Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Za Radnicí 739, 25241 Dolní Břežany
Webové stránky
e-mail: info@olivuvpivovar.cz
Telefon: 241 440 326
Kontaktní osoba: Miroslav Oliva

Nově opravený objekt s pivovarem, restaurací, ubytováním a pivními lázněmi a masážemi. Pivo vaří sládek Pavel Kortus, který je od roku 2002 sládkem Lobkowiczkého pivovaru ve Vysokém Chlumci.

Pivovarský podnik: Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Houz

4,0

5. 5. 2022

čep "pod komínem"

Gari 11°

Velmi lehká letní osvěžující, ale chybí tělo a je dost nakyslá.

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Houz

6,0

5. 5. 2022

čep "pod komínem"

Laser Beer 12°

Příliš hořký sladový ležák

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Houz

4,0

5. 5. 2022

čep "pod komínem"

Dolnobřežanská 10°

Hořké a vodově obilne

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Houz

5,9

5. 5. 2022

čep "pod komínem"

Saison

vzhled 6

barva +, průzračnost: čirá, pěna: nevzhledná

pitelnost 3

nasycenost: střední, plnost: velmi silná

vůně 7

intenzita ++, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita ++, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Opravdu velmi silná chuť i vůně. Celé pivo je velmi robustní a jen kyselost jej trošku zlehčuje. Jde spíše o dezertní pivo. Zajímavé by bylo v trošku nižší stupňovitosti. Takhle působí lehce utahaně.

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Vavřík Ag

8,0

10. 11. 2021

čep "pod komínem"

Otto Gose 11°

Gose u Olivy, tak to byla novinka, která se Pavlovi dost povedla, kyselost výrazná, to mi vyhovuje, na slanosti bych klidně přidal, ale i tak paráda, ochutnáno 2.7.2021.

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Vavřík Ag

6,7

10. 11. 2021

čep "pod komínem"

Laser Beer 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 7

Celkem dobrý, příjemně hořký světlý ležák, naposledy ochutnáno z tanku 2.7.2021.

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Sagara

8,0

2. 7. 2021

čep "pod komínem"

Otto Gose 11°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)

Sagara

7,0

2. 7. 2021

čep "pod komínem"

Kníže Václav 13°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)

Sagara

7,4

2. 7. 2021

čep "pod komínem"

Laser Beer 12°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)

Sagara

6,7

2. 7. 2021

čep "pod komínem"

Dolnobřežanská 10°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)

Vavřík Ag

6,7

25. 11. 2020

čep "pod komínem"

Kníže Václav 13°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý polotmavý speciál, ochutnaný mnohokrát, poprvé 5.2.2016 a naposledy 5.9.2020.

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Vavřík Ag

6,9

25. 11. 2020

čep "pod komínem"

Gari 11°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrá pšenice, ochutnaná několikrát, poprvé 26.6.2015 a naposledy 5.9.2020.

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Vavřík Ag

7,0

16. 12. 2019

čep "pod komínem"

Aleman 13°

Ochutnáno 10.12.2019.

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Vavřík Ag

7,0

30. 10. 2019

lahvové

Laser Beer 12°

Ochutnáno 2.7.2019 a zdál se mi lepší než minule.

Rada

6,0

1. 6. 2019

čep "no name"

Laser Beer 12°

Docela dobré. Od posledně se podle mě trochu zlepšili.

Na tý louce zelený, Praha

Davidoff

7,8

19. 1. 2019

čep "pod komínem"

Kníže Václav 13°

vzhled 8

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 9

intenzita ++, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 8

Polotmava mírne zakalena barva. Bohata bila pena. Ve vuni chmel a intenzivne karamel. V tomhle smeru pak chut zcela koresponduje s vuni. Riz piva je stredni. Pivo je pomerne plne. Sladovou chut strida jemnejsi horkost. Urcite se k pivu nekdy rad vratim.

Vavřík Ag

6,3

24. 11. 2017

čep "pod komínem"

Metuzalém Altbier 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý Altbier vyšší hořkosti, ochutnaný 17.7.2017 v Olivově pivovaru v Dolních Břežanech.

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Vavřík Ag

6,4

24. 11. 2017

čep "pod komínem"

Dolnobřežanská 10°

vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Velmi dobrá a dobře pitelná desítka, ochutnaná prvně v Olivově pivovaru v Dolních Břežanech 26.6.2015, kdy se pivovar stal mým 213. navštíveným pivovarem a naposledy 17.7.2017 tamtéž.

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

tta

8,0

28. 6. 2017

čep "v ráji pivaře"

Laser Beer 12°

Pavel

7,0

28. 6. 2017

čep "v ráji pivaře"

Laser Beer 12°

Sladovy koreneny lezak

<< předchozí 12 3 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

Olivuv pivovar

17. 10. 2015 16:42:14

Krasne postredi, výborný guláš a polotmavé pivo, jinak zklamání. ...v restauraci je zima takže místo piva jsme pili čaj a v jídelníčku taky není z ceho moc vybírat.

Vstoupit do diskuze (1)