Otto Gose 11°

8,0/10

2 hodnocení

2 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Statistiky, grafy

vzhled

7,0

70%

pitelnost

6,0

60%

vůně

8,0

80%

chuť

9,0

90%

celkový dojem

8,0

80%

Pivovar: Olivův pivovar, Dolní Břežany
Slad: pšeničný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé
Skupina: plné
Alkohol: 4,7% vol.
Stupňovitost/EPM: 11°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Sagara

Gose je pšeničné, svrchně kvašené pivo původem z německého města Goslar. Historie vaření sahá až do počátků 13. století. Pro jeho výrobu se používají bakterie mléčného kvašení a při vaření se do mladiny přidává koriandr a sůl.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

8,0

10. 11. 2021

čep "pod komínem"

Gose u Olivy, tak to byla novinka, která se Pavlovi dost povedla, kyselost výrazná, to mi vyhovuje, na slanosti bych klidně přidal, ale i tak paráda, ochutnáno 2.7.2021.

Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany

Sagara

8,0

2. 7. 2021

čep "pod komínem"

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)

Diskuze

vložit nový příspěvek