Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: nám. Palackého 330, 67923 Lomnice
Webové stránky
e-mail: chcipivo@geniusnoci.cz
Telefon: 605 165 058, 777 002 451
Kontaktní osoba: Ivo Pavliš

Na geniálním místě blízko Brna se nachází budova starého panského pivovaru z dob tak dávných, že se o jeho vzniku ani v archivu nelze dočíst (asi 1558). Žijí v něm, krom jiných členů rodiny, dva nadšenci, kteří chtějí obnovit slávu pivovaru a podělit se o jeho nezapomenutelného ducha se zbytkem světa. Usilovná práce byla odměněna v závěru roku 2017, kdy bylo opět možno ochutnat lomnické pivo.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

7,6

14. 12. 2025

čep "v ráji pivaře"

Impro IPA No. 7 13°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Moravská Vernisáž Piva - Olomouc (2025)

Sagara

7,6

14. 12. 2025

čep "v ráji pivaře"

Čarovná - Red Ale

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Moravská Vernisáž Piva - Olomouc (2025)

Sagara

7,4

6. 6. 2024

čep "v ráji pivaře"

Gaia 11°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021) Ochutnáno - Moravská Vernisáž Piva - Olomouc (2024)

Vavřík Ag

8,0

14. 7. 2023

čep "v ráji pivaře"

Orange Pepper Weizen 12°

Slušný Weizen, banány násobené pomerančem, s trochou pepře, zajímavé a dobré pivo, ochutnáno 18.5.2023.

ROESEL - beer & cake, Praha

Sagara

7,6

22. 5. 2023

čep "v ráji pivaře"

Honeymoon 12°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Moravská Vernisáž Piva - Olomouc (2023)

Jaroslav_K

7,0

6. 6. 2022

čep "v ráji pivaře"

Impro IPA No.1 13°

Ochutnáno na X. ročníku vysmolení

Sagara

7,2

30. 5. 2022

čep "v ráji pivaře"

Impro IPA No.1 13°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Černokostelecký pivovár (akce X. Vysmolení) - Kostelec nad Černými lesy (2022)

Fjordinand

7,0

18. 1. 2022

čep "v ráji pivaře"

Honeymoon 12°

Los Bastardos

Fjordinand

7,0

18. 1. 2022

čep "v ráji pivaře"

Ovesný ležák 12°

Los Bastardos

Fjordinand

3,0

18. 1. 2022

čep "v ráji pivaře"

Gaia 11°

Malý pivo jsem vypil, ale s velkým sebezapřením.

Los Bastardos

Fjordinand

7,0

18. 1. 2022

čep "v ráji pivaře"

Hořká desítka 10°

Příjemná obyčejná desina.

Los Bastardos

Jaroslav_K

6,0

10. 1. 2022

lahvové

Hořká desítka 10°

vzhled 6

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké

celkový dojem 6

Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílé barvy a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je chmelová s trochou vůně zeleného chmelu. Chuť je ze začátku sladová. Velmi rychle se přidává chmelová hořkost. Ta je na střední intenzitě. Doznívání je krátké a je nejprve sladové a řízné a pak přechází do hořké chuti s trochou zeleného chmele. Po mírném ohřátí piva se objevuje i slabě máslová chuť a slabé ovocné estéry. Sladová chuť s trochou hořkosti je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost odpovídající. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: takový průměr.

Houz

7,0

6. 8. 2021

čep "pod komínem"

Ovesný ležák 12°

Velice zajímavý balanc hořkosti a sladkosti na krásně kulatém těle

pivnice Pivovar Welzl, Zábřeh

Sagara

7,4

21. 6. 2021

čep "v ráji pivaře"

Orient Stout 12°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)

Sagara

7,9

21. 6. 2021

čep "v ráji pivaře"

Orange Pepper Weizen 12°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)

Sagara

7,2

21. 6. 2021

čep "v ráji pivaře"

Ovesný ležák 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)

Sagara

6,9

21. 6. 2021

čep "v ráji pivaře"

Hořká desítka 10°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivní trhy na Zelném trhu - Brno-město (2021)

Vavřík Ag

6,0

17. 10. 2020

čep "v ráji pivaře"

Summer Ale 8°

Ochutnáno 18.7.2020 na Řečkovickém festivalu minipivovarů.

Vavřík Ag

6,0

16. 10. 2020

čep "v ráji pivaře"

Gaia 11°

Ochutnáno 17.7.2020 na Řečkovickém festivalu minipivovarů.

Vavřík Ag

7,0

16. 10. 2020

čep "v ráji pivaře"

Acacia Red Ale 12°

Hodně zajímavá záležitost, ochutnáno 17.7.2020 na Řečkovickém festivalu minipivovarů.

<< předchozí 12 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek