Millénium, Ústí nad Labem

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Bad Flash Sex Appeal ALE 12°
Ochutnáno 13.10.2021 se sládkem z tanku.
hodnocení: pivo
Kulový blesk Stěhovák 12°
Ochutnáno 13.10.2021 se sládkem z tanku.
hodnocení: pivo
Bad Flash Prostě ležák 12°
Ochutnáno 13.10.2021 se sládkem z tanku.
hodnocení: podnik
LocAle Pub
Ochutnáno: 13 druhů piv ( 4 x návštěva)(2022)
komentář: pivo
anonym
Ostravar Mustang 11°
Vynikající pivo točené v kempu Palda s výhledem na Trosky v Českém ráji. To nemá chybu!!
hodnocení: podnik
Palouk
Ochutnáno: 4 druhy piv (2022)
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Kurnik Šopa Hospoda, Ostrava - Poruba
Ochutnáno: 39 druhů piv (8 x návštěva)(2020)(2021)(2022)
recenze: pivo
Hroch Summer Ale
Barva piva zlatá. Pivo kalné. Běna je bílé barvy a je středn ...
recenze: pivo
Hroch světlý ležák
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna je bílé barvy a je středně vys ...
recenze: pivo
Muhu ŽPČ
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a středně hust ...
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Čejetice
Přijďte se přesvědčit o vysoké kvalitě našeho piva.????
komentář: pivo
anonym
Bruncvík Premium Lager Beer
Moc dobré a pitelné pivo z Protivínského pivovaru
komentář: podnik
anonym
restaurace Spojovna, Praha
Dobrý den, včera jsme s manželem zajeli do restaurace Spojo ...
komentář: pivovar
anonym
Nomád, Děčín
odradila už hodně lidí
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Po Krušovicích jsem zkusil Staročech premium a už u něj zůst ...
komentář: pivovar
anonym
Nomád, Děčín
Otvírá od 16h a ještě si to červeně zakroužkují, abyste neot ...
pivovar Millénium, Ústí nad Labem
uzavřený
Rok vzniku: 2016
Česká republika
Kraj: Ústecký kraj
Adresa: Sibiřská 55, 403 31 Ústí nad Labem
Webové stránky
e-mail: contrache@seznam.cz
Telefon: 606 645 203
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ukončil činnost v roce 2021. Objekt dnešního minipivovaru zakoupila v roce 2014 rodina Havlicova a po rekonstrukci ho po roce opět zpřístupnila jako bar Millénium. V té době se už zrodila myšlenka na vybudování minipivovaru, která se naplnila po splnění všech legislativních peripetií v dubnu 2016. Pivovar je konstruován jako třínádobová varna s elektrickým ohřevem pro dekokční nebo ifuzní způsob vaření piva . Pivovar je vybaven systémem PLC pro základní automatizované varné a kvasné procesy. Sklep je vybaven šesti cylindrokonickýmy tanky (CKT) pro hlavní kvašení a dokvášení na kterých se dá simulovat také otevřená spilka.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
10. 7. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Milénium - Ústí nad Labem (2021)
7,0
10. 7. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 9, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Milénium - Ústí nad Labem (2021)
6,7
10. 7. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2017) Ochutnáno - Pivovar Milénium - Ústí nad Labem (2021)
6,5
10. 7. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2019) Ochutnáno - Pivovar Milénium - Ústí nad Labem (2021)
5,7
10. 7. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2019) Ochutnáno - Pivovar Milénium - Ústí nad Labem (2021)
6,5
24. 5. 2021
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva piva je zlatá. Pivo kalné. Pěna je slabě nažloutlá, vysoká a středně řídká. Pomalu opadne na nízký stabilní povlak. Vůně je docela intenzivní a je sladká švestková. Fakt jako čerstvě utrhnutá zralá švestka. Je to bohužel doplněno slabou alkoholovou a kvasnicovou vůní. Ze začátku doušku je chuť stejná jako vůně. Sladká švestková. Už to ale nepůsobí jako čerstvé švestky ale jako nějaký instantní nápoj. Chvílemi trochu až chuť multivitaminového džusu. Ke konci doušku se přidává docela intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je docela dlouhé a je to kombinace chmelové hořkosti a té ovocné multivitaminové chuti. Chmelová hořkost v ústech zůstává dlouho po napití. Plnost spíše nižší, pivo je celkem vodové. Říz Mírně vyšší. Pitelnost hodně dobrá. Ve složení mj. koření a švestky. Celkový dojem: Není to vůbec špatné a dá se to moc dobře pít. Spíše mi to přijde jako kdyby někdo smíchal ovocný džus a pivo než jako ovocné pivo. Pitelnost je fajn. Osvěžující. Určitě lepší průměr.
5,3
18. 5. 2021
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 5
Barva piva je tmavě jantarová. Pivo čiré. Pěna slabě nahnědlá a je nízká a řídká. Pozvolna opadne. Vůně je na nízké intenzitě a je kvasnicová a sladká. Po mírném ohřátí piva se objevuje i chmelová vůně. Chuť je za začátku doušku sladká a karamelová. Později se přidává slabá chmelová hořkost. Celé je to doprovázené slabou kvasnicovou chutí. Po mírném ohřátí piva naštěstí ta kvasnicová pachuť mizí a přeci jen se více prosazuje ta chmelová hořkost. Doznívání je docela dlouhé a je příjemně chmelově hořké. Chmelová hořkost s trochou pražené chuti je v ústech cítit nějakou dobu po napití. Plnost průměrná. Říz mírně vyšší. Pitelnost celkem dobrá. Celkový dojem: nějaké nedostatky tam jsou, ale není to tak nejhorší. Pít se to dá. Pro lepší hodnocení to chce ještě trochu doladit. Dávám horší průměr. Pivo zakoupeno přímo v pivovaru, ale bohužel v době korony. Takže nečepovali, ale prodej pouze PET z okénka.
7,0
14. 12. 2018
lahvové
Ochutnáno 14.12.2018.
6,0
14. 12. 2018
lahvové
Ochutnáno 14.12.2018.
5,2
3. 8. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: velmi silná, plnost: střední
vůně 3
intenzita -, vyváženost +
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Ve zdejším sortimentu hvězda. Jinak obyčejná dvanáctka nevýrazné nahořklé chuti.
4,4
3. 8. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 4
barva -, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: žádná
vůně 4
intenzita +, vyváženost -
chuť 4
intenzita +, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Pomerančová Dešťovka. Desítce to vyloženě pomohlo. Jinak nesladké nekyselé po pomerančích chutnající osvěžující pivo.
3,3
3. 8. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: velmi slabá
vůně 1
intenzita +, vyváženost ++
chuť 3
intenzita -, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 3
Toto "pivo" nemá žádný patogen, protože nemá žádnou chuť. Europivo z minipivovaru. Na žízeň v pohodě. Nomen omen
2,4
18. 11. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 4, pitelnost: 2, vůně: 3, chuť: 2, celkový dojem: 2
Na tento polotmavý ležák musí být člověk opravdu velký drsňák, ten můj skončil v přilehlém potoce a to jsem si od něj sliboval, že zachrání čest pivovaru. Nezachránil... Ochutnáno 28.9.2016 v pivovaru Millenium v Ústí nad Labem, už nikdy...
3,2
18. 11. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 5, pitelnost: 3, vůně: 3, chuť: 3, celkový dojem: 3
Tento světlý ležák se asi těžko stane vaším miláčkem, je to bída. Ochutnáno 28.9.2016 v pivovaru Millenium v Ústí nad Labem.
3,1
18. 11. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 4, pitelnost: 3, vůně: 3, chuť: 3, celkový dojem: 3
Opravdu mizerná desítka, svoje jméno asi získala tím, že chutná jako lepší dešťová voda. Ochutnano 28.9.2016 v pivovaru Millenium v Ústí nad Labem, který se tak stal mým 270. navštíveným pivovarem. Prostředí je zde také naprosto příšerné, zahulená čtyřka jak za komančů...

Diskuze

Milláček 12
6. 1. 2018 11:05:10
Výborné pivko plné chuti. Čím víc ho piju, tím víc chutná! Je to opravdu tekutý chleba. Hospůdka čistá, krásně upravená i vyzdobená. Když se zde nekouří, jsem tam častěji. Naprosto spokojen!