O.SKAR, Jablonec nad Nisou

71%
16 hodnocení
16 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
komentář: články
anonym
pozvánka na Fábulův festival minipivovarů
FÁBULA JE UŽ DÁVNO ZRUŠENÝ. ODHADEM 4 ROKY? TAK UŽ HO KONEČNĚ VYMAŽTE Z INTERNETU. JE TO TRAPNÉ.
hodnocení: podnik
Restaurace Pension Xaver
Žádný zázrak a hlavně avizované čtyři druhy piv na internetu ne ne v reálu jen dvě
hodnocení: pivo
Xaver 12°
Pivo které nepřekvapí žádný chuťový zázrak
nové pivo
hodnocení: podnik
Palouk
Ochutnáno: 44 druhů piv (25 x návštěva)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Kurnik Šopa Hospoda, Ostrava - Poruba
Ochutnáno: 251 druhů piv (65 x návštěva)(2020)(2021)(2022)(2023)(2024)
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°
Barva tmavě hnědá rubínová a krásná krémová pěna ulpívající ...
recenze: pivo
Dvanda
Štiplavé, kyselejší ale moc potěší hlavně v přední části úst, do hrdla chuť už nedojde
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Nomen omen. Název Agent vystihuje jednání pana majitele. Svů ...
komentář: pivo
anonym
Argus 11° Nepasterizovaný
Produkt Arhus mohu jen stěží nazvat pivem
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Němčická 10°
Lehká desítka ve vůni i chuti hodně obilná, taková specifická hanácká chuť:-).
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
po ochutnání a to dokonalém je hodnocení : - parodie na lež ...
komentář: pivo
anonym
Braník Mikoláš Aleš 10°
Vypil jsem 10 Braníku ležák alk.5.2% a nic,kdybych si dal 10 ...
komentář: pivo
Staropramen 10
Nevím proč ho nedají do trvalé produkce
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Natrefil jsem na něj náhodou, ani jsem netušil, že existuje. ...
pivovar O.SKAR, Jablonec nad Nisou
minipivovar
Rok vzniku: 2021
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Slunečná 8, 466 01 Jablonec nad Nisou
Webové stránky
e-mail: sladek@minipivovar-oskar.cz
Telefon: 774 825 671
Kontaktní osoba: Ondřej Škarvada
Zadal: Vavřík Ag
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Název minipivovaru O.SKAR je zkratka jména majitele a sládka Ondřeje Škarvady. Pivovar vznikl v roce 2017 jako létající. Některá piva vařil ve spolupráci s pivovarem Skalický Budulínek. První pivo uvařené ve vlastním pivovaru v Jablonci nad Nisou spatřilo světlo světa v prosinci 2021.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

9,0
29. 3. 2024
čep "pod komínem"
Pivovar O.SKAR navštíven 29.3.24, příjemná obsluha i štamgasti a hlavně skvělé pivko. Těším se na další návštěvu a ochutnání dalších pivek
7,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Na to, že svrchňákům moc neholduji, příjemně překvapilo.
9,1
16. 2. 2023
lahvové
vzhled 9
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 10
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 9
intenzita +, vyváženost ++
chuť 9
intenzita +/-, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 9
Fakt paráda. Mám rád chlebnatou IBA a tato je krásně hořká, lahodná s hřejivými tónem v závěru. Celkové vyznění je harmonické a sametové. Možná je ta hořkost trošku víc razantní na úkor chmelového aromatu, než jak bych si já přál.
5,0
10. 2. 2023
lahvové
Ochutnáno přímo v pivovaru. Exkurze a pokec k tomu. Super zážitek a nadšenec sládek. Pivko lehce přehořčené s kyselým podtónem.
6,7
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
7,3
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
7,4
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
7,2
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
6,8
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
7,6
6. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar O.SKAR - Jablonec nad Nisou (2022)
6,2
27. 6. 2022
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladová a bylinně chmelová. Chuť je ze začátku sladká a sladová. Chvílemi se objevuje velmi slabá máslová pachuť. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové s trochou chmelové hořkosti. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost nižší pivo je trochu prázdnejší. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: průměr
7,1
17. 6. 2022
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva tmavě hnědá. Pivo kalné neprůhledné. Proti světlu tmavě rubinová. Pěna hnědé barvy a je nízká a hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na nižší intenzitě a je pražená, čokoládová a sladká. Chuť je ze začátku sladká, čokoládová a možná i velmi slabě ovocná. Ke konci doušku se přidává výrazná pražená chuť, kávová chuť a intenzivní grepová hořkost. Doznívání je dlouhé a je pražené, kávové, hořké a suché. Stejná chuť zůstává v ústech hodně dlouhou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: takové netradiční, ale chuťově zajímavé, příjemné svěží a pitelné. Nadprůměr
7,0
15. 6. 2022
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva měděná. Pivo kalné. Pěna je slabě nažloutlá. Nízká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je pryskyřicová a jehličnatá. A ovocně sladká. Chuť je ze začátku ovocně sladká. Rychle se přidává intenzivní chmelová a grepová hořkost, která je doplněna jehličnatou chutí a chutí zeleného chmele. Doznívání je dlouhé a je sladké, ovocné a chmelově hořké. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: sice chuťově příjemné a moc fajn svěží, ale vlastně nic, co by nějak nohromilo. Určitě ale lepší průměr
7,3
15. 6. 2022
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: jarová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva světla zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je citrusová a svěží. Sladké citrusové ovoce. Chuť je ze začátku sladká a ovocná. Citrusová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní chmelová a grepová hořkost. Doznívání je dlouhé a je ovocné grepově hořké a ke konci slabě pryskyřicové a jehličnaté. Ovocná a jehličnatá chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost nižší, pivo je spíše prazdnejší. Pitelnost výborná. Celkový dojem: sice trochu vodovějši, ale jinak chuťově moc fajn. Osvěžující a pitelné. Nadprůměr
6,6
23. 3. 2022
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna je bílé barvy a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je převážně chmelově hořká. Trpká. Chuť je ze začátku doušku sladová. Celkem rychle se přidává chmelová hořkost. Ta je na střední intenzitě. Doznívání je středně dlouhé a je chmelově hořké a až trochu takové ovocně esterové. Sladová a hořká chuť jsou v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz střední, možná mírně vyšší. Plnost odpovídající. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průměr
6,0
15. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 27.10.2018 na Ale FestivAle.

Diskuze