Pivovar Ovipistán, Ledce

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Strážská Ema
Ochutnáno 25.7.24 z pet. Dobře pitelná jedenáctka
komentář: pivo
anonym
Bělka 12°
To také o mnohém vypovídá.
hodnocení: pivo
Muflon polotmavý ležák 12°
Akorát sladko hořká chuť pěna Lahoda voní karamel
hodnocení: pivo
My Shine / Rye Session NEIPA 12
Hustá krémová pěna, střední říz, vyšší plnost v aroma a v ch ...
hodnocení: podnik
Restaurace Ve Skále, Chodová Planá
Nádherné prostředí ve skále s velkým výběrem jídla a dobře ošetřenými pivy
nový podnik: pivnice
nový pivovar
hodnocení: podnik
restaurace Starokladno
Ochutnáno: 9 druhů piv (2 x návštěva)(2019)(2024)
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
Pivovar Choceň (Splávek)
Točí to v nádražce v Pardubicích a asi i jinde. Vaří to v Ch ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Bledý Úsvit
Ochutnáno: 64 druhů piv (59 x návštěva)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
komentář: články
anonym
pozvánka na Fábulův festival minipivovarů
FÁBULA JE UŽ DÁVNO ZRUŠENÝ. ODHADEM 4 ROKY? TAK UŽ HO KONEČNĚ VYMAŽTE Z INTERNETU. JE TO TRAPNÉ.
recenze: pivo
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°
Barva tmavě hnědá rubínová a krásná krémová pěna ulpívající ...
recenze: pivo
Dvanda
Štiplavé, kyselejší ale moc potěší hlavně v přední části úst, do hrdla chuť už nedojde
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Nomen omen. Název Agent vystihuje jednání pana majitele. Svů ...
komentář: pivo
anonym
Argus 11° Nepasterizovaný
Produkt Arhus mohu jen stěží nazvat pivem
recenze: pivo
Němčická 10°
Lehká desítka ve vůni i chuti hodně obilná, taková specifická hanácká chuť:-).
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
po ochutnání a to dokonalém je hodnocení : - parodie na lež ...
komentář: pivo
anonym
Braník Mikoláš Aleš 10°
Vypil jsem 10 Braníku ležák alk.5.2% a nic,kdybych si dal 10 ...
pivovar Pivovar Ovipistán, Ledce
minipivovar
Rok vzniku: 2020
Česká republika
Kraj: Královéhradecký kraj
Adresa: Ledce 16, 517 71 Ledce
Webové stránky
e-mail: info@ovipistan.cz
Telefon: 773 883 285
Kontaktní osoba: Victor Johanis
Zadal: dwarfik1
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar Ovipistán vznikl v roce 2009 jako domácí létající pivovar v Republice Ovipistán. Nově vystavěný minipivovar se nalézá v obci Ledce v bývalé obecní hospodě. Třínádobová varna 10 hl - rmutomladinová pánev s parním ohřevem, scezovací káď a vířivá káď. Otevřené kvasné kádě (2 x 20 hl a 1 x 10 hl). Cylindrokónický tank (1 x 20 hl). Ležácké tanky (10 x 20 hl a 4 x 10 hl). Slavnostně byl pivovar otevřen 4. 7. 2020.
Pivovarský podnik: Pivovar Ovipistán
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
22. 7. 2024
čep "pod komínem"
Osvěživý lehce nadprůměrný ale. Na tu slabotu celkem ušel. Ochutnáno 13.7.2024 v rámci TdB
5,0
22. 7. 2024
lahvové
průměr. Ochutnáno 13.7.2024 v rámci TdB
5,0
22. 7. 2024
čep "pod komínem"
průměr se vším všudy. Ochutnáno 13.7.2024 v rámci TdB
6,0
22. 7. 2024
čep "pod komínem"
spíše lepší průměr. Ochutnáno 13.7.2024 v rámci TdB
8,0
9. 6. 2024
čep "pod komínem"
06/24
7,0
13. 4. 2024
čep "no name"
První vzorek - nepřekvapil, neurazil ;) Craft beer fest Mariánské Lázně 13.4.2024
7,0
19. 2. 2024
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Nové ochutnané pivo Plutokrat uvařené ve spolupráci Ovipistán&Nomád je dobrá práce. Tohle IPL pivko je dobře pitelné a chuťově harmonické
7,8
7. 2. 2024
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Silné spodně kvašené pivo s výraznou hořkostí a dlouhým dozníváním dobrý počinek pivovaru Ovipistán
9,7
6. 2. 2024
lahvové
vzhled 9
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 10
nasycenost: silná, plnost: velmi silná
vůně 9
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 10
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 10
Tak tohle pivo s kombinací nakuřovaných sladů Plzeňského, žitného a Mnichovského nemá chybu. Bohatá pěna kroužkující i ve formě lahvového piva je úžasná. Žatecký poločerveňák dává pivu výraznou chuť silnou hořkost s dlouhým dozníváním která lahodí mojí chuti
7,5
2. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Silné tmavé pivo s krémovou pěnou středním řízem zpočátku nasládlou chutí a po napití zůstává v ústech příjemná hořkost
7,7
2. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Chuťově ještě výraznější hořký s dlouhým dozníváním dobré pití
7,4
2. 2. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ležáček českého typu výrazně hořký chmelený odrůdou Kazbek
7,8
6. 1. 2024
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Ochutnáno v říjnu 2023 Prezident je velmi dobré a příjemné řízné pivo.
6,7
4. 12. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Zajímavá ležáková variace ke stylu IPA. Pro mě překvapivě dobrý ležák se střední hořkostí
7,3
27. 9. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Nomád Beer Festival - Praha (2023)
7,3
27. 9. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Nomád Beer Festival - Praha (2023)
7,4
26. 9. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Nomád Beer Festival - Praha (2023)
7,0
6. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
Parádně hořká West Coast, ochutnáno 10.6.2023.
7,3
1. 7. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2023)
8,0
12. 6. 2023
lahvové
06/23

Diskuze

Otevření
26. 6. 2020 12:01:59
4.7.2020 proběhne slavnostní přestřižení pásky a oficiální otevření pivovaru. 26.6. již bude na čepu na akci Ledecká lávka 2020
Technologie
25. 12. 2019 11:06:35
Většina technologie ( z Číny ) je již na místě.