Vorkloster Klášterní pivovar Porta Coeli, Předklášteří

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Nový ležák 12°
V Druztové jsem nafasoval i tento polotmavý ležák, chuťově s ...
hodnocení: pivo
Age of Galaxy 14°
Ochutnáno 10.9.2020.
hodnocení: pivo
Smash APA – Amarillo 12°
Ochutnáno 10.9.2020.
hodnocení: podnik
Pauwel Kwak Bierhuis
Celkem fajn podnik na belgická piva, kterých je tu dost na č ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
Mlýn - Imperial Winter Stout 22°
Aspoň si prostý občan trochu rozšíří obzory.
komentář: pivo
anonym
300 Kurven 10°
A jak vyse řečeno chlebnata. To je trefa
komentář: pivo
anonym
Mlýn - Imperial Winter Stout 22°
České Pivo ????? Tak proč nemá ČESKÝ název, aby tomu i prostý občan rozuměl !!!
hodnocení: podnik
Pivovar Mamut
Tady já to prostě miluju, posezení v atriu pivovaru, přímo p ...
nový podnik: pivnice
nový podnik: pivnice
recenze: pivo
Steam Brew German Red
červený bock, který je podle mě více sladový, ale jinak se d ...
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Návštěvu v tomto opravdu krásném pivovárku jsme si moc užili ...
hodnocení: podnik
Bar NO Signal
Skvělý bar, kde můžete ochutnal piva z pivovaru Křížek a ješ ...
pivovar Vorkloster Klášterní pivovar Porta Coeli, Předklášteří
minipivovar
Rok vzniku: 2019
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Pivovarská 1002, 666 02 Předklášteři u Tišnova
Webové stránky
e-mail: info@pivovarportacoeli.cz
Telefon: 777 243 603
Zadal: miloslav1899
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Historie klášterního pivovaru zatím není dopodrobna zpracována. V době zřízení konventu se zde zřejmě ještě pivo nevyrábělo. Pivo však vařili klášterní poddaní v Tišnově, Vémyslicích, Čejči nebo Knínicích. V Předklášteří byl pivovar nejpozději v roce 1628. Pivovar byl několikrát rekonstruován, například v roce 1894 se stavěly moderní sklepy za dnešní sýpkou. Správa velkostatku pivovar pronajímala jednotlivým sládkům a od roku 1907 Rolnické akciové společnosti pivovarní a sladovní v Černé Hoře. Ta zde měla svoji odbočku a vařila ročně maximálně cca 6000 hl piva. Výroba piva byla ukončena v roce 1942. V roce 2019 tradici vaření piva v klášteře Porta Coeli obnovila skupina nadšenců. Dnešní minipivovar stojí v budově bývalých stájí. Areál historického pivovaru je z větší části bez využití.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,0
18. 10. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 18.7.2020 na Řečkovickém festivalu minipivovarů.
8,0
13. 7. 2020
čep "v ráji pivaře"
Zajímavý pivní zážitek. Stopy karamelové hořkosti jsou příjemné.
7,0
12. 7. 2020
čep "v ráji pivaře"
Příjemná, lehká záležitost.
6,0
29. 1. 2020
čep "pod komínem"
Trošičku DMS, ale jinak parádní šnyt, ochutnáno 17.10.2019.
7,0
21. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Dobrá..hořká, uvítal bych trochu plnější
6,0
4. 11. 2019
čep "no name"
6,0
4. 11. 2019
čep "no name"
6,0
21. 9. 2019
čep "pod komínem"
Dobrá, ale snesl bych trochu "živější "..no ale to je dáno technologií zwickel

Diskuze