Koníček, Vojkovice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: podnik
Hotel Svatý Hubert
Pěkné prostředí, dobré jídlo a i pivo.
recenze: pivo
Kazatel - světlý ležák 11°
Zlatá jasná barva, bohatá, stabilní kroužkující pěna, slabší ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...
recenze: pivo
Kocour IPA Samurai 14°
Fajnová IPA, lehce zakalená, krémová stabilní pěna, kroužkuj ...
recenze: pivo
Pojistka APA 12°
Dobrá APA, jemně zakalená, medově zlatá s bohatou stabilní p ...
komentář: pivovar
anonym
Líšeňský pivovar, Brno
Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...
hodnocení: podnik
Zbraslavský kozí chlívek
Obyčejná pivovarská zahrádka s ochotnou obsluhou.
komentář: pivovar
anonym
Svijany
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokus ...
nový pivovar
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
nový podnik: pivnice
pivovar Koníček, Vojkovice
velký pivovar
Rok vzniku: 2006
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: Vojkovice 49, 739 51 Dobrá
Webové stránky
e-mail: sladek@pivovarkonicek.cz
Telefon: 776 498 150, 604 483 044
Kontaktní osoba: Mojmír Velký
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 2006 byl založen minipivovar Koníček sládkem Mojmírem Velkým. Přesně 2. 6. 2006 byla uvařena první várka piva, světlý ležák Ryzák 11 % na malé 250l várně. Následující červenec tohoto roku začalo pivo téct v mateřském Hostinci a pensionu U Koníčka. V roce 2009 byla ve vedlejší budově vybudována spilka a ležácký sklep, přičemž kapacita varny byla navýšená na 500 l. Zásadní rozšíření proběhlo roku 2013, kdy se rozjela úplně nová výroba piva v moderním a kapacitně větším pivovaru. Původní minipivovar ukončil výrobu na podzim roku 2013. V roce 2017 byl zřízen v nedalekém objektu bývalých jatek (resp. předválečném lihovaru) centrální zásobovací a distribuční sklad – Koníčkův dvůr. V objektu byla otevřena prodejna Koňotéka, kde je možné si koupit veškerý sortiment pivovaru. V květnu 2018 byla do dvora přemístěna původní varna pivovaru z roku 2006 a vznikl zde Minipivovárek Koňovárek. V červenci 2023 byl slavnostně otevřen pivovar Koníček ve zrekonstruovaném areálu Koníčkova dvora.
Pivovarský podnik: Hostinec U Koníčka, Vojkovice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,1
29. 8. 2025
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
5,7
28. 7. 2025
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5
5,0
16. 7. 2025
čep "pod komínem"
Ochutnáno 24.8.2007 v rámci TdB II.
6,0
28. 6. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Barunka Speciál Bar - Ostrava (2024)
7,0
8. 6. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Barunka Speciál Bar - Ostrava (2024)
4,7
7. 6. 2025
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5
4,9
17. 4. 2025
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
6,9
8. 12. 2024
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 7
6,5
8. 12. 2024
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
4,1
13. 7. 2024
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
7,0
27. 6. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hostinec U Koníčka - Vojkovice (2020) Ochutnáno - Degustační soutěž MVP - Olomouc (2024)
6,1
22. 4. 2024
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Black Dog - (SK) Žilina (2024)
9,0
28. 10. 2023
čep "v ráji pivaře"
Výborný polotmavý ležák, lehce je cítit karamelový slad a poté příjemná hořkost
7,0
26. 10. 2023
čep "pod komínem"
Ochutnáno 26.10.2023. Celkem dobrý ejl, vůně není příliš výrazná, hořkost taky nižší než bývá u ejlů, ale chuť příjemná
9,0
26. 10. 2023
čep "pod komínem"
Ochutnáno 26.10.2023. Skvělé polotmavé pivo, silné. V chuti jsou cítit příjemné karamelové tóny , hořkost je nižší,ale příjemná.
6,0
15. 8. 2023
lahvové
5,0
6. 8. 2023
čep "pod komínem"
Ochutnáno v Hrčavě v Hospůdce na Vyhlídce cestou z Trojmezí. Na čepu tato světlá 11° a tmavá 12°. Tmavá dvanáctka byla hutná, karamelová a pražená s nádechem kávy, lehce ulepená.Taková klasika.
6,0
6. 8. 2023
čep "pod komínem"
Ochutnáno v Hrčavě v Hospůdce na Vyhlídce cestou z Trojmezí. Na čepu tato světlá 11° a tmavá 12°. Světlá jedenáctka byla hutná, vrstvená a ulepená jako těsto, obilná, se střední bylinnou hořkostí. Nasycenost nízká, postrádal jsem říz adekvátní plnějšímu sladovému tělu.
4,0
17. 7. 2023
čep "no name"
Vychlazené, venku 35° a já měl žízeň, ale víc jak 4 dát nemůžu
6,0
16. 7. 2023
čep "v ráji pivaře"

Diskuze

koníčci
13. 9. 2014 16:04:02
Na dvorku tohoto minipivovaru máte možnost shlédnout pravé pivovarské valachy. Pan Mojmír Velký dříve pracoval v pivovaru Radegast. Musím uznat, že jeho minipivovar nabízí příjemné, teplé a rodinné prostředí, s velmi chutnou pípou ;-)