sládkova akademie

Holendr, Valašské Meziříčí

68%
70 hodnocení
55 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
APA
Barva slámová, zakalená, rychle opadající jarová pena, obiln ...
hodnocení: pivo
Tomass39
Black Rhino Beer 14°
komentář: pivovar
dwarfik1
Contract Brewing, Praha
Na stejné adrese a stejném provozu se též prezentuje pivova ...
hodnocení: pivo
dwarfik1
China rose 14° NEIPA
neurazí ale nijak zvlášt nenadchne. spíše zajímavý pokus
hodnocení: pivo
kukikiku
Rising Sun - Hazy Pale Ale
Kmpcb
recenze: pivo
Ozzman
IPA
Trochu zvláštní IPA, tmavší jantarová barva se skalnatou pen ...
nové pivo
Sagara
MAUS Sabro Me Down! - APA 12°
nové pivo
Sagara
MAUS Redlight NEIPA 13°
nové pivo
Sagara
MAUS Lehkej prevod - Svetlé výcepní 9°
nový pivovar
Sagara
Pivo Ardolf
recenze: pivo
Ozzman
14° Anna
Medená, lehce zakalená barva, nižší hustá pena, slabší ríz, ...
komentář: pivo
anonym
Klasik 9°
Težko hodnotit.
nový pivovar
Sagara
O’Pilda létající pivovar
nový pivovar
Sagara
Remeslný Rukodelný Minipivovar RADOVÁNÍ
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Pivovarský dvůr Lipan
Ochutnáno: 5 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarská restaurace Keras, Bechyně
Ochutnáno: 3 druhy piva (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Gastrostudio - školní restaurace Beseda, Tábor
Ochutnáno: 4 druhy piva (3 x návšteva) (2019)(2021)(2025)
nový podnik: restaurace
Djarmo
Restaurace U Kazmarky
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
pivovar Holendr, Valašské Meziříčí
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Zlínský kraj
Adresa: Hřbitovní 484/2, 75701 Valašské Meziříčí
Webové stránky
e-mail: sladci@holendr.cz
Telefon: 724 587 591, 602 777 075
Kontaktní osoba: Ing. Lubomír Václavek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Holendr je řemeslný pivovar z Valašského Meziříčí. Vyrábí spodně a svrchně kvašené nefiltrované pivo. Při výrobě piva nepoužívá žádné příměsi, drží se poctivého řemesla a tradičních postupů. Každý druh piva je originál a pivovar respektuje specifické potřeby při výrobě. Pečlivé dodržování všech postupů a receptury ve spojení s vodou z Valmezu dává pivu jeho charakteristickou chuť. Holendr je hořký a poctivý jako život na Valašsku.
Pivovarský podnik: restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
10. 2. 2026
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Holendr - Valašské Mezirící (2017)(2020) Ochutnáno - Valmez Craft Beer Fest - Valašské Mezirící (2025)
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,3
3. 11. 2025
lahvové
Holendr IPA 14°
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Tmavší zlatá barva, krémová, hustá, stabilní pěna, střední říz, lehce vyšší plnost těla, vůně sladová, citrusová a lehce pryskyřičná, chuť jemně sladová, lehce pryskyřičná s trochou tropického ovoce, vyšší bylinná hořkost s dlouhým dozníváním. Jednoznačně za mě nejlepší pivo tohoto pivovaru mnou ochutnané.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
2. 11. 2025
čep "pod komínem"
Holendr APA 12°
vzhled: 4, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
APA s divnou pachutí, taková trochu chemická.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
2. 11. 2025
čep "pod komínem"
Holendr 13° polotmavé speciální pivo
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Takový lepší polotmavý ležák s chutí a vůní karamelu s mírnou hořkostí.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
2. 11. 2025
čep "pod komínem"
Holendr ALE 11°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Fajnový ejlík s vůní a chutí citrusů s příjemnou hořkostí, dost dobře pitelný.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
2. 11. 2025
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 12°
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Příjemný ležák, zlaté barvy s bohatou pěnou, střední říz i plnost těla, sladové aroma a chuť obilná, lehce sladová se střední vyváženou hořkostí.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
2. 11. 2025
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 11°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Průměrná sladová jedenáctka s rychle opadající pěnou a jemnou hořkostí.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
31. 8. 2025
čep "pod komínem"
Holendr IPA 14°
V Holendru ve ValMezu jsem ochutnal kompletní sortiment na čepu, což bylo 8 piv. Další byla IPA, která byla hutná, sladová s plným tělem a výrazným ovocně žvýkačkovým aroma, a střední hořkostí.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
31. 8. 2025
čep "pod komínem"
Holendr APA 13°
V Holendru ve ValMezu jsem ochutnal kompletní sortiment na čepu, což bylo 8 piv. Další byla APA, sladovější, s aroma tropického ovoce a karamelek, a střední hořkostí.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
31. 8. 2025
čep "pod komínem"
Holendr ALE 11°
V Holendru ve ValMezu jsem ochutnal kompletní sortiment na čepu, což bylo 8 piv. Další byl ejl 11°, takový lehčí Summer ALE s aroma citrusů, a střední hořkostí. Trochu mě zaskočil ležákovský ušák, ve kterém mi pivo přistálo na stole.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
31. 8. 2025
čep "pod komínem"
Holendr Jantarový speciál 13°
V Holendru ve ValMezu jsem ochutnal kompletní sortiment na čepu, což bylo 8 piv. Pak následovala polotmavá (jantarová) třináctka, středního sladového těla, jemným řízem, s tóny karamelu, praženosti, oříšků i mírnou chmelovou hořkostí.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
31. 8. 2025
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 12°
V Holendru ve ValMezu jsem ochutnal kompletní sortiment na čepu, což bylo 8 piv. Další byla vyvážená a komplexní dvanáctka, středního sladového těla, jemným řízem, nádechem obilného těsta a kvasnic, a vzrůstající chmelovou hořkostí.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
31. 8. 2025
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 11°
V Holendru ve ValMezu jsem ochutnal kompletní sortiment na čepu, což bylo 8 piv. Další byla jedenáctka, středního sladového těla, jemným řízem i chmelovou hořkostí
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
31. 8. 2025
čep "pod komínem"
Holendr světlé výčepní 10°
V Holendru ve ValMezu jsem ochutnal kompletní sortiment na čepu, což bylo 8 piv. Na začátek na žízeň velmi slušnou jemnou desítku středního sladového těla i řízu a lehce vyšší chmelovou hořkostí.
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Uživatel kyzivat zatím nenahrál svůj obrázek kyzivat
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
12. 7. 2023
čep "pod komínem"
Holendr světlý ležák 11°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
11. 5. 2023
čep "pod komínem"
Holendr APA 13°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Holendr - Valašské Meziříčí (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
11. 5. 2023
čep "pod komínem"
Holendr ALE 11°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Holendr - Valašské Meziříčí (2023)
Uživatel Raab zatím nenahrál svůj obrázek Raab
obrázek šišky chmele
5,0
9. 3. 2023
lahvové
Holendr světlé výčepní 10°
Dobré
Uživatel Honz - Soused zatím nenahrál svůj obrázek Honz - Soused
9,0
17. 1. 2023
lahvové
Holendr světlý ležák 12°
Kvalitní a chuťově výborný ležàk 12°
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,7
21. 8. 2020
lahvové
Holendr Coffee Stout 13°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8
Příjemný kávový stout připomínající coldbrew.
<< předchozí 134další >> 

Diskuze