Drsňák 12°

4,7/10
3 hodnocení
3 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Statistiky, grafy 
vzhled
5,7
57%
pitelnost
4,7
47%
vůně
5,0
50%
chuť
4,3
43%
celkový dojem
4,7
47%
obrázek piva Drsňák 12° není k dispozici
Pivovar: Millénium, Ústí nad Labem
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: polotmavé
Skupina: ležák
Pivní styl: Amber/ Red Lager
Alkohol:
Stupňovitost/EPM: 12°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Spodně kvašený dvanáctistupňový polotmavý ležák plzeňského typu je vařený dvourmutovým způsobem z nejkvalitnějších hanáckých sladů. Chmelený je celosvětově známým Žateckým poloraným červeňákem a Sládkem. Pivo s lehkou hořkostí.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,5
10. 7. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2019) Ochutnáno - Pivovar Milénium - Ústí nad Labem (2021)
5,3
18. 5. 2021
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 5
Barva piva je tmavě jantarová. Pivo čiré. Pěna slabě nahnědlá a je nízká a řídká. Pozvolna opadne. Vůně je na nízké intenzitě a je kvasnicová a sladká. Po mírném ohřátí piva se objevuje i chmelová vůně. Chuť je za začátku doušku sladká a karamelová. Později se přidává slabá chmelová hořkost. Celé je to doprovázené slabou kvasnicovou chutí. Po mírném ohřátí piva naštěstí ta kvasnicová pachuť mizí a přeci jen se více prosazuje ta chmelová hořkost. Doznívání je docela dlouhé a je příjemně chmelově hořké. Chmelová hořkost s trochou pražené chuti je v ústech cítit nějakou dobu po napití. Plnost průměrná. Říz mírně vyšší. Pitelnost celkem dobrá. Celkový dojem: nějaké nedostatky tam jsou, ale není to tak nejhorší. Pít se to dá. Pro lepší hodnocení to chce ještě trochu doladit. Dávám horší průměr. Pivo zakoupeno přímo v pivovaru, ale bohužel v době korony. Takže nečepovali, ale prodej pouze PET z okénka.
2,4
18. 11. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 4, pitelnost: 2, vůně: 3, chuť: 2, celkový dojem: 2
Na tento polotmavý ležák musí být člověk opravdu velký drsňák, ten můj skončil v přilehlém potoce a to jsem si od něj sliboval, že zachrání čest pivovaru. Nezachránil... Ochutnáno 28.9.2016 v pivovaru Millenium v Ústí nad Labem, už nikdy...

Diskuze