Vorkloster Klášterní pivovar Porta Coeli, Předklášteří

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Stodolecký lišák 11
Výborný polotmavý ležák s příjemnou hořkosti, karamelovými tóny a příjemnou vůní.
hodnocení: pivo
Chata Říp 11°
Jedno vrcholové na Řípu, ochutnáno 27.12.2020.
hodnocení: pivo
Slavkovský Medový ležák 12°
Moc dobrý a opravdu příjemně medový ležák ke svátečnímu oběd ...
hodnocení: podnik
ALE! bar, Praha
Skvělý malý bar, který si Erik otevřel kousek od Arbesáku. P ...
hodnocení: podnik
Pivovar Horymír
Pivovarská hospoda pivovaru Horymír, obsluha milá, prostředí fajn, pivo celkem jde, takže v pohodě.
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Volf, Široký Důl
Pivovar můžu jenom doporučit, od té doby co jsem ochutnal už ...
recenze: pivo
Horác světlý ležák 11°
Pitelný ležák který ničím nevyčnívá, ale ani nezaostává. Jed ...
recenze: pivo
Heřman světlý ležák 11,5°
Velmi pitelný ležák plné chuti, přesto že je balen do pět la ...
komentář: pivo
anonym
Kozel Florián 11°
Vždy se najde plno much sedících na hovně a jak jim šmakuje ....
komentář: pivo
anonym
komentář: pivo
anonym
hodnocení: podnik
Pivní ambasáda, Pardubice
Pardubický pivní bar mě dost zklamal, prostředí celkem fajn, ...
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Dobřanská Hvězda 14°
Ochutnáno cca. 3x ročně v petce a drží si svou stabilní chuť ...
nový pivovar
komentář: pivovar
Bakovský pivovar
Částečné info vloženo
komentář: pivovar
Bakovský pivovar
Vaří Ležák 11, Ležák 12, ALE 13 a Pšenice 11. Bližší info zatím nemám.
pivovar Vorkloster Klášterní pivovar Porta Coeli, Předklášteří
minipivovar
Rok vzniku: 2019
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Pivovarská 1002, 666 02 Předklášteři u Tišnova
Webové stránky
e-mail: info@pivovarportacoeli.cz
Telefon: 777 243 603
Zadal: miloslav1899
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Historie klášterního pivovaru zatím není dopodrobna zpracována. V době zřízení konventu se zde zřejmě ještě pivo nevyrábělo. Pivo však vařili klášterní poddaní v Tišnově, Vémyslicích, Čejči nebo Knínicích. V Předklášteří byl pivovar nejpozději v roce 1628. Pivovar byl několikrát rekonstruován, například v roce 1894 se stavěly moderní sklepy za dnešní sýpkou. Správa velkostatku pivovar pronajímala jednotlivým sládkům a od roku 1907 Rolnické akciové společnosti pivovarní a sladovní v Černé Hoře. Ta zde měla svoji odbočku a vařila ročně maximálně cca 6000 hl piva. Výroba piva byla ukončena v roce 1942. V roce 2019 tradici vaření piva v klášteře Porta Coeli obnovila skupina nadšenců. Dnešní minipivovar stojí v budově bývalých stájí. Areál historického pivovaru je z větší části bez využití.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,0
18. 10. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 18.7.2020 na Řečkovickém festivalu minipivovarů.
8,0
13. 7. 2020
čep "v ráji pivaře"
Zajímavý pivní zážitek. Stopy karamelové hořkosti jsou příjemné.
7,0
12. 7. 2020
čep "v ráji pivaře"
Příjemná, lehká záležitost.
6,0
29. 1. 2020
čep "pod komínem"
Trošičku DMS, ale jinak parádní šnyt, ochutnáno 17.10.2019.
7,0
21. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Dobrá..hořká, uvítal bych trochu plnější
6,0
4. 11. 2019
čep "no name"
6,0
4. 11. 2019
čep "no name"
6,0
21. 9. 2019
čep "pod komínem"
Dobrá, ale snesl bych trochu "živější "..no ale to je dáno technologií zwickel

Diskuze