sládkova akademie

Holendr, Valašské Meziříčí

68%
70 hodnocení
55 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Baník
Hejkal Světlá 12°
Ochutnáno 8.5.2026 v hotelu Gaudeamus v Blatinách.
hodnocení: pivo
Baník
Hejkal Světlá 11°
Ochutnáno 8.5. 2026 v hotelu Gaudeamus v Blatinách
komentář: pivovar
J. K.
Pivovar Tahoun
Ano, pochopitelne se jedná o Stredoceský kraj. Takový omyl je pomerne ostudný!
nové pivo
Ozzman
Sibeeria Vesna 2026 - Hazy Pale ALE 12°
hodnocení: pivo
humulus
Dubák 12°
zajímavé pivo, slušné chmelení a dozrávání na dubové kure ja ...
nové pivo
Ozzman
Cryohor 12° Session IPA
nové pivo
Ozzman
Sky Serpent 11° Session NEIPA
recenze: pivo
dwarfik1
Oranžový expres 10°
Za me stacilo jednou, první napití podivné, pak už se dalo. Horkost výrazná.
nový pivovar
Sagara
Pivo Perner
hodnocení: podnik
Sagara
BEER AND FRIENDS
Ochutnáno: 19 druhu piv (4 x návšteva) (2023)(2025)
nový podnik: restaurace
LostPower
FRYENDS & pivovar Netopýrka
hodnocení: podnik
Malá poutnice
Restaurace a Penzion Marie Žumberk s.r.o.
Pivo Žumberak je z pivovaru jílovice a je mírne sladké s pln ...
nový podnik: restaurace
Malá poutnice
Restaurace a Penzion Marie Žumberk s.r.o.
hodnocení: podnik
Ozzman
Stern Pub U dvou prátel
Takový obycejný výcep s ochotnou obsluhou a výberem piv pivovaru Stern.
recenze: pivo
Johnny202
Bohemian
Slabší, lehké a méne výrazné pivo. Spíše na osvežení v léte nebo pro cyklisty ;)
nový pivovar
Johnny202
Brnovar
nový podnik: pivnice
czdest
PIVNICE U Vemenáce
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Dobrák
komentář: pivo
J. K.
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...
pivovar Holendr, Valašské Meziříčí
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Zlínský kraj
Adresa: Hřbitovní 484/2, 75701 Valašské Meziříčí
Webové stránky
e-mail: sladci@holendr.cz
Telefon: 724 587 591, 602 777 075
Kontaktní osoba: Ing. Lubomír Václavek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Holendr je řemeslný pivovar z Valašského Meziříčí. Vyrábí spodně a svrchně kvašené nefiltrované pivo. Při výrobě piva nepoužívá žádné příměsi, drží se poctivého řemesla a tradičních postupů. Každý druh piva je originál a pivovar respektuje specifické potřeby při výrobě. Pečlivé dodržování všech postupů a receptury ve spojení s vodou z Valmezu dává pivu jeho charakteristickou chuť. Holendr je hořký a poctivý jako život na Valašsku.
Pivovarský podnik: restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
5. 8. 2020
čep "pod komínem"
Holendr Bavorský speciál 14°
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
5. 8. 2020
čep "pod komínem"
Holendr ALE 12°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
5. 8. 2020
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 12°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Intenzivní sladovo-kvasnicová chuť i vůně, příjemná plnost a říz, vyvážená hořkost.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
5. 8. 2020
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 11°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 8
příjemně pitelná jedenácka, sladová vůně, slabší hořkost. V chuti lehounce cítit něco jako korek, což kazí ostatní povedené atributy piva.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
19. 2. 2020
čep "pod komínem"
Holendr IPA 14°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Holendr - Valašské Meziříčí (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
19. 2. 2020
čep "pod komínem"
Holendr Bavorský speciál 14°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Holendr - Valašské Meziříčí (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
19. 2. 2020
čep "pod komínem"
Holendr 13° polotmavé speciální pivo
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Holendr - Valašské Meziříčí (2017)(2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
19. 2. 2020
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Holendr - Valašské Meziříčí (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
19. 2. 2020
čep "pod komínem"
Holendr světlé výčepní 10°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno - Holendr - Valašské Meziříčí (2017)(2020)
Uživatel miloslav1899 zatím nenahrál svůj obrázek miloslav1899
7,0
21. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Holendr světlé výčepní 10°
Na desítku dóst dobrý
Na Humpolce, Tišnov
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
3. 5. 2019
lahvové
Holendr 12° pšeničné
Pivoteka.cz, Olomouc
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
3. 5. 2019
lahvové
Holendr 12° pšeničné
Na můj vkus lehce kyselejší
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
12. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Holendr světlý ležák 12°
Opravdu velice solidní ležák s plnějším tělem a rafinovaně odstupňovanou skladbou hořkosti.
Retro Pivnice, Olomouc
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,1
12. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Holendr světlý ležák 12°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 10, celkový dojem: 9
Vynikajicí, chutná komplexní dvanáctka.
Retro Pivnice, Olomouc
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
12. 11. 2018
čep "pod komínem"
Holendr 13° polotmavé speciální pivo
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Luxusní polotmavé pivo s tmavě kaštanovou barvou a špinavě bílou dlouhotrvající pěnou. Sladová a pocitově lehčí třináctka, která určitě zpříjemní nejeden podzimní večer ve Valmezu. Škoda, že zrovna tohle pivo místní štamgasti pijí nejméně.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
12. 11. 2018
čep "pod komínem"
Holendr ALE 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Kalná okrová barva, k tomu jemně bublinkovatá bílá ležákovská pěna. Ve vůni i chuti citrusové plody, lehký a dobře pitelný "letní ale". Mohl by mít při servírování nižší teplotu a také podání do půllitru s uchem není zcela podle pravidel, jinak však dobré pivo. Teplota podání ovlivnila i průraznost amerických chmelů.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
12. 11. 2018
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Vizuálně je dvanáctka od Holendra hodně podobná tamní desítce. V chuti sladovější, více usazené a méně říznější. Pěna se trhá po okraji logované třetinky. Slušný a dobře pitelný světlý ležák.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
12. 11. 2018
čep "pod komínem"
Holendr světlé výčepní 10°
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Pěkná obilná barva a našlehaná chuchvalcovitá pěna. Vůně jemná, chuťově poctivá desítka. Vyvážené s dostatečnou intenzitou a pozitivně působící hořkostí. Degustováno na letní zahrádce minipivovaru s příjemnou dámskou obsluhou. Řízné a dobře pitelné výčepní pivo.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
3. 8. 2018
čep "v ráji pivaře"
Holendr IPA 15°
Los Bastardos
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
1. 8. 2018
čep "v ráji pivaře"
Holendr světlé výčepní 10°
LocAle Pub
<< předchozí 24další >> 

Diskuze