Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Zámecký obvod 31, 262 72 Březnice
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-herold.cz
Telefon: 602 732 035, 318 682 047
Kontaktní osoba: František Pinkava

Zámecký pivovar Herold v Březnici, založený roku 1506, vaří pivo tradiční technologií s vysokým podílem ruční práce. Vlastní slad, žatecký chmel, pramenitá voda z hlubokých studní. Herold se pohybuje produkcí piva těsně pod hranicí 10.000 hektolitrů. Proti minulým letům mírně zvýšil výstav, například v roce 2012 vařil kolem 7000 hektolitrů. I přes zvýšení produkce stále patří do kategorie minipivovarů. Pivovar se zaměřuje hlavně na export do Anglie a Irska.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

5,0

10. 1. 2019

čep "v ráji pivaře"

Polotmavé speciální pivo Herold 14°

Tento Granát je výrazně sladové a hodně plné pivo, kromě sladké chuti s nádechem karamelu jsou cítit rušivé kovové a alkoholové tóny, na závěr nízká jemně kořenitá chmelová hořkost. Prostě hodně sladké a plné polotmavé pivo s vyšším řízem, které mě ničím neuchvátilo.

Houz

7,2

25. 5. 2018

lahvové

Pšeničný kvasnicový ležák Herold 12°

vzhled 8

barva +, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná

pitelnost 6

nasycenost: slabá, plnost: střední

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední

celkový dojem 7

Spíše zimní pšenice bavorského typu se silnými tóny banánů, hřebíčku a badyánu a se zbytkovým alkoholem. Vůně lehce obilná. Sladší dozvuk.

Vavřík Ag

7,1

22. 1. 2018

čep "pod komínem"

Pšeničný kvasnicový ležák Herold 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrá kalná pšenice, ochutnaná poprvé v pivovaru Herold a naposledy 21.10.2017 v krčmě U Kellyho v Třeboni.

xpired

6,0

5. 8. 2017

čep "pod komínem"

Světlé výčepní pivo Herold 10°

xpired

6,0

5. 8. 2017

čep "pod komínem"

Světlý březnický ležák Herold 12°

xpired

7,0

5. 8. 2017

čep "pod komínem"

Polotmavé speciální pivo Herold 14°

Pivomilec

7,0

15. 7. 2017

lahvové

Světlý březnický ležák Herold 12°

Dobrý, čistý a vyvážený ležák, sladový a zároveň pěkně chmelený.

Pivomilec

7,0

5. 11. 2016

lahvové

Pšeničný kvasnicový ležák Herold 12°

Vcelku podařený pokus o český Hefeweizen. V doznívání banán a hřebíček, na mě dosti sladké, ale jako letní osvěžení OK.

hobit

8,1

23. 9. 2016

čep "pod komínem"

Tmavé speciální pivo Herold 13°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 8

intenzita +, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 8

Většinou černá piva nepreferuji, ale na tomhle jsem s vážně pochutnal. Bohatá pěna, vyvážená chuť... Mohu jen doporučit. Zatím nejlepší černé pivo, co jsem ochutnal.

hobit

8,0

21. 9. 2016

lahvové

Bastard 14°

Moro

7,0

20. 9. 2016

lahvové

Polotmavé speciální pivo Herold 14°

hobit

8,0

20. 9. 2016

lahvové

Polotmavé speciální pivo Herold 14°

hobit

8,0

20. 9. 2016

lahvové

Světlý březnický ležák Herold 12°

hobit

7,0

20. 9. 2016

lahvové

Světlé výčepní pivo Herold 10°

catherinka

7,0

6. 9. 2016

lahvové

Světlý březnický ležák Herold 12°

EDABarret

5,0

4. 8. 2016

čep "no name"

Tmavé speciální pivo Herold 13°

Pivomilec

7,3

28. 6. 2016

lahvové

Tmavé speciální pivo Herold 13°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Tenhle tmavý ležák se Heroldovi povedl, krásně vypadá, hezky voní (pražená káva a karamel), a velmi dobře chutná (výrazně sladově s tóny praženého sladu a kávy, trocha sušeného ovoce a čokolády),a je vysoce pitelný.

EDABarret

7,0

13. 3. 2016

čep "v ráji pivaře"

Světlý březnický ležák Herold 12°

Klika

2. 3. 2016

čep "no name"

Tmavé speciální pivo Herold 13°

Toť klenot černých piv, lepší černé jsem ještě neměl!

Vavřík Ag

7,0

9. 11. 2015

čep "no name"

Bastard 14°

<< předchozí 12 3 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek