sládkova akademie

U Stočesů, Rokycany

66%
59 hodnocení
29 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
nové pivo
Sagara
Troubadour Magma - Triple IPA
nový pivovar
Sagara
Brouwerij The Musketeers
hodnocení: pivo
Sagara
Avec Les Bons Vœux de la Brasserie Dupont
Ochutnáno - BeerGeek - Praha (2025)
nové pivo
Sagara
Avec Les Bons Vœux de la Brasserie Dupont
hodnocení: pivo
Sagara
Chouffe IPA
Ochutnáno - BeerGeek - Praha (2025)
nové pivo
Sagara
Chouffe IPA
hodnocení: pivo
Sagara
Schederndorfer Landweizen
Ochutnáno - BeerGeek - Praha (2025)
nový pivovar
Sagara
Gasthofbrauerei Will
hodnocení: podnik
Sagara
ŘÍMSKÁ pivovar a restaurace
Ochutnáno: 6 druhů piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Matuška Apollo Galaxy 13°
Barva, tmavší zlatavá, čirá, pěna bohatá, stabilní, střední ...
hodnocení: podnik
Sagara
Beertime, Praha
Ochutnáno: 48 druhů piv (7 x návštěva )(2021)(2022)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Hostivar 1, Praha
Ochutnáno: 5 druhů piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Brauerei Rittmayer Hallerndorf
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
accountantyeast
Drinkøtéka Tasting Room
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
recenze: pivo
Ozzman
Oktagon - Pale Ale 13°
Barva světle měděná, lehce zakalená, pěna hustá stabilní, st ...
recenze: pivo
Ozzman
New Dog On the Hop: CIP 014 Mosaic Cryo NEIPA 13°
Krásně krémová NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, středním říz ...
nový podnik: pivotéka
Sagara
Pivní Ordinace
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopřáli si ero ...
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zdravíme! Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopř ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Lepší si připlatit za dobré pivo, než se trávit za pár korun takovou s*ačkou.
pivovar U Stočesů, Rokycany
minipivovar
Rok vzniku: 2011
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Sokolská 282, 337 01 Rokycany
Webové stránky
e-mail: pivo@ustocesu.cz
Telefon: 722 099 077
Kontaktní osoba: Jaroslav Řepiš
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar je situován do kompletně zrekonstruované prvorepublikové pivnice U Stočesů. Název pivovaru U Stočesů se k tomuto místo požívá historicky. Podařilo se nám navázat na historickou tradici vaření piva v Rokycanském regionu – poslední funkční pivovar byl v Rokycanech uzavřen v r. 1927. Jako malý pivovar dbáme na kvalitu používaných surovin - sladu a žateckého chmele ve spojení s naší výbornou a místní vodou, která je prezentována jako jedna z nejlepších na Plzeňsku.
Pivovarský podnik: pivnice U Stočesů, Rokycany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 8. 2017
čep "pod komínem"
Stočeská 11°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,3
21. 6. 2017
čep "v ráji pivaře"
Fíková 12°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
První fíkové pivo, které jsem pil, ale nijak zvlášť mě nezaujalo, ochutnáno 17.6.2017 na festivalu Pivo na Náplavce.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
3. 2. 2017
lahvové
APA 14°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Hnědo-měděná barva, nepatrně matná. Pěna bělavá, krásně hustá s pevnou, trvanlivou konzistencí. Vůně vybroušeně citrusová, čerstvá, příjemně nabudí ke konzumaci. Chuť je postavená hlavně na chmelu, bez rozpaků řízne do jazyka a končí mírnou trpkostí. Vskutku povedený dárek od kámoše.
Uživatel Jiras5509 Jiras5509
6,0
1. 10. 2016
čep "no name"
Hutník 12°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
6. 9. 2016
lahvové
Harcíř 12°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
21. 8. 2016
čep "pod komínem"
APA 14°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobře chmelené a vyvážená APA s trochu vyšším řízem a hořkostí, v dojezdu aroma citrusů a tropického ovoce, vyznačuje se vysokou pitelností.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
21. 8. 2016
čep "pod komínem"
Harcíř 12°
Na žízeň OK, ale nehledal bych v něm žádný degustátorský požitek, udělané je precizně a bez vad.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
4. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Řepiš 12°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
4. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Stočeská 11°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
20. 10. 2015
čep "pod komínem"
Respekt 12°
pivnice U Stočesů, Rokycany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
20. 10. 2015
čep "pod komínem"
Medový speciál 14°
pivnice U Stočesů, Rokycany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
20. 10. 2015
čep "pod komínem"
Limetkový speciál 12°
pivnice U Stočesů, Rokycany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
20. 10. 2015
čep "pod komínem"
Nakuřovaná 13°
pivnice U Stočesů, Rokycany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
20. 10. 2015
lahvové
Zelený Canabis 12°
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
25. 8. 2015
čep "no name"
Hutník 12°
Velmi dobrý materiál pro řezaná pivka... nejlépe s harcířem
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
6,0
25. 8. 2015
čep "no name"
Stočeská 11°
Znám lepší jedenáctky, ale rozhodně za ochutnání stojí
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
25. 8. 2015
čep "no name"
Řepiš 12°
Velice chutné
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
25. 8. 2015
čep "no name"
Harcíř 12°
Na otevírání dešenického pivovarského muzea tekl proudem a vůbec se nedivím... neodolal jsem mu několikrát
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,5
29. 6. 2015
čep "pod komínem"
Weizengrimm 12°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 9
výborné živé pšeničné pivo, pěna tvoří krásnou trvanlivou čepici, na pšenici vynikající pitelnost
pivnice U Stočesů, Rokycany
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
29. 5. 2015
lahvové
IPA 14°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 9, chuť: 7, celkový dojem: 5
Sytá barva jako u polotmavého piva. Pěna rychle opadá, ale na hladince zůstává, kroužkuje. Vůně výrazná, ostrá. Chuť stejně ostrá, grepová. Postrádám říz a také trochu tělo. Na čtrnáctku to není, ale dám si ještě.
<< předchozí 2další >> 

Diskuze

RE:Změna názvu
23. 2. 2015 23:53:43
Ke změně receptury nedošlo, pivo bylo přejmenováno z toho důvodu, že název Patriot je registrovanou ochrannou známkou.
RE:Změna názvu
28. 1. 2015 13:22:40
Název u světlé 12° opraven.
RE:Změna názvu
5. 1. 2015 18:47:12
to asi změnili recepturu...?