Pivo se ve městě vařilo od jeho založení. V roce 1495 radnice postavila obecní pivovar, což vyvolalo spory s právovárečníky. Ty se táhly až do roku 1795, kdy pivovar získali měšťané. Tento rok se uvádí jako rok založení měšťanského pivovaru. V roce 1852 vybudovali měšťané pivovar nový a od roku 1894 se společnost nazývala Budějovičtí právovárečníci - Měšťanský pivovar - založeno 1795. Od konce 19. století se datují spory s americkou společností Anheuser-Busch o značku Budweiser. Ve 20. století nastal úpadek pivovaru. Po 2. světové válce byl zkonfiskován jako německý majetek. V roce 1948 jako První budějovický pivovar začleněn do Jihočeských pivovarů n.p. V roce 1960 přejmenován na Pivovar Samson. V roce 1989 změna názvu na První budějovický pivovar Samson. V roce 1992 se pivovar stává součástí Jihočeských pivovarů a.s. V roce 2001 změna názvu na Budějovický měšťanský pivovar (BMP), a.s. Od roku 2011 je společnost dělí na BMP, a.s. a Pivovar Samson a.s., obojí v majetku Anheuser-Busch.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

6,9

27. 7. 2021

čep "pod komínem"

Samson světlý ležák 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Hostinec U Tří Sedláků - České Budějovice (2021)

Sagara

5,8

27. 7. 2021

čep "pod komínem"

Samson světlý ležák 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Restaurace Na Spojce - České Budějovice (2021)

Sagara

5,7

27. 7. 2021

čep "pod komínem"

Samson světlé výčepní 10°

vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Restaurace Na Spojce - České Budějovice (2021)

humulus

6,5

18. 6. 2021

lahvové

Samson Bock

vzhled 6

barva +, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá

pitelnost 8

nasycenost: slabá, plnost: silná

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

Dnes jsem se dostal na siláka od Samsona. Pění středně, pěna je hustá, hezky bílá a opadává normálně. Barva je nádherně zlatá, silná a přesně jak má být. Vůně? Tady trošku zklamání, protože není intenzivní a je jen chmelová. Nakonec koukneme na chuť. Je to velmi plné pivo. Hořké je tak akorát, říz spíše nízký. Dozvuk takový nevýrazný, možná trochu hořký, bez rušivých tónů. Pije se opravdu dobře. Za mne - opět spokojenost, rozhodně se jedná o slušné silné pivo v rozumné cenové relaci.

Jaroslav_K

5,0

13. 11. 2020

lahvové

Samson Nachmelený ležák

v chuti bylo trochu znát DMS jinak v pohodě

Jaroslav_K

5,0

27. 5. 2020

lahvové

Samson světlý ležák 11°

Jaroslav_K

4,0

4. 2. 2020

lahvové

Samson tmavý ležák 12°

Baník

7,0

1. 1. 2020

čep "no name"

Samson světlý ležák 12°

Sagara

6,4

6. 12. 2019

lahvové

Samson Bock

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno jako lahvové (2019)

Jaroslav_K

6,0

6. 12. 2019

lahvové

Samson světlý ležák 12°

Hammond

5,0

18. 10. 2019

lahvové

Samson světlý ležák 12°

Pivomilec

5,0

22. 7. 2019

lahvové

Samson Bock

Tak se mi dostala do ruky i tato novinka z Budějovického Samsonu, a jako každý správný silný bock načasovaná na parné léto:-) No pokud si Samson pivní styl bock vysvětluje (jak uvádí) jako "silné pivo s tradicí", tak ať si ho na trh šoupe kdy chce. Typický německý bock to rozhodně není, nejblíže to má možná k maibocku, ale i tak je to chmelení dosti výrazné, a v chuti to zásluhou aromatické střední chmelové hořkosti, která sladovost mírně přebíjí, posunuje do jiných kategorií. Pro mě je to prostě silný český světlý ležák, slušný a pitelný. Nic víc, nic míň.

xpired

5,0

21. 7. 2019

čep "no name"

Samson světlý ležák 11°

xpired

4,0

21. 7. 2019

čep "no name"

Samson světlé výčepní 10°

Milan K

4,9

15. 10. 2018

lahvové

Pito

vzhled 7

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová

pitelnost 3

nasycenost: střední, plnost: velmi slabá

vůně 6

intenzita -, vyváženost +/-

chuť 4

intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 5

Rychle opadající krémová pěna kroužkuje a tenká vrstva zůstává na ploše celé hladiny. Světle žlutá až zlatavá barva je naprosto čirá. Ve slabé vůni je cítit mírně CO2, jinak nasládlá až mladinová. Chmel se ve vůni projevuje jako heřmánek. Chuť má nástup klíčeného ječmene, slabě letinková, kovová. Hořkost je jemná, extraktová - bez charakteru, se středně dlouhým dozníváním. Zůstává nakyslost a svíravý pocit na špičce jazyka. Tělo slabé, jen prostá slabá hořkost a nakyslost.

Bc.

3,7

28. 2. 2018

lahvové

Samson tmavý ležák 12°

vzhled 6

barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 3

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 3

intenzita -, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 3

Hnědo-červená jasná barva s nahnědlou pěnou, která se drží v jemném mokrém povlaku. Chuť značně ovlivňuje sladidlo E954, které dělá z tohoto ležáku cukernatý cumel. Přebije vše pozitivní, co by se snad dalo najít. Sráží i pitelnost a další škopek by si dal snad jen zuřivý cukrář.

Pivomilec

6,0

16. 12. 2017

lahvové

Samson světlý ležák 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

hobit

7,0

7. 11. 2017

lahvové

Samson světlý ležák 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 8

Dorbhy

8,0

12. 8. 2017

čep "no name"

Samson světlý ležák 11°

jzob

7,0

15. 2. 2017

lahvové

Samson světlý ležák 12°

celkem slušná dvanáctka, která neurazí - čekal bych pevnější pěnu

<< předchozí 12 3 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek