Pekárna a pivovar Kvilda

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Chip & Ale - Milkshake IPA
Ochutnáno - Na 7. Schode - (SK) Žilina (2024)
hodnocení: pivo
Bounty - Imperial Stout 19°
Ochutnáno - Na 7. Schode - (SK) Žilina (2024)
hodnocení: pivo
Veterans of the Future Wars - Double IPA
Ochutnáno - Na 7. Schode - (SK) Žilina (2024)
hodnocení: podnik
Beervana - podnik
Ochutnáno: 103 druhů piv (20 x návštěva)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
U2D, U Dvou Dobráků, Opava
Ochutnáno: 13 druhů piv (6 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Pivotéka 13
Ochutnáno: 68 druhů piv (9 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
komentář: pivovar
anonym
Kbelský pivovar, Praha
Zkuz nejřív rozhejat závity, než něco plácneš.
recenze: pivo
Proud ležák
Ochutnáno v lahvové verzi. Barva světle zlatá. Pivo čiré. Pě ...
recenze: pivo
Zajíc 10° světlé výčepní
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a středně hust ...
recenze: pivo
Král Šumavy 12°
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a s ...
komentář: pivovar
anonym
Revolta, Žďár nad Sázavou
Dostal jsem piva darem, velmi dobrý, hořký ležák (revolta - světl. ležák) :) Příjemné překvapení.
nový podnik: pivnice
nový podnik: restaurace
komentář: pivo
anonym
Lothar 12°
Dnes zakoupeno v Albertu a pivo mi opravdu chutná. Mám rád h ...
pivovar Pekárna a pivovar Kvilda
minipivovar
Rok vzniku: 2011
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Kvilda 75, 384 93 Kvilda
Webové stránky
e-mail: info@pekarnakvilda.cz
Telefon: 388 435 578
Kontaktní osoba: Karel Potužák
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Vítáme vás na stránkách společnosti Pekárna Kvilda s.r.o, příjemné posezení spojené s ubytováním na Šumavě je pozvánkou do nejvýše položené pekárny v obci v České republice (1065m.n.m), která se nachází v obci Kvilda. V příjemném prostředí stylové provozovny Vám nabízíme pekařské a cukrářské speciality, českou kuchyni a ubytování v šesti secesně zařízených pokojích.
Pivovarský podnik: restaurace Pekárna Kvilda s.r.o.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

4,6
12. 1. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 2, vůně: 2, chuť: 5, celkový dojem: 5
Tentokrát přepálené, sladké, karamelové, trochu jablíčka, odlakovače a leze z toho alkohol podobně jako u Galapetra, ochutnáno 7.1.2024 a nepochutnal jsem si...
5,2
12. 1. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 6, vůně: 3, chuť: 5, celkový dojem: 5
Galapetr trochu horší, jak obvykle, hodně přepáleného sladu, plno karamelu a dost z toho leze alkohol, ochutnáno 7.1.2024.
6,0
12. 1. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Kvasnicový ležák s příjemnou hořkostí, ochutnáno několikrát, naposledy 7.1.2024 a poprvé bez klasických jablíček.
6,7
12. 1. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 7
Překvapivě v pohodě, kvasnicové se slušnou hořkostí, oproti minule dobrý, ochutnáno 7.1.2024.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
26. 7. 2022
čep "pod komínem"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
26. 7. 2022
čep "pod komínem"
7,0
2. 1. 2020
lahvové
Dobrý polotmavý speciál.
8,0
2. 1. 2020
čep "pod komínem"
Výborný ležák.
7,0
20. 7. 2018
čep "pod komínem"
7,0
3. 7. 2018
čep "pod komínem"
Nemůžu si pomoci, ale 10-ka je prostě lepší
8,0
3. 7. 2018
čep "pod komínem"
Na 10-ku výborné, hořké a chutné pivo
8,0
3. 3. 2018
čep "pod komínem"
9,0
3. 3. 2018
čep "pod komínem"
3/2018 musim pridat ze 7/10 vys. Opravdu vynikajici 10ka. I pan majitel potvrdil, ze ted presedlal z 12 na 10, ze se povedla :) 2014: Startovací záležitost. Směrem vzhůru je lépe a nabídka široká (prosinec 2014 7-8 piv) takže klidně přeskočit
5,5
20. 11. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý polotmavý speciál karamelové chuti i vůně, ochutnaný poprvé 21.8.2016 a naposledy 29.6.2017 v pivovaru Kvilda.
7,0
23. 7. 2017
čep "pod komínem"
8,0
8. 7. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 10
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Jde videt,ze pivovar ještě jede v provizornich podminkach, ale pivo ma obstojne. Je to trochu kalnejsi, na coz by nejaky rypal mohl rict,ze i nefiltrovane pivo se muze prirozene vice vycistit. Ale me to takhle kalne vyhovuje. Chutove nemam vyhrad. Plne sladove telo, jak to mam u lezaku rad. Krasna barva, obstojna pena.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,7
7. 1. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední
celkový dojem 8
Barva dřevitá, středně hnědá, sytá, matná. Pěna jemně smetanová. Vůně nádherně připomíná kvasnice a dává tušit poctivé pivo. Chuť opět výjimečná. Zdá se, že jsem se s tímto šumavským pivovarem sladil na stejnou notu. Člověk to poválí a má toho plnou hubu. Celkově mě Kvilda prostě nadchla.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
7. 1. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva světle medová, sytě matná a neprůhledná. Pěna krémovitá, bílá, kroužkuje po okraji sklenice. Vůně čerstvá, kvasnicová. V chuti opět vítězí poctivý hořký základ, který potěší jistě nejednoho návštěvníka tohoto pivovaru na pomezí západních a jižních Čech. Oproti desítce je chuť více uspořádaná, jemnější. V pozadí se rozlévá mírná alkoholová hřejivost. Celkově mě možná trochu více zaujal přímočarý výčepák, který šel přímo na komoru. Přesto však skvělé pivo.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
7. 1. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva tohoto Desáteráka není úplně klasicky polotmavá. Je výrazně tmavě hnědá, připomíná zralé kaštany, opět matná. Pěna bílá, krémovitá. Vůně dává tušit kávové pokušení a to brzy v chuti následuje. Intenzita je střední (i když na 10° pořád slušná) a přestože chuť je hlavně o kávě, pozadu nezůstává ani výrazné chmelení. Ze začátku jsem byl trochu skeptický, ale nakonec mi i tohle pivo sedlo. Říz šumivý.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,7
6. 1. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Hodně světlý vizuální (blond) profil. Pěna sněhová, středně hustá, vytváří úhledné závěje v příjemné vrstvě na hladině. Vůně jemně kvasnicová, ale největší bohatství skrývá přímo chuť hned po prvním napití. Hořkost a poctivost zdejší desítky je prostě skvělá a šroubuje pitelnost do neuvěřitelných výšin. Trochu mi evokuje Kout v nejlepších letech. Lepší desítku už jsem dlouho nepil.

Diskuze

Stále velice dobré
11. 7. 2020 22:39:42
Ale desítka i 12 kterou jsem popil byli pro mě příliš ovocné. těžko můžu hodnotit podle vašich tabulek znám jen ty vinařské, ale kdybych to hodnotil z pohledu vinaře ze 100 bodů bych jim dal kolem 80, čili velice dobré hlavně velice dobře pitelné protože po těch dvou bych si dal další dvě další dvě další dvě další dvě. A tak to má být .