sládkova akademie

Hostomice pod Brdy

67%
63 hodnocení
34 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
komentář: pivovar
anonym
Hotel Palace Cinema, pivovar Ettore, Jíloviště
V hotelu již pivovar není
hodnocení: podnik
Ozzman
Krčma Dětenice
Stylová krcma se stylovou obsluhou, pivovar varí jen dva druhy piva.
hodnocení: pivo
Ozzman
Dětenické světlé 12°
Svetlý ležák, no žádná chutová hitparáda.
hodnocení: pivo
Ozzman
Dětenické tmavé 12°
Moc dobrý tmavý ležák s tóny horké cokolády, prekvapive na tmavý ležák žádná sladkost.
hodnocení: pivo
Ozzman
Mazák Modern IPA Mistral 14°
Fajnové pivko od Mazáka, jemná zakalenost a chut s tóny citrusu a exotického ovoce.
komentář: pivovar
J. K.
Pivovar Tahoun
Ano, pochopitelne se jedná o Stredoceský kraj. Takový omyl je pomerne ostudný!
nové pivo
Ozzman
Sibeeria Vesna 2026 - Hazy Pale ALE 12°
nové pivo
Ozzman
Cryohor 12° Session IPA
nové pivo
Ozzman
Sky Serpent 11° Session NEIPA
recenze: pivo
dwarfik1
Oranžový expres 10°
Za me stacilo jednou, první napití podivné, pak už se dalo. Horkost výrazná.
nový pivovar
Sagara
Pivo Perner
hodnocení: podnik
Sagara
BEER AND FRIENDS
Ochutnáno: 19 druhu piv (4 x návšteva) (2023)(2025)
nový podnik: restaurace
LostPower
FRYENDS & pivovar Netopýrka
hodnocení: podnik
Malá poutnice
Restaurace a Penzion Marie Žumberk s.r.o.
Pivo Žumberak je z pivovaru jílovice a je mírne sladké s pln ...
nový podnik: restaurace
Malá poutnice
Restaurace a Penzion Marie Žumberk s.r.o.
recenze: pivo
Johnny202
Bohemian
Slabší, lehké a méne výrazné pivo. Spíše na osvežení v léte nebo pro cyklisty ;)
nový pivovar
Johnny202
Brnovar
nový podnik: pivnice
czdest
PIVNICE U Vemenáce
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Dobrák
komentář: pivo
J. K.
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
pivovar Hostomice pod Brdy
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Pivovarská 214, 267 24 Hostomice
Webové stránky
e-mail: sladek@pivovarhostomice.cz
Telefon: 603 712 953
Kontaktní osoba: Štěpán Kříž
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Obnovená tradice vaření piva ve městečku Hostomice pod Brdy s tradicí již od roku 1407 sládkem Štěpánem Křížem.
Pivovarský podnik: Pivnice pivovaru Hostomice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
5,0
29. 12. 2017
čep "v ráji pivaře"
Fabián 15° Březnový
Neurazí, nenadchne.
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
7,0
29. 12. 2017
čep "v ráji pivaře"
Fabián 14°
Černé pivo nemusím a tohle mi docela chutná, takže je asi dost dobré.
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
8,0
29. 12. 2017
čep "v ráji pivaře"
Fabián 12°
Možná až příliš výrazný říz, jinak velmi dobré.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
17. 9. 2017
čep "pod komínem"
Fabián 14°
vzhled 8
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Atraktivní temná neprostupná barva. Pěna špinavě hnědá, krémová, hustě šlehačková. Vůně pražená, lehce nakyslá. Chuť spíše stoutového ražení, není to žádný sladký tlamolep. V nabídce pivovaru v srpnu 2017 ta nejlepší volba.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
17. 9. 2017
čep "pod komínem"
Fabián 12°
vzhled 6
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Vizuálně má tento hostomický ležák sejné parametry jako dříve degustovaná desítka a jedenáctka. Rovněž chuť působí podobně, nevybočuje nijak extrémně do nadprůměru ani mínusu. Prostě takový průměr se slušnou hořkostí, co neurazí ani nenadchne.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
16. 9. 2017
čep "pod komínem"
Fabián Letní speciál 11°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Letní jedenáctka je novinka, kterou Hostomický pivovar uvedl na trh v červenci 2017. Pivo je to standardně spodně kvašené, ale hořkost je velmi robustní, skoro by se dalo říci divoká. Příjemně ulpívá v krku. Jedná se o velmi dobrý ležáček, který díky poctivému chmelení nikoho neurazí.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
16. 9. 2017
čep "pod komínem"
Fabián 10°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Okrová obilná matná barva. Pěna bílá, mokrá, trhá se po stěně sklenice. Vůně obilná zemitější, v pozadí cítím alkohol. Chuťově poctivá desítka postavená na robustní hořkosti, což je můj styl. K ideálu schází trochu přitlačit na těle a intenzitě. Jinak velmi dobrý výčepák (třeba pro kolaře, kterých je na okraji Brd dost).
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
11. 8. 2017
čep "pod komínem"
Fabián 14°
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
11. 8. 2017
čep "pod komínem"
Fabián 12°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 8. 2017
čep "pod komínem"
Fabián 14°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 8. 2017
čep "pod komínem"
Fabián 12°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 8. 2017
čep "pod komínem"
Fabián 10°
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
2. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
Fabián 14°
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
2. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
Fabián 12°
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
2. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
Fabián 10°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
24. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
Fabián 15° Březnový
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý vánoční speciál měděné barvy, ochutnaný 16.12.2016 v Kulovém Blesku.
Uživatel xstrm20 zatím nenahrál svůj obrázek xstrm20
obrázek šišky chmele
5,3
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
Fabián 15° Březnový
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Uživatel xstrm20 zatím nenahrál svůj obrázek xstrm20
obrázek šišky chmele
6,1
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
Fabián 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
29. 3. 2015
lahvové
Fabián 14°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
Klasika mezi černými pivy. Mohu zdůraznit praženou chuť a vůni.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,7
19. 2. 2015
čep "v ráji pivaře"
Fabián 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
<< předchozí 13další >> 

Diskuze

pivovar Hostomice
22. 3. 2015 20:55:10
Na čepu nové pivo -speciál 13°. Vynikající!