sládkova akademie

Pivovar Hostinec, Košice

59%
19 hodnocení
19 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
IPA 12
Ochutnáno - Pivovar Neratov - Bartošovice v Orlických Horách-Neratov (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Prorok 12°
Ochutnáno - Festival minipivovaru na Pražském hrade - Praha ...
hodnocení: pivo
Sagara
Prorok 11°
Ochutnáno - Pivovar Neratov - Bartošovice v Orlických Horách-Neratov (2025)
nové pivo
Sagara
Cervenácek - Polotmavý ležák
nové pivo
Sagara
Zlatácek - Svetlý ležák 12°
nové pivo
Sagara
Sibeeria Nulla: Pivo - Nealko ležák
nový pivovar
Sagara
The Garden Brewery
recenze: pivo
humulus
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
nový pivovar
Sagara
Pivní BUHvíkdo
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Zámek Český Rudolec
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Mazák South Line NEIPA 15°
Krásná krémová NEIPA s bohatou stabilní penou, strední ríz i ...
hodnocení: podnik
Sagara
Hospoda u Zemanů, Popelín
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní výčep Trojan, Telč
Ochutnáno: 11 druhu piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Orca Brau
recenze: pivo
Ozzman
Eye of Odin 16°
NEIPA lehce zakalená s nepatrnou penou, strední ríz i plnost ...
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
accountantyeast
Craft Beer Bar & Bottle Shop Drinkøtéka
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
pivovar Pivovar Hostinec, Košice
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Slovensko
Kraj: Košický kraj
Adresa: Hlavná 91/65, 040 01 Košice
Webové stránky
e-mail: manager.hostinec@gmail.com
Telefon: 902 580 580
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Používa moderný, trojnádobový český typ pivovaru, na ktorom varí prevažne infúznym spôsobom várky s objemom 5hl. Pod pôvodnou časťou Levočského domu sa v stredovekej pivnici nachádza 12 CK tankov, každý o objeme 10hl. V nich pivko kvasí zväčša vrchným kvasením a následne tu aj zreje. Hotové pivo potom putuje do veľkej chladničky pri výčape.
Pivovarský podnik: reštaurácia Hostinec, Košice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
Eclipse (Hazy IPA) 13 5°
Hodně tropické, ale zase lehce pokažené spíše ulepeným celkovým vyzněním. Chuťově spíše až na hranici NEIPA. Jinak fajn pitelnost. Nepříliš příjemná zoxidovaná vůně. Hořkost zakulacená
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
Old school 16° american IPA
Kombinace chmelů je zajímavá. Nicméně pivo ve výsledku působí spíše unaveným, ulepeným a sladkým dojmem bez řízu. Hořkost je překryta sladkým tělem, ale j v dozvuku též dost znát
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
BB love Gardena party (weizen fruit beer)
Dobře pitelné. Chuťově už pomalu na pomezí kyseláče. Ovoce je krásně znát. Prosazují se i estery z pšenice. Rád bych ochutnal rád ovocné cyklopivo a tu pšenici zvlášť. Není to určitě zlé, ale.prijde mi to skoro škoda míchat
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,7
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
Hostinská 12°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: jarová
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 3
intenzita --, vyváženost -
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Hodně přechmelené, asi i zastudena. Vyšší hořkost, ale absence těla je znát. Opět jen mléčná obilnost. Nepije se dobře. Zůstává v ústech nepříjemné reziduum hořkosti
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
Hupiky (micro ipa)
Mléčné vyznění. Hodně výrazná trávová příchuť po studeném chmelení jinak směrem k jehličnanům. Takřka bez těla. Osobně tento koncept nepreferuji, ale na kolo asi fajn
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
Košický majstri (Czech Palé láger)
Spíše slabší obilné s nepříjemným chmelovým dozvukem. Jinak vodové
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
6,0
4. 2. 2023
čep "pod komínem"
Eclipse (Hazy IPA) 13 5°
Výrazná ovocná chuť.
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
6,0
4. 2. 2023
čep "pod komínem"
Mandarin complot 17.5°
Zaujímavá "NEIPA". Neoslovila má však.
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
5,0
4. 2. 2023
čep "pod komínem"
Šanca Floriána 16°
Silné ale až príliš chuti po káve. Ľuďom ktorí majú tento štýl piva radi bude určite veľmi chutiť.
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
6,0
4. 2. 2023
čep "pod komínem"
BB Love kvasinkové 12°
Zaujímavé kvasinkove pivko.
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
5,0
4. 2. 2023
čep "pod komínem"
Košickí Majstri - Golden ALE 10°
Neurazí ale ani neoslovi
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
7,0
4. 2. 2023
čep "pod komínem"
Hostinská 12°
Silná chuť kvasiniek, ale celkom fajne
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
10. 9. 2022
čep "pod komínem"
Košickí Majstri - Golden ALE 10°
Opravdu milé překvapení.
reštaurácia Hostinec, Košice
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
30. 5. 2019
čep "pod komínem"
Stone Berlin - Enter Night 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Hostinec - Košice (2019)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
30. 5. 2019
čep "pod komínem"
Primadona Session IPA 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Hostinec - Košice (2019)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
30. 5. 2019
čep "pod komínem"
Košickí Majstri - Golden ALE 10°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Hostinec - Košice (2019)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
30. 5. 2019
čep "pod komínem"
Juraj Czech Pilsner 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Hostinec - Košice (2019)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
30. 5. 2019
čep "pod komínem"
Bodycheck APA 12°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Hostinec - Košice (2019)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
30. 5. 2019
čep "pod komínem"
Hostinská 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Hostinec - Košice (2019)

Diskuze