantní silně přechmelená chuť. Ale v zásadě příjemně pitelné i přes alkoholovou sílu
6,5
16. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: velmi slabá, plnost: silná
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 6
intenzita +, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Výrazně čokoládové pivo s minimálním řízem a dozvukem lehce do alkoholova. Mně osobně příliš nesedí balanc hořká-sladká-kyselá...je to takové rozporuplné. Vyšší hořkost je možná až na úkor sametovosti chuti a pitelnosti.