sládkova akademie

U Stočesů, Rokycany

66%
60 hodnocení
29 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
MaZlo5
Roztylský R.I.P.A.K. 14°
krásná chut´
hodnocení: pivo
Houz
Bran 12°
Po túre poteší. Zbytecne horké, ale jinak príjemne plné a se sklepním zátuchem
hodnocení: pivo
Purple
Krompach svetlý ležák 11°
Troufám si tvrdit, že je to v rámci degustacního roku 2026 ležák patrící minimálne do top 3.
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar Olešnice
Hezká, moderní restaurace se slušným výberem dobrých piv a ochotnou obsluhou.
nové pivo
Ozzman
Agent Fly Half 10° Zrající na Dubu
nové pivo
Ozzman
Agent Czech Pale Lager 11°
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar Rotor
Pivní bistro s velkým výberem cepovaných i lahvových piv.
nové pivo
Ozzman
Mustang NEIPA 12°
nový pivovar
BeerWeb
Pivovar Vejprty
nový pivovar
BeerWeb
Pivovar Doubravník
nový pivovar
BeerWeb
Mlécná Dráha, Trutnov
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Pokud byte byl pivar, pak byste vedel, že všechna ta lahvová ...
komentář: pivovar
anonym
Malý Janek, Jince
Tak rychlý sešup pod úroven posledního "sportbaru" se hned t ...
nový podnik: pivnice
Callvera
Restaurace Nový Výcep
hodnocení: podnik
Suzie
Pivovar Zichovec a pivní bar Louny
Bylo to tam velmi príjemné a samozrejme s luxusními pivy.
recenze: pivo
Ozzman
Raven 12°
Zlaté, ciré s bohatou a stabilní penou, strední ríz i plnost ...
komentář: pivo
anonym
Lothar 12°
Exklusivni lezak, komplexne vyvazeny. Zada si s ni snda mis ...
komentář: pivo
stan7
Starobrno Tradiční 10°
Hm, no dobre, pro me je etalonem kvality Bernard kvasnicová ...
komentář: pivovar
anonym
Švihov, Němčice
Bohužel pivovar již neexistuje.
komentář: pivovar
anonym
Švihov, Němčice
Bohužel pivovar již neexistuje.
nový podnik: pivnice
Ozzman
Pivnice U devatero remesel
nový podnik: pivnice
Ozzman
Koštovna pivovaru Brána
pivovar U Stočesů, Rokycany
minipivovar
Rok vzniku: 2011
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Sokolská 282, 337 01 Rokycany
Webové stránky
e-mail: pivo@ustocesu.cz
Telefon: 722 099 077
Kontaktní osoba: Jaroslav Řepiš
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar je situován do kompletně zrekonstruované prvorepublikové pivnice U Stočesů. Název pivovaru U Stočesů se k tomuto místo požívá historicky. Podařilo se nám navázat na historickou tradici vaření piva v Rokycanském regionu – poslední funkční pivovar byl v Rokycanech uzavřen v r. 1927. Jako malý pivovar dbáme na kvalitu používaných surovin - sladu a žateckého chmele ve spojení s naší výbornou a místní vodou, která je prezentována jako jedna z nejlepších na Plzeňsku.
Pivovarský podnik: pivnice U Stočesů, Rokycany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
7,0
9. 5. 2026
čep "pod komínem"
Stočeská 11°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
6. 9. 2025
lahvové
Stočeská 11°
Ochutnáno na pivní slavnosti v Přešticích 2025
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
7,0
3. 9. 2023
čep "v ráji pivaře"
IPA 14°
Uživatel Raab zatím nenahrál svůj obrázek Raab
obrázek šišky chmele
6,0
19. 4. 2023
čep "pod komínem"
Velikonoční 13
04/23
pivnice U Stočesů, Rokycany
Uživatel Raab zatím nenahrál svůj obrázek Raab
obrázek šišky chmele
4,0
19. 4. 2023
čep "pod komínem"
Harcíř 12°
04/23 hrozně sladké
Hostinec Malý Růžek
Uživatel Raab zatím nenahrál svůj obrázek Raab
obrázek šišky chmele
8,0
18. 4. 2023
čep "pod komínem"
Stočeská 11°
04/23
Hostinec Malý Růžek
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
6,0
17. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
IPA 14°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
Stočeská 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2017)(2019) Ochutnáno - Pivovar U Stočesů - Rokycany (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
Harcíř 12°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar U Stočesů - Rokycany (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
Řepiš 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2019) Ochutnáno - Pivovar U Stočesů - Rokycany (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
Weizengrimm 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivovar U Stočesů - Rokycany (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
U Stočesů Světlé výčepní 10°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar U Stočesů - Rokycany (2022)
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
22. 3. 2019
čep "pod komínem"
Zelený Canabis 12°
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
15. 9. 2017
čep "pod komínem"
Nakuřovaná 13°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Matná světle hnědá barva. Pěna šlehačkovitá, trhá se po stěně. Vůně hodně intenzivní, krásně napovídá tomu, co přijde. Chuťově bez větších problémů, krásně vyuzené. Líbí se mi citelná alkoholová hřejivost, která hladí po jazyku i na patře. Hodně zvláštní a divoké pivo se vším všudy. Ochutnáno jako nakuřovaná 12°.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
15. 9. 2017
čep "pod komínem"
Harcíř 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Sytá barva lesního medu, kterou dotváří krémová bílá pěna. Je mokrá a pěkně kroužkuje. Voňavé aroma tvoří hlavně kvasnice, působí čerstvě a lákavě. Chuť poctivě sladová, intenzivní. Celý dojem je korunován hodně dobrou pitelností.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
13. 9. 2017
čep "pod komínem"
Řepiš 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Atraktivní kaštanová polomatná barva. Pěna ke škodě opět méně trvanlivá, špinavě bílá. Vůně hodně mladinová, úplně cítím spilku na hladině. Chuťově znovu dobře vyvážené, navíc velmi dobrý říz. Slušný polotmavý ležák hodný opakování. Mohl by být snad jen trochu silnější.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
13. 9. 2017
čep "pod komínem"
Stočeská 11°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Sytě zlatá, medová, lehce matná barva. Pěna krémová, mokrá, sněhově bílá. Mohla by být trvanlivější. Vůně akorátní, středně intenzivní. Trochu cítím náznak citrusů, ale nevadí mi. Chuť podle očekávání vyvážená, základ je nicméně spíše chmelový. Celkově pohodový ležáček na rozjezd při návštěvě místního pivovaru.
Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
6,0
13. 8. 2017
čep "no name"
Řepiš 12°
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
11. 8. 2017
čep "pod komínem"
Nakuřovaná 13°
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
11. 8. 2017
čep "pod komínem"
Stočeská 11°
<< předchozí 13další >> 

Diskuze

RE:Změna názvu
23. 2. 2015 23:53:43
Ke změně receptury nedošlo, pivo bylo přejmenováno z toho důvodu, že název Patriot je registrovanou ochrannou známkou.
RE:Změna názvu
28. 1. 2015 13:22:40
Název u světlé 12° opraven.
RE:Změna názvu
5. 1. 2015 18:47:12
to asi změnili recepturu...?