Olivův pivovar, Dolní Břežany

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Duck&Dog Sunrise APA 11°
Dobre vyladená APA s chutí mandarinek a pomerancu, vyšší horkost.
hodnocení: pivo
Mazák Czech Cloud NEIPA 15°
Krémová NEIPA s ceskými chmely v chuti tóny ananasu, manga, broskví, doplnené príjemnou horkostí.
recenze: pivo
Raise Your Horns 15° - Multiflake NEIPA
Fajnová multivlocková NEIPA štavnatá, krémová s kroužkující ...
komentář: pivovar
anonym
Knížecí pivovar, Plasy
Pivovar v Plasech je: pívo jako kren a sládek Umí zato ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Popis experimentálního výrobce tak úplne nelže..Nejdrív uvar ...
nový pivovar
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Beer Street
Nove otevrený pivní výcep s výberem šesti piv remeslných pivovaru.
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
hodnocení: podnik
Krčma Dětenice
Stylová krcma se stylovou obsluhou, pivovar varí jen dva druhy piva.
recenze: pivo
Oranžový expres 10°
Za me stacilo jednou, první napití podivné, pak už se dalo. Horkost výrazná.
nový pivovar
hodnocení: podnik
BEER AND FRIENDS
Ochutnáno: 19 druhu piv (4 x návšteva) (2023)(2025)
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Bohemian
Slabší, lehké a méne výrazné pivo. Spíše na osvežení v léte nebo pro cyklisty ;)
pivovar Olivův pivovar, Dolní Břežany
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Za Radnicí 739, 25241 Dolní Břežany
Webové stránky
e-mail: info@olivuvpivovar.cz
Telefon: 241 440 326
Kontaktní osoba: Miroslav Oliva
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Nově opravený objekt s pivovarem, restaurací, ubytováním a pivními lázněmi a masážemi. Pivo vaří sládek Pavel Kortus, který je od roku 2002 sládkem Lobkowiczkého pivovaru ve Vysokém Chlumci.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,4
2. 7. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)
6,7
2. 7. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Olivův pivovar - Dolní Břežany (2021)
6,9
25. 11. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrá pšenice, ochutnaná několikrát, poprvé 26.6.2015 a naposledy 5.9.2020.
7,0
16. 12. 2019
čep "pod komínem"
Ochutnáno 10.12.2019.
7,0
30. 10. 2019
lahvové
Ochutnáno 2.7.2019 a zdál se mi lepší než minule.
6,0
1. 6. 2019
čep "no name"
Docela dobré. Od posledně se podle mě trochu zlepšili.
7,8
19. 1. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 9
intenzita ++, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Polotmava mírne zakalena barva. Bohata bila pena. Ve vuni chmel a intenzivne karamel. V tomhle smeru pak chut zcela koresponduje s vuni. Riz piva je stredni. Pivo je pomerne plne. Sladovou chut strida jemnejsi horkost. Urcite se k pivu nekdy rad vratim.
6,3
24. 11. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý Altbier vyšší hořkosti, ochutnaný 17.7.2017 v Olivově pivovaru v Dolních Břežanech.
Uživatel tta zatím nenahrál svůj obrázek tta
obrázek šišky chmele
8,0
28. 6. 2017
čep "v ráji pivaře"
7,0
28. 6. 2017
čep "v ráji pivaře"
Sladovy koreneny lezak
9,0
8. 5. 2017
čep "no name"
8,0
8. 5. 2017
lahvové
8,0
8. 5. 2017
čep "pod komínem"
9,0
8. 5. 2017
čep "pod komínem"
6,0
9. 4. 2017
čep "pod komínem"
Částečně to altbier připomíná, ale doladit by potřebovalo. Barva kaštanová, pěna řídká a nízká, chuť karamelová, lehce pražená, sladce jablečná a kořeněná (skořice, hřebíček). Nízký jemný říz, středně plné tělo, střední hořkost. Takový "štrůdl".
6,0
8. 4. 2017
čep "pod komínem"
Zvláštní pivo, něco jako amber ale střižený pšenicí. Chuť karamelková, jablečná, dost kořeněná (hřebíček, koriandr) a taky dost sladká. Nižší říz, střední plnost těla, střední hořkost doprovázená kořením.
7,0
8. 4. 2017
čep "pod komínem"
Obilný, sladový, chmelově bylinný ležák se středním řízem a plností, s vyšší peprně kořenitou a aromatickou hořkostí. Dobrý pitelný ležák.
6,0
7. 4. 2017
čep "pod komínem"
U výčepního piva bych očekával vyšší pitelnost. Tahle desítka je hodně zakalená, sladová a sladká, s plnějším tělem, středním řízem a hodně jemnou hořkostí, se zvláštním ovocným (jablečným) nádechem.
5,0
18. 12. 2016
čep "pod komínem"
6,0
18. 12. 2016
čep "pod komínem"

Diskuze

Olivův pivovar
26. 3. 2023 22:49:18
Navenek neblýskaný, hezký pivovárek v Dolních Břežanech, ale pivo i obsluha žádná sláva. Jídla brutálně předražená (325 Kč, 419 Kč), která nenadchla. Jedna návštěva opravdu stačí. David, Pardubice
Olivuv pivovar
17. 10. 2015 16:42:14
Krasne postredi, výborný guláš a polotmavé pivo, jinak zklamání. ...v restauraci je zima takže místo piva jsme pili čaj a v jídelníčku taky není z ceho moc vybírat.