sládkova akademie

Olivův pivovar, Dolní Břežany

69%
49 hodnocení
36 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
hodnocení: pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
hodnocení: pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
hodnocení: pivo
Sagara
Gambrinus Excelent 11°
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno jako lahvové - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Punč - Sour 14°
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Líšeňský pivovar, Brno
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
F. A. Bar - ORANŽOVÁ
Ochutnáno: 214 druhů piv (30 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Zvenku nic moc, ale uvnitř pěkná pivovarská pivnice, s milou ...
recenze: pivo
Ozzman
Holendr světlý ležák 12°
Příjemný ležák, zlaté barvy s bohatou pěnou, střední říz i p ...
recenze: pivo
Ozzman
IPA Lotus & Saturn 13°
Moc dobrá IPA jasné zlaté barvy s krémovou, stabilní pěnou, ...
recenze: pivo
Ozzman
Krásenská 12°
Ležák zlaté barvy s jarovou nestabilní pěnou, střední říz i ...
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
nový pivovar
Sagara
Carlsberg Ukraine
nový pivovar
Sagara
Parish Brewing Co.
nový pivovar
Sagara
Strix
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
nový podnik: restaurace
Houz
Hostýnský pivovar
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
komentář: pivovar
anonym
Velkorakovský minipivovar, Prostějov
Hnus. Více známých koupilo v albertu v akci. Nepitelny humus ...
pivovar Olivův pivovar, Dolní Břežany
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Za Radnicí 739, 25241 Dolní Břežany
Webové stránky
e-mail: info@olivuvpivovar.cz
Telefon: 241 440 326
Kontaktní osoba: Miroslav Oliva
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Nově opravený objekt s pivovarem, restaurací, ubytováním a pivními lázněmi a masážemi. Pivo vaří sládek Pavel Kortus, který je od roku 2002 sládkem Lobkowiczkého pivovaru ve Vysokém Chlumci.
Pivovarský podnik: Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
6. 9. 2025
čep "pod komínem"
Jubileum Pale ALE 11°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Letní osvěžující ALE s ovocnou chutí.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
6. 9. 2025
čep "pod komínem"
Kníže Václav 13°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
No tenhle speciál, karamelové chuti mi moc nesedl.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
6. 9. 2025
čep "pod komínem"
Laser Beer 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Zlatá jasná barva, hustá, bohatá, stabilní pěna, slaboučký říz a střední plnost, jemné chmelové aroma, chuť sladová, obilná, lehce kořenitá a hořkost jemná se středním dojezdem.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
6. 9. 2025
čep "pod komínem"
Dolnobřežanská 10°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Hodně dobrá sladová desítka s moc fajn pitelností.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Raab zatím nenahrál svůj obrázek Raab
obrázek šišky chmele
6,0
21. 7. 2025
lahvové
Laser Beer 12°
07/25
Uživatel peproch zatím nenahrál svůj obrázek peproch
obrázek šišky chmele
8,0
28. 5. 2024
čep "pod komínem"
Kníže Václav 13°
Kultivované decentní pivo plné více chutí, s vůní kvasnic. Méně chmelene
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel samurai zatím nenahrál svůj obrázek samurai
obrázek šišky chmele
8,0
19. 5. 2023
lahvové
Laser Beer 12°
Bezvadný ležák s příjemným chmelením, výraznou sladovostí a citelnými kvasnicemi.
Uživatel Tano Tano
obrázek šišky chmele
5,0
8. 5. 2023
lahvové
Kníže Václav 13°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
6. 2. 2023
čep "pod komínem"
India Pale Ale 14°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrá IPA citrusové vůně a hořké chuti, ochutnaná několikrát, poprvé 2.1.2017 a naposledy 20.10.2022.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
6. 2. 2023
čep "pod komínem"
Kníže Václav 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Trochu toho Václava v karamelu, ale celkem mi chutná, ochutnáno několikrát, poprvé 5.2.2016 a naposledy 20.10.2022.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
6. 2. 2023
čep "pod komínem"
Dolnobřežanská 10°
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Velmi dobrá a dobře pitelná desítka, ochutnaná několikrát, prvně 26.6.2015 a naposledy 20.10.2022.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
5. 5. 2022
čep "pod komínem"
Gari 11°
Velmi lehká letní osvěžující, ale chybí tělo a je dost nakyslá.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
5. 5. 2022
čep "pod komínem"
Laser Beer 12°
Příliš hořký sladový ležák
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
5. 5. 2022
čep "pod komínem"
Dolnobřežanská 10°
Hořké a vodově obilne
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
5. 5. 2022
čep "pod komínem"
Saison
vzhled 6
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nevzhledná
pitelnost 3
nasycenost: střední, plnost: velmi silná
vůně 7
intenzita ++, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita ++, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Opravdu velmi silná chuť i vůně. Celé pivo je velmi robustní a jen kyselost jej trošku zlehčuje. Jde spíše o dezertní pivo. Zajímavé by bylo v trošku nižší stupňovitosti. Takhle působí lehce utahaně.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
10. 11. 2021
čep "pod komínem"
Otto Gose 11°
Gose u Olivy, tak to byla novinka, která se Pavlovi dost povedla, kyselost výrazná, to mi vyhovuje, na slanosti bych klidně přidal, ale i tak paráda, ochutnáno 2.7.2021.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
10. 11. 2021
čep "pod komínem"
Laser Beer 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 7
Celkem dobrý, příjemně hořký světlý ležák, naposledy ochutnáno z tanku 2.7.2021.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
2. 7. 2021
čep "pod komínem"
Otto Gose 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
2. 7. 2021
čep "pod komínem"
Kníže Václav 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
2. 7. 2021
čep "pod komínem"
Laser Beer 12°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)
<< předchozí 13další >> 

Diskuze

Olivův pivovar
26. 3. 2023 22:49:18
Navenek neblýskaný, hezký pivovárek v Dolních Břežanech, ale pivo i obsluha žádná sláva. Jídla brutálně předražená (325 Kč, 419 Kč), která nenadchla. Jedna návštěva opravdu stačí. David, Pardubice
Olivuv pivovar
17. 10. 2015 16:42:14
Krasne postredi, výborný guláš a polotmavé pivo, jinak zklamání. ...v restauraci je zima takže místo piva jsme pili čaj a v jídelníčku taky není z ceho moc vybírat.