Frankies, Břeclav

Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Jana Palacha 121/8, 690 02 Břeclav
Webové stránky
e-mail: info@frankies.cz
Telefon: 776 580 470
Kontaktní osoba: Bc. Štěpán Přikryl

Pivovar Frankies byl založen dvěma přáteli v září 2014. Po více než dvou letech testování pivních speciálů v garážových podmínkách, plánování, technických příprav a samotné výstavby byl minipivovar připraven ke svému otevření. Narozdíl od toho, co se nám snaží namluvit pivní giganti, kteří vaří europiva bez duše. Z toho pramení i celá filozofie Frankies – poctivost při přípravě piva samotného a rozmanitost jeho nabídky.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Kresloun

6,0

4. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

Frankies ležák 12°

Malibu Beer Bar, Klatovy

Vavřík Ag

5,3

24. 1. 2018

čep "v ráji pivaře"

Pumpkin' Her Gently 12°

vzhled: 7, pitelnost: 4, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5

Dýňový Ale s prázdnějším tělem, ale pít se nakonec dal, ochutnáno 5.10.2017 v Ale! baru a 3.11.2017 v BeerGeeku.

Tonco

7,5

27. 4. 2017

lahvové

Frankies ležák 12°

vzhled 8

barva ++, průzračnost: jasná, pěna: bohatá

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: silná

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 8

Zajímavé. Krásná pěna a na ležák nadstandardní vůně. Prvotni dojem z chuti je rozpačitý. Clovek citi nejake nasladle rozharane kvetinove tony,ale pak se vse nejak krasne na jazyku zakulatí do příjemně plné chuti.

Mbeast

6,3

17. 12. 2016

čep "v ráji pivaře"

Choco Stout 13°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: velmi slabá, plnost: velmi slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Dobrý dry stout. Barva výrazně tmavá, lehce kalná. Pěna krémová. Výrazná chuť kávy, prázdné tělo. Vůně nevýrazná.

Mbeast

9,0

13. 12. 2016

čep "v ráji pivaře"

Frankies ležák 12°

Klika

6,0

5. 9. 2016

čep "no name"

Frankies ležák 12°

Pavel

8,0

2. 9. 2016

lahvové

Frankies ležák 12°

EDABarret

3,0

1. 9. 2016

lahvové

Frank Appa 13°

EDABarret

8,0

31. 8. 2016

lahvové

Frankies ležák 12°

Moro

8,0

25. 8. 2016

čep "v ráji pivaře"

Frankies ležák 12°

Bc.

7,1

24. 8. 2016

čep "pod komínem"

Frank Appa 13°

vzhled 8

barva +, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná

pitelnost 7

nasycenost: slabá, plnost: slabá

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

Sytá měděná barva, vzhledově polomatná. Pěna dalo by se říct typická pro ALE - bílá, spíše povlakovitá, hladinkovitá. Ve vůni jižní ovoce s dominancí grepů, dozvuk lehce obilný. Chuti logicky dominuje výrazná hořkost, což je příznačně základní stavební kámen. Poměrně lehce působící, dobře pitelné pivo. Z vkusně logované tenkostěnné sklenice chutnalo vážně dobře.

Bc.

7,1

24. 8. 2016

čep "pod komínem"

Frankies ležák 12°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: opálová, pěna: bohatá

pitelnost 8

nasycenost: slabá, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +, vyváženost +/-

chuť 7

intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 7

Zlatá výrazně matná barva, pěna nadstandardní, sněhová s většími bublinami. Ovlivněno určitě tím, že pivo bylo čepováno přímo z ležáckého tanku. Ve vůni zralý ječmen, intenzita aromatu střední. Chuť spíše lehčí, ale trochu se jedná o počáteční klam, protože tělo se rozvine v závěru a i hořkost je optimální, přestože dojezd je krátký, sušší. Podtrženo sečteno se jedná o výtečný ležák ochutnaný přímo ve výrobních prostorách Frankies.

Vavřík Ag

6,2

28. 4. 2016

čep "v ráji pivaře"

Frankies Bobby Brown 12°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý skotský Ale, ochutnaný 5.4.2016 v pivním baru Craft Beer Pub a 28.4.2016 v Království piva..

Grga Pitic

8,0

10. 4. 2016

čep "no name"

Frankies ležák 12°

EDABarret

7,0

21. 3. 2016

lahvové

Frankies Bobby Brown 12°

Vavřík Ag

8,7

10. 2. 2016

čep "v ráji pivaře"

Frankies Sinatr Ale 11°

vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 10, chuť: 9, celkový dojem: 8

Vynikající, voňavý American Pale Ale, ochutnaný 9.2.2016 v pivním baru Craft Beer Pub.

Moro

8,0

21. 5. 2015

čep "v ráji pivaře"

Frankies Bobby Brown 12°

Moro

8,0

17. 2. 2015

čep "pod komínem"

Frank Appa 13°

stafer

8,0

30. 10. 2014

lahvové

Frankies ležák 12°

Diskuze

vložit nový příspěvek

RE:Piva

24. 4. 2015 15:22:47

Rádi bychom přidali, ale z jejich webovek není jasné, co je trvalá produkce.

Piva

22. 4. 2015 8:28:40

Frank APPA je vlajkovou lodí pivovaru = vaří se stále. Poprosil bych rovněž o doplnění dalších značek - viz webová prezentace pivovaru. Děkuji.

Vstoupit do diskuze (2)