Vorkloster Klášterní pivovar Porta Coeli, Předklášteří

Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Slavkovský Hazy India Pale ALE 14°
Opravdu povedená NEIPA, zlatá zakalená barva, bohatá stabiln ...
hodnocení: pivo
Stout Laphroaig 2025
Ochutnáno - Zichovec Beer Fest - Louny (2025)
hodnocení: pivo
Mexican Hot Chocolate Stout 2025
Ochutnáno - Zichovec Beer Fest - Louny (2025)
hodnocení: pivo
Dubai Style Chocolate Stout 2025
Ochutnáno - Zichovec Beer Fest - Louny (2025)
hodnocení: podnik
restaurace Slavkovský pivovar
Fajnová moderní pivnice s dobrým jídlem, vstrícnou obsluhou a pitelným pivkem.
recenze: pivo
Slavkovská dvanáctka 12°
Zlatá barva s krémovou penou, strední ríz i plnost tela, aro ...
recenze: pivo
APA
Barva slámová, zakalená, rychle opadající jarová pena, obiln ...
komentář: pivovar
Contract Brewing, Praha
Na stejné adrese a stejném provozu se též prezentuje pivova ...
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Klasik 9°
Težko hodnotit.
hodnocení: podnik
restaurace Pivovarský dvůr Lipan
Ochutnáno: 5 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Pivovarská restaurace Keras, Bechyně
Ochutnáno: 3 druhy piva (2025)
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
pivovar Vorkloster Klášterní pivovar Porta Coeli, Předklášteří
minipivovar
Rok vzniku: 2019
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Pivovarská 1002, 666 02 Předklášteři u Tišnova
Webové stránky
e-mail: info@pivovarportacoeli.cz
Telefon: 777 243 603
Zadal: miloslav1899
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Historie klášterního pivovaru zatím není dopodrobna zpracována. V době zřízení konventu se zde zřejmě ještě pivo nevyrábělo. Pivo však vařili klášterní poddaní v Tišnově, Vémyslicích, Čejči nebo Knínicích. V Předklášteří byl pivovar nejpozději v roce 1628. Pivovar byl několikrát rekonstruován, například v roce 1894 se stavěly moderní sklepy za dnešní sýpkou. Správa velkostatku pivovar pronajímala jednotlivým sládkům a od roku 1907 Rolnické akciové společnosti pivovarní a sladovní v Černé Hoře. Ta zde měla svoji odbočku a vařila ročně maximálně cca 6000 hl piva. Výroba piva byla ukončena v roce 1942. V roce 2019 tradici vaření piva v klášteře Porta Coeli obnovila skupina nadšenců. Dnešní minipivovar stojí v budově bývalých stájí. Areál historického pivovaru je z větší části bez využití.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,9
19. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno na MPV.
5,0
18. 10. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 18.7.2020 na Řečkovickém festivalu minipivovarů.
8,0
13. 7. 2020
čep "v ráji pivaře"
Zajímavý pivní zážitek. Stopy karamelové hořkosti jsou příjemné.
7,0
12. 7. 2020
čep "v ráji pivaře"
Příjemná, lehká záležitost.
6,0
29. 1. 2020
čep "pod komínem"
Trošičku DMS, ale jinak parádní šnyt, ochutnáno 17.10.2019.
7,0
21. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Dobrá..hořká, uvítal bych trochu plnější
6,0
4. 11. 2019
čep "no name"
6,0
4. 11. 2019
čep "no name"
6,0
21. 9. 2019
čep "pod komínem"
Dobrá, ale snesl bych trochu "živější "..no ale to je dáno technologií zwickel

Diskuze