Herold, Březnice

Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Trappist Achel
Vůně výrazně kořeněná, peprná, s lehce ovocnými tóny, sladov ...
hodnocení: pivo
RAF veterán IPA 15
Celkom dobrá IPA
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Old Gold IPA
Dobrá West Cost IPA s krémovou pěnou, jemnou hořkostí a chutí s nádechem citrusových plodů
hodnocení: podnik
hodnocení: podnik
Pivovarská brána
Asi jsem měl smůlu, ale po mém příchodu došla dvě piva z nab ...
hodnocení: podnik
restaurace Parník, Přerov
Ochutnáno: 19 druhů piv (10 x návštěva) (2018)(2022)(2023)
recenze: pivo
Weizen 12
Pivo ochutnané v Pivní ambasádě Pardubice s krásnou hustou k ...
komentář: pivovar
anonym
Clock, Potštejn
Pivo chutná jak když smícháme limonádu se zbytky piva nikdy vic
komentář: pivovar
anonym
Clock, Potštejn
Hrozné piva co c
nový podnik: pivnice
recenze: pivo
Svatomartinský ležák 12
Nově ochutnané pivko v restauraci U Vojtěchů mě potěšilo už ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
Berounský medvěd, Beroun
Zde jsem zakoupil v podstatě již před mnoha lety v PET lahvi ...
pivovar Herold, Březnice
minipivovar
Rok vzniku: 1506
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Zámecký obvod 31, 262 72 Březnice
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-herold.cz
Telefon: 602 732 035, 318 682 047
Kontaktní osoba: František Pinkava
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Zámecký pivovar Herold v Březnici, založený roku 1506, vaří pivo tradiční technologií s vysokým podílem ruční práce. Vlastní slad, žatecký chmel, pramenitá voda z hlubokých studní. Herold se pohybuje produkcí piva těsně pod hranicí 10.000 hektolitrů. Proti minulým letům mírně zvýšil výstav, například v roce 2012 vařil kolem 7000 hektolitrů. I přes zvýšení produkce stále patří do kategorie minipivovarů. Pivovar se zaměřuje hlavně na export do Anglie a Irska.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,7
14. 8. 2023
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Krásně zlatá barva, průměrně zakalené. Slušná světlá pěna, která dlouho drží. Ve vůni je dominantní sladovost doplněná lehce banány, zelenými jablky, trochu kořeněná (snad badyán) až bylinná. Chuť sladová, lehce jablečná, trochu obilná, banánová a nasládlá. Střední perlivý říz, střední plnost těla. Hořkost je mírná, ale poznatelná a kyselost lehká, doznívání potom delší, sladové, lehce jablečné, trochu kořeněné, banánové, obilné a bylinné. Rozhodně se chuťově nevyprázdní po vypití půlky sklenice. Celkový verdikt zní: Dobře pitelná a nadprůměrná pšenice.
7,0
1. 2. 2023
čep "pod komínem"
Překvapivě velmi solidní tmavý ležák, ochutnáno kdysi v pivovaru a naposledy 18.9.2022 na Stříbrném Hrádku.
6,9
1. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrá pšenice, ochutnaná několikrát, 21.10.2017 v krčmě U Kellyho v Třeboni a 17.9.2022 na Stříbrném Hrádku.
7,4
7. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
6,9
7. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
7,0
7. 12. 2022
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
7,0
5. 9. 2021
čep "no name"
7,0
18. 11. 2020
lahvové
6,0
16. 8. 2020
lahvové
Moderní etikety ano, ale před pěti lety. Jinak já hodně prokvašená suchá a "praskající" piva můžu, ale v tomhle případě je vše takové prázdné a nevýrazné. Sice bez vad, ale čekal jsem to lepší.
5,0
16. 8. 2020
lahvové
Hodně sladové a plné pivo, ani vyšší říz pitelnosti nepomáhá, chuťově sladší a obilné, jemná chmelová hořkost v závěru. Lehké kovové tóny. Teda žádný zázrak se nekonal, a pitelnost tak max. 2 kusy.
6,0
16. 8. 2020
čep "pod komínem"
Na Herolda 11°jsem náhodou narazil přímo v pivovaru v Březnici, kde mě obsloužili pouze pivem lahvovým, na čepované odkázali hned za roh Na statek, nebo naproti přes silnici na Špejchar, kde jsem tento lažák ochutnal. Má slabší, ale sladové tělo, střední říz, na mírnou sladkost navazuje jemná kořenitá hořkost. Pitelnost úplně v pořádku, sice strohé, ale na žízeň dobré pivo.
6,7
7. 2. 2020
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2020)
6,0
7. 2. 2020
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2020)
6,4
7. 2. 2020
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2020)
7,0
24. 7. 2019
čep "pod komínem"
8,0
24. 7. 2019
čep "pod komínem"
5,0
10. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Tento Granát je výrazně sladové a hodně plné pivo, kromě sladké chuti s nádechem karamelu jsou cítit rušivé kovové a alkoholové tóny, na závěr nízká jemně kořenitá chmelová hořkost. Prostě hodně sladké a plné polotmavé pivo s vyšším řízem, které mě ničím neuchvátilo.
7,2
25. 5. 2018
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 7
Spíše zimní pšenice bavorského typu se silnými tóny banánů, hřebíčku a badyánu a se zbytkovým alkoholem. Vůně lehce obilná. Sladší dozvuk.

Diskuze