Krkonošský medvěd, Vrchlabí

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Just One Amarillo - Red IPA 14°
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2025)
hodnocení: pivo
Break - Black IPA 14°
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2025)
hodnocení: pivo
Harboe Lager
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2025)
nový pivovar
hodnocení: podnik
Psí kusy - HoppyDog pub, Ostrava
Ochutnáno: 140 druhu piv (46 x návšteva)(2019)(2020)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Palouk
Ochutnáno: 61 druhu piv (37 x návšteva)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Restaurace Splav
Ochutnáno: 5 druhu piv (2 x návšteva)(2022)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...
komentář: pivovar
Rudohor, Ostrov
Hospoda není spojená s pivovarem je o pár metru dál jinak h ...
recenze: pivo
Zelené
Žižkovský ležák 11° doplnený potravinárským barvivem k dosaž ...
recenze: pivo
All About: Mosaic 15° NEIPA
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou a hustou penou, slabší ríz ...
recenze: pivo
Piraat Triple Hop - Belgian Strong Golden Ale 23°
krémová pena, medená barva, ve vuni peprovitost, v chuti vys ...
pivovar Krkonošský medvěd, Vrchlabí
minipivovar
Rok vzniku: 1995
Česká republika
Kraj: Královéhradecký kraj
Adresa: Horská 198, 543 02 Vrchlabí
Webové stránky
e-mail: krkonosskymedved@email.cz
Telefon: 603 210 850, 775 392 390
Kontaktní osoba: Michal Ducháček
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Od roku 1973 se pivo ve Vrchlabí nevařilo a to až do roku 1995, kdy byl v Hořejším Vrchlabí založen minipivovar Krkonošský medvěd a spolu s ním i Hotel Pivovarská Bašta. Jeho zakladatel, pan Zeman, si byl vědom kvality dříve vyráběného Vrchlabského piva a nechal do pivovaru zavézt vodovod ze stejného vrtu, ze kterého byla voda pro výrobu piva využívána v bývalém Vrchlabském pivovaru. Od počátku se v Krkonošském medvědovi vařilo velmi kvalitní pivo, které pravidelně vyhrává na mnoha degustačních soutěžích. Nyní má Hotel Pivovarská Bašta spolu s minipivovarem Krkonošský medvěd nového majitele, který chce pivovar posunout zase o krok dál. Vyrábí se zde klasické české ležáky, které tvoří základ pivní nabídky, ale nebojí se zde také vyrábět další druhy speciálních piv.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
3. 3. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 6.2.2020.
7,0
30. 12. 2019
čep "pod komínem"
8,0
30. 12. 2019
lahvové
Výborný nakuřovany za studena chmeleny ležák. V chuti je cítit uzená chuť sladu.
7,0
21. 12. 2019
čep "v ráji pivaře"
Docela sladké a medové, velmi uhlazené, mírná příjemná chmelová hořkost. Takový čistý, dobře pitelný, nijak vybočující ležáček.
7,0
24. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
6,7
4. 10. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2019)
8,0
9. 9. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 21.6.2019.
8,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
Exkurze, skvělý personál
9,0
18. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
Měl jsem z té směsi surovin docela hrůzu, a ještě když jsem viděl fotky s metrákem banánů ve varném kotli, ale výsledek je skvělý. V chuti sladové a zrnité, s nádechem banánů, hořkost střední - vystupují borovicové tóny, tropické ovoce (mango), citrusy (citrony + grepy) a kyselé brusinky. Velmi osvěžující a skvěle pitelný mix chutí s hebkým a zároveň sušším profiem.
6,0
17. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
7,3
23. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7
Světlý blondyn z Krkonoš. Ale pitelny až dost. Ironií Medvěd U Kohouta HK.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
31. 3. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Světle kaštanová barva, sněhově bílá pěna s dobrou trvanlivostí. Ve vůni překvapivě karamel. Silné, intenzivní, ale stále dobře pitelné. Bavila mě příjemná perlivost. Přesto někde v hloubi duše cítím budoucí zrádnost, pokud to člověk přežene s množstvím.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
31. 3. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Jasný blond vizuál, dalo by se říci vaječně žlutá barva. Silně matné vzezření a krémová pěna. Vůně méně intenzivní. Zato chuť znovu kaskádovitě hořká, neboť novozélandské chmely hovoří přímočaře a důrazně. Zajímavé počin na pomezí ležáku se studeným chmelením a piva svrchního kvašení.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
31. 3. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Zlatá opálová barva, pěna připomíná čerstvě napadaný krkonošský sníh. Je trvanlivá opět do konce. Chuť dostatečně plná, intenzivní, krásně chmelová. Přesto zůstává osvěžující a kdykoli lákající k dalšímu napití. Navíc výborně vyladěný říz. Ochutnáváno pravidelně v ráji pivaře a v létě 2018 i přímo pod komínem.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
31. 3. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Mahagonová barva, spíše jasnější, pěna špinavě bílá, krémová a poctivě trvanlivá. Skutečně několikrát vydržela až do samotného závěru. Chuť vyvážená, ideálně kombinuje slad a chmel. Rozhodně to není přeslazený kousek, přestože vnitřní hřejivost příjemně hladí. Rovněž intenzita ideální. Pro mě pohodový ležák hodný opakování. Ochutnáváno pravidelně v ráji pivaře a v létě 2018 i přímo pod komínem.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
31. 3. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Sytě oranžová barva opálová, pěna bílá krémová, trhá se po skle. Vůně citrusů a lesních jahod. Chuť hořce drsná, pryskyřičná, s ideální letní intenzitou. Velmi dobře pitelný "ejl", degustovaný v létě 2018 na zahrádce místní Pivovarské bašty . :-)

Diskuze

Medvěd 13° Jingle
27. 12. 2022 19:26:46
Příjemná polotmavá 13°, zajímavá, lehce karamelová chuť. Nižší plnost, pěna krémová. Za mě příjemných 7/10. Celý večer se pít nedá, ale na chuť jeden půllitránek super.