sládkova akademie

Olivův pivovar, Dolní Břežany

69%
50 hodnocení
36 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Pivomilec
Raven & Pacov Midwest IPA 14°
Kalná oranžová barva, bílá hustá pena. Z pocátku sladká chut ...
nové pivo
Pivomilec
Raven & Pacov Midwest IPA 14°
hodnocení: pivo
Pivomilec
Raven Birthday (2026) Session APA 9°
Pres léto jsem ho vypil velké množství, prakticky jsem si ho ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Lager Research #2 Czech Lager Saaz + Premiant 12°
Ležák co neurazí.
nové pivo
Ozzman
Lager Research #2 Czech Lager Saaz + Premiant 12°
recenze: pivo
Ozzman
Smash APA - Vera 12°
Krémová pena, strední ríz i plnost tela, ovocné aroma a v ch ...
nové pivo
Ozzman
Pathfinder 12° NEIPA
komentář: pivo
anonym
Argus 16° Strong
To není pivo na žízen, ale na priopití/opití. Dal jsem si dv ...
komentář: pivo
anonym
Argus 16° Strong
Nic moc. Spíše prumer. Tak moc dobré zase není a chutove dos ...
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Session IPA 12
Letní Session IPA s vuní citrusových plodu, v chuti grepy, p ...
komentář: pivovar
anonym
Kněžínek, Nové Dvory
Dne 6.9.2026 jsme meli 14 dni dopredu zamluveny stul na osla ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Piji rád pivo Starocech zejména mám v oblibe 10 original. Ša ...
komentář: pivovar
Pavel
Piwnica Swidnicka, Wroclaw
specialitou pivovarské restaurace je pivní zed, kde si pivo ...
komentář: pivovar
Pavel
Lobster, Wroclaw
na míste delají vlastní kombuchu(v podstate nealko pivo), kt ...
nový podnik: restaurace
Fandysek
Hostinec Rakovec
hodnocení: podnik
kukikiku
Žíznivá Gumovka
hodnocení: podnik
kukikiku
KMP Husova tř. - Klub malých pivovarů České Budějovice
nový pivovar
humulus
Die Weisse
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar Olešnice
Hezká, moderní restaurace se slušným výberem dobrých piv a ochotnou obsluhou.
nový pivovar
BeerWeb
Pivovar Vejprty
nový pivovar
BeerWeb
Pivovar Doubravník
nový podnik: pivnice
Callvera
Restaurace Nový Výcep
recenze: pivo
Ozzman
Raven 12°
Zlaté, ciré s bohatou a stabilní penou, strední ríz i plnost ...
pivovar Olivův pivovar, Dolní Břežany
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Za Radnicí 739, 25241 Dolní Břežany
Webové stránky
e-mail: info@olivuvpivovar.cz
Telefon: 241 440 326
Kontaktní osoba: Miroslav Oliva
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Nově opravený objekt s pivovarem, restaurací, ubytováním a pivními lázněmi a masážemi. Pivo vaří sládek Pavel Kortus, který je od roku 2002 sládkem Lobkowiczkého pivovaru ve Vysokém Chlumci.
Pivovarský podnik: Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Elvis1 zatím nenahrál svůj obrázek Elvis1
6,0
21. 2. 2026
lahvové
Kníže Václav 13°
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
6. 9. 2025
čep "pod komínem"
Jubileum Pale ALE 11°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Letní osvěžující ALE s ovocnou chutí.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
6. 9. 2025
čep "pod komínem"
Kníže Václav 13°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
No tenhle speciál, karamelové chuti mi moc nesedl.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
6. 9. 2025
čep "pod komínem"
Laser Beer 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Zlatá jasná barva, hustá, bohatá, stabilní pěna, slaboučký říz a střední plnost, jemné chmelové aroma, chuť sladová, obilná, lehce kořenitá a hořkost jemná se středním dojezdem.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
6. 9. 2025
čep "pod komínem"
Dolnobřežanská 10°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Hodně dobrá sladová desítka s moc fajn pitelností.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Raab zatím nenahrál svůj obrázek Raab
obrázek šišky chmele
6,0
21. 7. 2025
lahvové
Laser Beer 12°
07/25
Uživatel peproch zatím nenahrál svůj obrázek peproch
obrázek šišky chmele
8,0
28. 5. 2024
čep "pod komínem"
Kníže Václav 13°
Kultivované decentní pivo plné více chutí, s vůní kvasnic. Méně chmelene
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel samurai zatím nenahrál svůj obrázek samurai
obrázek šišky chmele
8,0
19. 5. 2023
lahvové
Laser Beer 12°
Bezvadný ležák s příjemným chmelením, výraznou sladovostí a citelnými kvasnicemi.
Uživatel Tano Tano
obrázek šišky chmele
5,0
8. 5. 2023
lahvové
Kníže Václav 13°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
6. 2. 2023
čep "pod komínem"
India Pale Ale 14°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrá IPA citrusové vůně a hořké chuti, ochutnaná několikrát, poprvé 2.1.2017 a naposledy 20.10.2022.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
6. 2. 2023
čep "pod komínem"
Kníže Václav 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Trochu toho Václava v karamelu, ale celkem mi chutná, ochutnáno několikrát, poprvé 5.2.2016 a naposledy 20.10.2022.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
6. 2. 2023
čep "pod komínem"
Dolnobřežanská 10°
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Velmi dobrá a dobře pitelná desítka, ochutnaná několikrát, prvně 26.6.2015 a naposledy 20.10.2022.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
5. 5. 2022
čep "pod komínem"
Gari 11°
Velmi lehká letní osvěžující, ale chybí tělo a je dost nakyslá.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
5. 5. 2022
čep "pod komínem"
Laser Beer 12°
Příliš hořký sladový ležák
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
5. 5. 2022
čep "pod komínem"
Dolnobřežanská 10°
Hořké a vodově obilne
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
5. 5. 2022
čep "pod komínem"
Saison
vzhled 6
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nevzhledná
pitelnost 3
nasycenost: střední, plnost: velmi silná
vůně 7
intenzita ++, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita ++, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Opravdu velmi silná chuť i vůně. Celé pivo je velmi robustní a jen kyselost jej trošku zlehčuje. Jde spíše o dezertní pivo. Zajímavé by bylo v trošku nižší stupňovitosti. Takhle působí lehce utahaně.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
10. 11. 2021
čep "pod komínem"
Otto Gose 11°
Gose u Olivy, tak to byla novinka, která se Pavlovi dost povedla, kyselost výrazná, to mi vyhovuje, na slanosti bych klidně přidal, ale i tak paráda, ochutnáno 2.7.2021.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
10. 11. 2021
čep "pod komínem"
Laser Beer 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 7
Celkem dobrý, příjemně hořký světlý ležák, naposledy ochutnáno z tanku 2.7.2021.
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
2. 7. 2021
čep "pod komínem"
Otto Gose 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
2. 7. 2021
čep "pod komínem"
Kníže Václav 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)
<< předchozí 13další >> 

Diskuze

Olivův pivovar
26. 3. 2023 22:49:18
Navenek neblýskaný, hezký pivovárek v Dolních Břežanech, ale pivo i obsluha žádná sláva. Jídla brutálně předražená (325 Kč, 419 Kč), která nenadchla. Jedna návštěva opravdu stačí. David, Pardubice
Olivuv pivovar
17. 10. 2015 16:42:14
Krasne postredi, výborný guláš a polotmavé pivo, jinak zklamání. ...v restauraci je zima takže místo piva jsme pili čaj a v jídelníčku taky není z ceho moc vybírat.