Vorkloster Klášterní pivovar Porta Coeli, Předklášteří

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Kozel Světlý 10°
Panebože z velkým zaprenim
komentář: pivovar
Karásek a Stülpner, Chomutov
Po cyklovýletu jsme se zastavili v Restauraci Republika na j ...
hodnocení: podnik
restaurace Helene, Kytlice
Navštíveno 20.9.2020
hodnocení: podnik
recenze: pivo
Zlínský švec polotmavý ležák 11°
Polotmavý ležák s lehce kávovou praženou vůní, avšak chutí s ...
recenze: pivo
111
Pitelná apa, příjemně ovocně voní, chuť osvěžující s intenzivněji doznívající hořkostí.
recenze: pivo
Primátor Tchyně
Tchýně mi jak ve vůni i v chuti trochu připomíná ledový čaj, ...
komentář: pivovar
Karlovský minipivovar Pod pralesem, Velké Karlovice
Patřím k fanouškům tohoto pivovaru. Jsou tu piva, která jsou ...
nový podnik: pivotéka
hodnocení: podnik
hospoda Kozojedy
Navštíveno 5.9.2020
komentář: pivo
anonym
Argus Maestic 11,8°
Za 7.90 ,- CZK (0,5 l pivo Maestic) vyborne pivo chutove az ...
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Šenov
Páteční odpoledne domluvená návštěva šenovského pivovaru. N ...
komentář: pivo
anonym
Ležící Kokeš 11°
Vynikající pivo.
pivovar Vorkloster Klášterní pivovar Porta Coeli, Předklášteří
minipivovar
Rok vzniku: 2019
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Pivovarská 1002, 666 02 Předklášteři u Tišnova
Webové stránky
e-mail: info@pivovarportacoeli.cz
Telefon: 777 243 603
Zadal: miloslav1899
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Historie klášterního pivovaru zatím není dopodrobna zpracována. V době zřízení konventu se zde zřejmě ještě pivo nevyrábělo. Pivo však vařili klášterní poddaní v Tišnově, Vémyslicích, Čejči nebo Knínicích. V Předklášteří byl pivovar nejpozději v roce 1628. Pivovar byl několikrát rekonstruován, například v roce 1894 se stavěly moderní sklepy za dnešní sýpkou. Správa velkostatku pivovar pronajímala jednotlivým sládkům a od roku 1907 Rolnické akciové společnosti pivovarní a sladovní v Černé Hoře. Ta zde měla svoji odbočku a vařila ročně maximálně cca 6000 hl piva. Výroba piva byla ukončena v roce 1942. V roce 2019 tradici vaření piva v klášteře Porta Coeli obnovila skupina nadšenců. Dnešní minipivovar stojí v budově bývalých stájí. Areál historického pivovaru je z větší části bez využití.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
13. 7. 2020
čep "v ráji pivaře"
Zajímavý pivní zážitek. Stopy karamelové hořkosti jsou příjemné.
7,0
12. 7. 2020
čep "v ráji pivaře"
Příjemná, lehká záležitost.
6,0
29. 1. 2020
čep "pod komínem"
Trošičku DMS, ale jinak parádní šnyt, ochutnáno 17.10.2019.
7,0
21. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Dobrá..hořká, uvítal bych trochu plnější
6,0
4. 11. 2019
čep "no name"
6,0
4. 11. 2019
čep "no name"
6,0
21. 9. 2019
čep "pod komínem"
Dobrá, ale snesl bych trochu "živější "..no ale to je dáno technologií zwickel

Diskuze