sládkova akademie

O.SKAR, Jablonec nad Nisou

71%
17 hodnocení
17 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kresloun
Cold Mine 12°
hodnocení: pivo
Ozzman
Diana - polotmavý ležák 11°
Lehce nadprůměrný polotmavý ležák s trochou karamelu.
hodnocení: pivo
Ozzman
Hubert - světlý ležák 12°
Dobře pitelný ležák s příjemnou hořkostí.
recenze: pivo
Ozzman
Kazatel - světlý ležák 11°
Zlatá jasná barva, bohatá, stabilní kroužkující pěna, slabší ...
nové pivo
Ozzman
Kazatel - světlý ležák 11°
nové pivo
Ozzman
Obora ALE Jo DDH NEIPA 15°
nové pivo
Tomass39
Počernický ALE
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...
hodnocení: podnik
Tomáš
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
nový pivovar
Pivomilec
Bratři v pivu
recenze: pivo
Ozzman
Kocour IPA Samurai 14°
Fajnová IPA, lehce zakalená, krémová stabilní pěna, kroužkuj ...
recenze: pivo
Ozzman
Pojistka APA 12°
Dobrá APA, jemně zakalená, medově zlatá s bohatou stabilní p ...
komentář: pivovar
anonym
Líšeňský pivovar, Brno
Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Zbraslavský kozí chlívek
Obyčejná pivovarská zahrádka s ochotnou obsluhou.
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Moderní prostředí, ucházející avšak předražené jídlo, celkem dobré pivo, ale obsluha laxní.
komentář: pivovar
anonym
Svijany
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokus ...
nový pivovar
Sagara
Kamenitza
nový pivovar
Sagara
Britos
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
nový podnik: pivnice
Houz
Hospoda Jamajka
pivovar O.SKAR, Jablonec nad Nisou
minipivovar
Rok vzniku: 2021
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Slunečná 8, 466 01 Jablonec nad Nisou
Webové stránky
e-mail: sladek@minipivovar-oskar.cz
Telefon: 774 825 671
Kontaktní osoba: Ondřej Škarvada
Zadal: Vavřík Ag
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Název minipivovaru O.SKAR je zkratka jména majitele a sládka Ondřeje Škarvady. Pivovar vznikl v roce 2017 jako létající. Některá piva vařil ve spolupráci s pivovarem Skalický Budulínek. První pivo uvařené ve vlastním pivovaru v Jablonci nad Nisou spatřilo světlo světa v prosinci 2021.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Zaky Zaky
obrázek šišky chmele
7,0
28. 8. 2024
lahvové
Muhu ŽPČ
Ochutnáno 10.8.24
Uživatel Zaky Zaky
obrázek šišky chmele
9,0
29. 3. 2024
čep "pod komínem"
Mosaic APA 12°
Pivovar O.SKAR navštíven 29.3.24, příjemná obsluha i štamgasti a hlavně skvělé pivko. Těším se na další návštěvu a ochutnání dalších pivek
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Black Nisa
Na to, že svrchňákům moc neholduji, příjemně překvapilo.
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,1
16. 2. 2023
lahvové
Black Nisa
vzhled 9
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 10
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 9
intenzita +, vyváženost ++
chuť 9
intenzita +/-, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 9
Fakt paráda. Mám rád chlebnatou IBA a tato je krásně hořká, lahodná s hřejivými tónem v závěru. Celkové vyznění je harmonické a sametové. Možná je ta hořkost trošku víc razantní na úkor chmelového aromatu, než jak bych si já přál.
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
10. 2. 2023
lahvové
Muhu ŽPČ
Ochutnáno přímo v pivovaru. Exkurze a pokec k tomu. Super zážitek a nadšenec sládek. Pivko lehce přehořčené s kyselým podtónem.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
Black Nisa
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
Muhu ŽPČ
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
Mosaic APA 12°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
Pšenice 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
Soráč
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
JAPA (Jablonecká APA)
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
27. 6. 2022
lahvové
Muhu ŽPČ
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a bylinně chmelová. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Chvílemi se objevuje velmi slabá máslová pachuť. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové s trochou chmelové hořkosti. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost nižší pivo je trochu prázdnejší. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: průměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
17. 6. 2022
lahvové
Black Nisa
vzhled 7
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva tmavě hnědá. Pivo kalné neprůhledné. Proti světlu tmavě rubinová. Pěna hnědé barvy a je nízká a hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na nižší intenzitě a je pražená, čokoládová a sladká. Chuť je ze začátku sladká, čokoládová a možná i velmi slabě ovocná. Ke konci doušku se přidává výrazná pražená chuť, kávová chuť a intenzivní grepová hořkost. Doznívání je dlouhé a je pražené, kávové, hořké a suché. Stejná chuť zůstává v ústech hodně dlouhou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: takové netradiční, ale chuťově zajímavé, příjemné svěží a pitelné. Nadprůměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
15. 6. 2022
lahvové
GalaxyALE
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva měděná. Pivo kalné. Pěna je slabě nažloutlá. Nízká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je pryskyřicová a jehličnatá. A ovocně sladká. Chuť je ze začátku ovocně sladká. Rychle se přidává intenzivní chmelová a grepová hořkost, která je doplněna jehličnatou chutí a chutí zeleného chmele. Doznívání je dlouhé a je sladké, ovocné a chmelově hořké. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: sice chuťově příjemné a moc fajn svěží, ale vlastně nic, co by nějak nohromilo. Určitě ale lepší průměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
15. 6. 2022
lahvové
JAPA (Jablonecká APA)
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: jarová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva světla zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je citrusová a svěží. Sladké citrusové ovoce. Chuť je ze začátku sladká a ovocná. Citrusová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní chmelová a grepová hořkost. Doznívání je dlouhé a je ovocné grepově hořké a ke konci slabě pryskyřicové a jehličnaté. Ovocná a jehličnatá chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost nižší, pivo je spíše prazdnejší. Pitelnost výborná. Celkový dojem: sice trochu vodovějši, ale jinak chuťově moc fajn. Osvěžující a pitelné. Nadprůměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
23. 3. 2022
lahvové
GABLONZER LAGER 12
vzhled 6
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna je bílé barvy a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je převážně chmelově hořká. Trpká. Chuť je ze začátku doušku sladová. Celkem rychle se přidává chmelová hořkost. Ta je na střední intenzitě. Doznívání je středně dlouhé a je chmelově hořké a až trochu takové ovocně esterové. Sladová a hořká chuť jsou v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz střední, možná mírně vyšší. Plnost odpovídající. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průměr
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
15. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Soráč
Ochutnáno 27.10.2018 na Ale FestivAle.

Diskuze