Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Wild Creatures, Dolní Dunajovice
84%
101 hodnocení
95 komentářů
Seznam piv
Stálá piva
Fly With Me Apricot
Fly with Me Sour Cherries 14°
Tears of Saint Laurent 15°
Sezónní piva
Tears of Saint Laurent (2020)
Ad Astra (Garden Series 2022)
Be Happy
Blanc de Brute 2019
Blanc St. Coline 16
Blend 001 (2018)
Blend 002 (2020)
Cuvée 2019
Cuvée de Kienberg
Femme Fanale (2020)
Femme Fanale (2021)
Femme Fanale (2022)
Grapes of Moravia (2019) 15°
Grapes of Moravia (2020)
Head over Heels
Hello Darkness
La Vie En Rose (2020)
Le Fleur - Wild Ale
Meditation (2017) 14°
Meditation (2018)
Meditation (2020)
Metamorphosis
Midwinter Dream (2018)
Orbis
Oud Brünn
Raspberry Red (2020)
Rays of Solaris (2020)
Red Plum (2023)
Red Tears (Garden Series 2022)
Resurrection (2016)
Resurrection (2017)
Resurrection 2018.
Rose of Portugal (2019)
Skin To Skin - Grape Ale
Solera (2019)
Solera (2022)
Spirit of Adventure
Summer Ribes (2020) 14°
Te Rheum (2019) 13°
Te Rheum (2020) 13°
Tears of St Laurent (2018)
Tears of St Laurent (2019)
Tears of St Laurent (2020)
Velvet Evolution (2020)
Velvet Evolution (2021)
Wildfire (2020) 14°
Wildfire (2021) 14°
Nově na BeerWeb
nové pivo
Ozzman
Juno 11°
nové pivo
Ozzman
Superdelic SMaSH ALE 12°
hodnocení: pivo
J. K.
Klidná - APA
Velmi dobrá APA s porádnou porcí merunek a broskví. Vonavá, ...
komentář: pivo
J. K.
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
nové pivo
J. K.
Klidná - APA
hodnocení: pivo
Sagara
Olles Bajer - Polotmavý ležák
Ochutnáno - Valhalla Beer Club - Praha (2025)
nový pivovar
Sagara
O/O Brewing
hodnocení: pivo
Sagara
FUZE Dobrý Mangoël
Ochutnáno - Pivovar FUZE - Praha (2025)
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivní prístav
Fajn restaurace s ochotnou obsluhou a slušným výberem piv.
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurace Pivovar Kytín
Ochutnáno: 4 druhy piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovar HARRY
Ochutnáno: 14 druhu piv (8 x návšteva)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
Browar Nieczajna
nový pivovar
Sagara
Brauerei Unertl Haag
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivní prístav
nový podnik: restaurace
Herman
Brafe
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...
komentář: pivovar
Elvis1
Rudohor, Ostrov
Hospoda není spojená s pivovarem je o pár metru dál jinak h ...
recenze: pivo
humulus
Zelené
Žižkovský ležák 11° doplnený potravinárským barvivem k dosaž ...
recenze: pivo
Ozzman
All About: Mosaic 15° NEIPA
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou a hustou penou, slabší ríz ...
recenze: pivo
humulus
Piraat Triple Hop - Belgian Strong Golden Ale 23°
krémová pena, medená barva, ve vuni peprovitost, v chuti vys ...
minipivovar
Rok vzniku
: 2016
Česká republika
Kraj
: Jihomoravský kraj
Adresa
: Mlýnská, 691 85 Dolní Dunajovice
Webové stránky
e-mail
: jitka@wildcreatures.cz
Telefon
:
774 859 438
Wild Creatures je samostatná značka majitelů pivovaru Mamut. Pivo je však od toho klasického na české poměry tak odlišné, že nosí vlastní oddělenou značku. Jedná se o divoce/ spontánně kvašená piva, která mají hlubokou tradici v Belgii. Jejich chuť rozhodně konzumenta překvapí.
sdílej
s přáteli
na:
Hodnocení uživatelů
Vavřík Ag
8,8
9. 11. 2020
lahvové
Tears of Saint Laurent 15°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Vynikající lambic s chutí červeného vína, ochutnaný několikrát, poprvé 27.12.2017 a naposledy 16.8.2020 přímo v pivovaru s Jitkou, královnou moravského lambiku.
Mr. Channel
7,0
12. 9. 2020
lahvové
Head over Heels
Vavřík Ag
9,0
11. 6. 2020
čep "v ráji pivaře"
Fly with Me Sour Cherries 14°
Fantastický kousek, ochutnáno 2.5.2019 na Tap Takeoveru.
BeerGeek Bar, Praha
Vavřík Ag
9,0
11. 6. 2020
lahvové
Fly with Me Sour Cherries 14°
Tímto skvělým kouskem od Jitky Ilčíkové jsem 1.1.2019 zahájil letošní pivní sezónu a moc mi chutnalo. Zřejmě další kyselý rok... Opět ochutnáno 10.6.2020 a stále skvělé!
Vavřík Ag
8,3
7. 6. 2020
čep "v ráji pivaře"
Cuvée de Kienberg
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Výborný moravský lambic neboli Wild Ale s jemnou ovocnou chutí, ochutnaný poprvé 8.2.2018 v BeerGeeku a naposledy 28.5.2020 s JItkou přímo v pivovaru..
Vavřík Ag
7,4
3. 3. 2020
čep "v ráji pivaře"
Spirit of Adventure
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Další zajímavý kyseláč z jižní Moravy, ochutnáno 29.3.2018.
BeerGeek Bar, Praha
Vavřík Ag
10
3. 3. 2020
lahvové
Resurrection (2016)
Jako vždy senzační, ochutnáno 11.12.2019.
Lya Beer Café, Praha
Vavřík Ag
8,0
11. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
Head over Heels
Opět výborné, ochutnáno 2.5.2019 na Tap Takeoveru.
BeerGeek Bar, Praha
Vavřík Ag
10
11. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
Resurrection (2016)
Fantastická záležitost, koupili jsme si hned dvě lahvičky, ochutnáno 2.5.2019 na Tap Takeoveru.
BeerGeek Bar, Praha
Vavřík Ag
7,8
11. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
Fly With Me Apricot
vzhled: 6, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborný meruňkový zážitek, ochutnaný několikrát, naposledy na Tab Takeoveru 2.5.2019.
BeerGeek Bar, Praha
Vavřík Ag
8,0
11. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
Tears of Saint Laurent 15°
Vynikající kousek s nádechem Svatovařineckého, ochutnáno na Tap Takeoveru 2.5.2019.
BeerGeek Bar, Praha
Pivomilec
9,0
1. 3. 2019
lahvové
Resurrection (2016)
Tímhle úžasným vzorkem zakončili Ilčíkovy svoji přednášku, a opravdu to byl zlatý hřeb večera. Sladké robustní slámové víno ve stylu Tokajského Aszu plné sladkých rumových rozinek, a přesto pivo. Závěrem chci říct, že každá šarže divokého piva od Wild Creatures nikdy nebude úplně stejná, a to z logických technologických důvodů. Hlavním je spontánní kvašení, kdy desítky bakteriálních kmenů si dělají co chtějí, a nikdy dopředu nevíte, jak to dopadne. Dále je to přidáváním vinných hroznů a ovoce, protože každý ročník je jiný (vyzrálost, cukernatost, aroma). A samozřejmě nelze opomenout blendování (míchání) různě starých piv. Tady nejde o snahu udržet unifikovanou a stejnou chuť všech šarží jedné značky piva, ale naopak o jeho různorodost a výjimečnost v každé šarži.
Pivomilec
8,0
1. 3. 2019
lahvové
Fly With Me Apricot
Pátým degustovaným vzorkem na besedě s Wild Creatures bylo divoké suché meruňkové pivo. Meruňky jsou výrazné ve vůni i chuti, vše podtrženo harmonickou kyselinkou. Tohle pivo už se hodně podobá ovocným lambikům.
Pivomilec
7,0
1. 3. 2019
lahvové
Fly with Me Sour Cherries 14°
Čvrtým degustačním vzorkem na besedě s Ilčíkovými byl trpký a dost kyselý rybízák s višněmi. Chuť asi jako kdybyste belgický kriek řízli vinným octem.
Pivomilec
7,0
1. 3. 2019
lahvové
Head over Heels
Dalším degustačním vzorkem na besedě s Wild Creatures bylo divoké pivo vzniklé blendováním spontánně kvašených různě starých světlých a tmavých piv s přidáním hroznů odrůdy Moravský muškát. Středně kyselé červené víno s nádechem povidel a karamelu.
Pivomilec
8,0
1. 3. 2019
lahvové
Spirit of Adventure
Další ochutnané divoké pivo na přednášce s Ilčíkovými mělo hezky vrstvené sladké a kyselé chutě s tóny medových perníčků a medoviny, takové lehké barikované víno.
Pivomilec
7,0
1. 3. 2019
lahvové
Tears of Saint Laurent 15°
Tohle bylo moje první "divoké pivo" ochutnané na degustační besedě s majiteli pivovaru (manželi Ilčíkovými). Do piva jsou přidávány hrozny Svatovavřineckého vína, což dodává tomuto pivu chuť suchého červeného vína s nádechem švestek a dřevitosti. Kyselost střední.
Vavřík Ag
8,7
15. 11. 2018
čep "pod komínem"
Fly With Me Apricot
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 9, celkový dojem: 9
Vynikající kousek plný meruněk, ochutnaný 9.11.2018 s paní majitelkou pivovaru v jejím sklepě.
Vavřík Ag
8,0
7. 11. 2018
lahvové
Head over Heels
Velmi dobrá záležitost, ochutnáno 6.11.2018.
Malý/Velký, Praha
Mbeast
9,0
29. 3. 2017
lahvové
Fly with Me Sour Cherries 14°
<<
předchozí
1
2
3
4
5
...
další
>>
Diskuze
vložit nový příspěvek