U Stočesů, Rokycany

68%
50 hodnocení
22 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kovi
Desperát APA 12°
hodnocení: pivo
Kovi
Baterka IPA 15°
nové pivo
Jarda27
10 za studena chmelená
nový pivovar
Jarda27
Pivovar Petrovice Kilián
hodnocení: pivo
Kresloun
Domažlická 12
nový pivovar
Schluckspecht
Pivovar Petrovice
nové pivo
Fjordinand
Pivovar Louka Summer Night 11°
recenze: pivo
Fjordinand
Pastry kyseláč 15° (malina+rybíz+vanilka)
Výborný kyseláč, není přespříliš kyselý, pitelnost skvělá, a ...
komentář: pivo
anonym
Lothar 12°
......... skvělé, lepší než Plzeň ????????????????????????????????????????????????????⛽️????
nové pivo
Sagara
Kvasnice - světlé silné 13°
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurace Skála, Hradiště nad Jizerou
Ochutnáno: 4 druhy piva (2021)
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurace Aero, Ostrava
Ochutnáno: 13 druhů piv, 4x návštěva (2018)(2019)(2020)(2021)
hodnocení: podnik
Sagara
Hospůdka u Oráče, Ostrava
Ochutnáno: 6 druhů piv (2 x návštěva)(2019)(2021)
recenze: pivo
humulus
Kvasar 13°
Kvasar se z názvu vytratil na úkor Medové 13. Jinak ale našt ...
nový pivovar
Pivomilec
Warsteiner Brauerei
nový podnik: pivnice
Fjordinand
Axiom Pub, Olomouc
komentář: pivo
anonym
Steiger 11° Tmavý
Výborné černé pivo, kupuji každý rok točené v lázních Velký Meder ????
recenze: pivo
Fjordinand
Agent Mílijus Summer Ale 9°
Velmi dobré mangové osvěžení. Vyvážená hořkost, plnost na 9° patřičná.
komentář: pivo
Houz
Hanácká pšenica 13°
V pivovaru hovoří o pšenici jako o spodně kvašené, což může zdůvodnit podivnou chuť.
nový podnik: restaurace
Houz
Restaurant & Hotel & PIVOVAR CHMELNICE
nový podnik: restaurace
Houz
Vila Magic Turnov
pivovar U Stočesů, Rokycany
minipivovar
Rok vzniku: 2011
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Sokolská 282, 337 01 Rokycany
Webové stránky
e-mail: pivo@ustocesu.cz
Telefon: 722 099 077
Kontaktní osoba: Jaroslav Řepiš
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar je situován do kompletně zrekonstruované prvorepublikové pivnice U Stočesů. Název pivovaru U Stočesů se k tomuto místo požívá historicky. Podařilo se nám navázat na historickou tradici vaření piva v Rokycanském regionu – poslední funkční pivovar byl v Rokycanech uzavřen v r. 1927. Jako malý pivovar dbáme na kvalitu používaných surovin - sladu a žateckého chmele ve spojení s naší výbornou a místní vodou, která je prezentována jako jedna z nejlepších na Plzeňsku.
Pivovarský podnik: pivnice U Stočesů, Rokycany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
4. 10. 2019
čep "v ráji pivaře"
Řepiš 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2019)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
4. 10. 2019
čep "v ráji pivaře"
Stočeská 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2017)(2019)
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
22. 3. 2019
čep "pod komínem"
Zelený Canabis 12°
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
15. 9. 2017
čep "pod komínem"
Nakuřovaná 13°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Matná světle hnědá barva. Pěna šlehačkovitá, trhá se po stěně. Vůně hodně intenzivní, krásně napovídá tomu, co přijde. Chuťově bez větších problémů, krásně vyuzené. Líbí se mi citelná alkoholová hřejivost, která hladí po jazyku i na patře. Hodně zvláštní a divoké pivo se vším všudy. Ochutnáno jako nakuřovaná 12°.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
15. 9. 2017
čep "pod komínem"
Harcíř 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Sytá barva lesního medu, kterou dotváří krémová bílá pěna. Je mokrá a pěkně kroužkuje. Voňavé aroma tvoří hlavně kvasnice, působí čerstvě a lákavě. Chuť poctivě sladová, intenzivní. Celý dojem je korunován hodně dobrou pitelností.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
13. 9. 2017
čep "pod komínem"
Řepiš 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Atraktivní kaštanová polomatná barva. Pěna ke škodě opět méně trvanlivá, špinavě bílá. Vůně hodně mladinová, úplně cítím spilku na hladině. Chuťově znovu dobře vyvážené, navíc velmi dobrý říz. Slušný polotmavý ležák hodný opakování. Mohl by být snad jen trochu silnější.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
13. 9. 2017
čep "pod komínem"
Stočeská 11°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Sytě zlatá, medová, lehce matná barva. Pěna krémová, mokrá, sněhově bílá. Mohla by být trvanlivější. Vůně akorátní, středně intenzivní. Trochu cítím náznak citrusů, ale nevadí mi. Chuť podle očekávání vyvážená, základ je nicméně spíše chmelový. Celkově pohodový ležáček na rozjezd při návštěvě místního pivovaru.
Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
6,0
13. 8. 2017
čep "no name"
Řepiš 12°
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
11. 8. 2017
čep "pod komínem"
Nakuřovaná 13°
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
11. 8. 2017
čep "pod komínem"
Stočeská 11°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 8. 2017
čep "pod komínem"
Nakuřovaná 13°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 8. 2017
čep "pod komínem"
Stočeská 11°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,3
21. 6. 2017
čep "v ráji pivaře"
Fíková 12°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
První fíkové pivo, které jsem pil, ale nijak zvlášť mě nezaujalo, ochutnáno 17.6.2017 na festivalu Pivo na Náplavce.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
3. 2. 2017
lahvové
APA 14°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Hnědo-měděná barva, nepatrně matná. Pěna bělavá, krásně hustá s pevnou, trvanlivou konzistencí. Vůně vybroušeně citrusová, čerstvá, příjemně nabudí ke konzumaci. Chuť je postavená hlavně na chmelu, bez rozpaků řízne do jazyka a končí mírnou trpkostí. Vskutku povedený dárek od kámoše.
Uživatel Jiras5509 Jiras5509
6,0
1. 10. 2016
čep "no name"
Hutník 12°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
6. 9. 2016
lahvové
Harcíř 12°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
21. 8. 2016
čep "pod komínem"
APA 14°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobře chmelené a vyvážená APA s trochu vyšším řízem a hořkostí, v dojezdu aroma citrusů a tropického ovoce, vyznačuje se vysokou pitelností.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
21. 8. 2016
čep "pod komínem"
Harcíř 12°
Na žízeň OK, ale nehledal bych v něm žádný degustátorský požitek, udělané je precizně a bez vad.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
4. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Řepiš 12°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
4. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Stočeská 11°
<< předchozí 13další >> 

Diskuze

RE:Změna názvu
23. 2. 2015 23:53:43
Ke změně receptury nedošlo, pivo bylo přejmenováno z toho důvodu, že název Patriot je registrovanou ochrannou známkou.
RE:Změna názvu
28. 1. 2015 13:22:40
Název u světlé 12° opraven.
RE:Změna názvu
5. 1. 2015 18:47:12
to asi změnili recepturu...?