sládkova akademie

Holendr, Valašské Meziříčí

68%
70 hodnocení
55 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Karel - Helles 11°
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Anything Gose Tomato Basil 18°
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2025)
nové pivo
Sagara
Anything Gose Tomato Basil 18°
hodnocení: pivo
Sagara
Pivojem Slunovrat - Red Ale
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2025)
nové pivo
Sagara
Pivojem Slunovrat - Red Ale
nové pivo
Sagara
Maisel & Friends WHEEPA! 15°
hodnocení: podnik
Sagara
Beervana - podnik
Ochutnáno: 114 druhů piv (25 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Na 7. Schode (Žilina)
Ochutnáno: 89 druhů piv (24 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
KYŠKA Craft Beer
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Teepee NEIPA 15°
Lahodná, šťavnatá NEIPA zlatě zakalená s krémovou, hustou, s ...
nový pivovar
Sagara
Baa Baa Brewhouse
nový pivovar
Sagara
Alefarm Brewing
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarská hospůdka Beskydský pivovárek, Ostravice
Ochutnáno: 19 druhů piv (6 x návštěva)(2017)(2018)(2019)(2024)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Jadrníček, Náměšť na Hané
Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...
recenze: pivo
Ozzman
Sibeeria Etna NEIPA 17°
Fajnová ovocná, šťavnatá NEIPA s krémovou hustou stabilní pě ...
recenze: pivo
Ozzman
New Dog on The Hop: Dolcita & YCH 303 NEIPA 14°
Fakt dobrá NEIPA s jemnou krémovou texturou, hustou stabilní ...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
pivovar Holendr, Valašské Meziříčí
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Zlínský kraj
Adresa: Hřbitovní 484/2, 75701 Valašské Meziříčí
Webové stránky
e-mail: sladci@holendr.cz
Telefon: 724 587 591, 602 777 075
Kontaktní osoba: Ing. Lubomír Václavek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Holendr je řemeslný pivovar z Valašského Meziříčí. Vyrábí spodně a svrchně kvašené nefiltrované pivo. Při výrobě piva nepoužívá žádné příměsi, drží se poctivého řemesla a tradičních postupů. Každý druh piva je originál a pivovar respektuje specifické potřeby při výrobě. Pečlivé dodržování všech postupů a receptury ve spojení s vodou z Valmezu dává pivu jeho charakteristickou chuť. Holendr je hořký a poctivý jako život na Valašsku.
Pivovarský podnik: restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
5. 8. 2020
čep "pod komínem"
Holendr ALE 12°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
5. 8. 2020
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 12°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Intenzivní sladovo-kvasnicová chuť i vůně, příjemná plnost a říz, vyvážená hořkost.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
5. 8. 2020
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 11°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 8
příjemně pitelná jedenácka, sladová vůně, slabší hořkost. V chuti lehounce cítit něco jako korek, což kazí ostatní povedené atributy piva.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
19. 2. 2020
čep "pod komínem"
Holendr IPA 14°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Holendr - Valašské Meziříčí (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
19. 2. 2020
čep "pod komínem"
Holendr Bavorský speciál 14°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Holendr - Valašské Meziříčí (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
19. 2. 2020
čep "pod komínem"
Holendr 13° polotmavé speciální pivo
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Holendr - Valašské Meziříčí (2017)(2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
19. 2. 2020
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Holendr - Valašské Meziříčí (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
19. 2. 2020
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 11°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5
Ochutnáno - Holendr - Valašské Meziříčí (2017)(2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
19. 2. 2020
čep "pod komínem"
Holendr světlé výčepní 10°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno - Holendr - Valašské Meziříčí (2017)(2020)
Uživatel miloslav1899 zatím nenahrál svůj obrázek miloslav1899
7,0
21. 11. 2019
čep "v ráji pivaře"
Holendr světlé výčepní 10°
Na desítku dóst dobrý
Na Humpolce, Tišnov
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
3. 5. 2019
lahvové
Holendr 12° pšeničné
Pivoteka.cz, Olomouc
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
3. 5. 2019
lahvové
Holendr 12° pšeničné
Na můj vkus lehce kyselejší
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
12. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Holendr světlý ležák 12°
Opravdu velice solidní ležák s plnějším tělem a rafinovaně odstupňovanou skladbou hořkosti.
Retro Pivnice, Olomouc
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,1
12. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Holendr světlý ležák 12°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 10, celkový dojem: 9
Vynikajicí, chutná komplexní dvanáctka.
Retro Pivnice, Olomouc
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
12. 11. 2018
čep "pod komínem"
Holendr 13° polotmavé speciální pivo
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Luxusní polotmavé pivo s tmavě kaštanovou barvou a špinavě bílou dlouhotrvající pěnou. Sladová a pocitově lehčí třináctka, která určitě zpříjemní nejeden podzimní večer ve Valmezu. Škoda, že zrovna tohle pivo místní štamgasti pijí nejméně.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
12. 11. 2018
čep "pod komínem"
Holendr ALE 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Kalná okrová barva, k tomu jemně bublinkovatá bílá ležákovská pěna. Ve vůni i chuti citrusové plody, lehký a dobře pitelný "letní ale". Mohl by mít při servírování nižší teplotu a také podání do půllitru s uchem není zcela podle pravidel, jinak však dobré pivo. Teplota podání ovlivnila i průraznost amerických chmelů.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
12. 11. 2018
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Vizuálně je dvanáctka od Holendra hodně podobná tamní desítce. V chuti sladovější, více usazené a méně říznější. Pěna se trhá po okraji logované třetinky. Slušný a dobře pitelný světlý ležák.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
12. 11. 2018
čep "pod komínem"
Holendr světlé výčepní 10°
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Pěkná obilná barva a našlehaná chuchvalcovitá pěna. Vůně jemná, chuťově poctivá desítka. Vyvážené s dostatečnou intenzitou a pozitivně působící hořkostí. Degustováno na letní zahrádce minipivovaru s příjemnou dámskou obsluhou. Řízné a dobře pitelné výčepní pivo.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
3. 8. 2018
čep "v ráji pivaře"
Holendr IPA 15°
Los Bastardos
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
1. 8. 2018
čep "v ráji pivaře"
Holendr světlé výčepní 10°
LocAle Pub
<< předchozí 24další >> 

Diskuze