Pivovar Ovipistán, Ledce

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Świnoujskie jasne
Brutálně sladké , na etiketě napsáno 6.1% alk ale podle mě c ...
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Neon NEipa 15°
Dobře pitelná, šťavnatá NEIPA s minimální hořkostí.
recenze: pivo
Veselá Róza IPA 14°
Krásná bohatá pěna, jantarová barva, střední říz a vyšší pln ...
komentář: podnik
anonym
restaurace U Fleků, Praha
V covidové době kolem nás skákali a byli hrozně příjemní a v ...
recenze: pivo
Klášter Ležák 11°
Ochutnáno jak točené tak lahvové ale v obou případech výborn ...
recenze: pivo
Bernard Černý ležák 12°
Velmi povedený tmavý ležák,v chuti dobře vyvážená hořkost/sl ...
hodnocení: podnik
restaurace U Fleků, Praha
Pivo dobré, ale pravdou je, že je to spíš skanzen pro zahraniční turisty.
hodnocení: podnik
Restaurace Malešický mikropivovar, Praha
Rychlá ochotná obsluha a velký výběr piv.
komentář: pivo
anonym
Kašpárek 11°
Skvělé, hořké pivo. Dávám tomu 9,8 bodu y deseti.
hodnocení: podnik
restaurace Rokiten - Krum, Moravský Krumlov
Útulná restaurace s milou obsluhou a výběrem čtyř piv místního pivovaru.
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Krakonoš Světlé výčepní 10°
Pivo mi chutnalo, spokojenost. V Trutnově má tradici. Horký ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si Kousek v kempu Ranč na Tiché Orlici. Opravdu js ...
pivovar Pivovar Ovipistán, Ledce
minipivovar
Rok vzniku: 2020
Česká republika
Kraj: Královéhradecký kraj
Adresa: Ledce 16, 517 71 Ledce
Webové stránky
e-mail: info@ovipistan.cz
Telefon: 773 883 285
Kontaktní osoba: Victor Johanis
Zadal: dwarfik1
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar Ovipistán vznikl v roce 2009 jako domácí létající pivovar v Republice Ovipistán. Nově vystavěný minipivovar se nalézá v obci Ledce v bývalé obecní hospodě. Třínádobová varna 10 hl - rmutomladinová pánev s parním ohřevem, scezovací káď a vířivá káď. Otevřené kvasné kádě (2 x 20 hl a 1 x 10 hl). Cylindrokónický tank (1 x 20 hl). Ležácké tanky (10 x 20 hl a 4 x 10 hl). Slavnostně byl pivovar otevřen 4. 7. 2020.
Pivovarský podnik: Pivovar Ovipistán
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,4
26. 9. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Nomád Beer Festival - Praha (2023)
7,0
6. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
Parádně hořká West Coast, ochutnáno 10.6.2023.
7,3
1. 7. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2023)
8,0
12. 6. 2023
lahvové
06/23
7,7
27. 4. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Velmi slušný ležák 12° s přiměřenou hořkostí a příjemnou dlouhou dochutí.
5,0
14. 3. 2023
čep "v ráji pivaře"
Celkem příjemná IPA, s dobrým řízem a nižší hořkostí
8,7
6. 10. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: silná, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost ++
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Imperátor 16°za mě velmi povedené pivo i přes svou sílu pořád dobře pitelné.
7,1
22. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2022)
7,2
22. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2022)
7,0
22. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2022)
7,0
28. 3. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská brána - Hradec Králové (2022)
6,4
1. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva piva je tmavě hnědá, skoro až černá, ale černá to není. Pěna nahnědlá, okrová a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je méně intenzivní a je slabě pražená, sladká, čokoládová a ke konci až lehce nakyslá. Chuť je ze začátku doušku sladká a čokoládová. Po chvilce se přidává pražená chuť s trochou hořkosti. Doznívání je středně dlouhé a je pražené a suché. Po mírném ohřátí piva až trochu kyselé. Stejná chuť zůstává v ústech dlouho po napití. Plnost odpovídající. Říz průměrný. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: docela fajn tmavé pivo. Lepší průměr.
8,0
12. 7. 2020
lahvové
Skvost, kterému k dokonalosti chybí krůček
8,0
7. 7. 2020
čep "pod komínem"
Pěna, vůně, chuť velmi dobré, pitelnost ještě lepší

Diskuze

Otevření
26. 6. 2020 12:01:59
4.7.2020 proběhne slavnostní přestřižení pásky a oficiální otevření pivovaru. 26.6. již bude na čepu na akci Ledecká lávka 2020
Technologie
25. 12. 2019 11:06:35
Většina technologie ( z Číny ) je již na místě.