Cvikov

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
IPA 12
Ochutnáno - Pivovar Neratov - Bartošovice v Orlických Horách-Neratov (2025)
hodnocení: pivo
Prorok 12°
Ochutnáno - Festival minipivovaru na Pražském hrade - Praha ...
hodnocení: pivo
Prorok 11°
Ochutnáno - Pivovar Neratov - Bartošovice v Orlických Horách-Neratov (2025)
recenze: pivo
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
hodnocení: podnik
restaurace Zámek Český Rudolec
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Mazák South Line NEIPA 15°
Krásná krémová NEIPA s bohatou stabilní penou, strední ríz i ...
hodnocení: podnik
Hospoda u Zemanů, Popelín
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Pivní výčep Trojan, Telč
Ochutnáno: 11 druhu piv (2025)
nový pivovar
recenze: pivo
Eye of Odin 16°
NEIPA lehce zakalená s nepatrnou penou, strední ríz i plnost ...
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
Craft Beer Bar & Bottle Shop Drinkøtéka
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
pivovar Cvikov
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Pivovarská 405, 471 54 Cvikov
Webové stránky
e-mail: info@pivovarcvikov.cz
Telefon: 487 714 467, 731 622 752
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Zdevastovaný a chátrající areál pivovaru ve Cvikově koupil v roce 2013 novoborský podnikatel Jiří Jakoubek s cílem obnovit po téměř půl století přerušenou tradici výroby piva. Společně s Viktorem Tkadlecem, který má dlouholeté zkušenosti s vařením piva a pivovarským provozem, a s pomocí řady spolupracovníků a odborných firem, zrekonstruovali výrobní část pivovaru a vybudovali útulnou pivovarskou restauraci v prostorách bývalé sladovny.
Pivovarský podnik: Restaurace Sladovna, Cvikov
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
19. 7. 2020
čep "pod komínem"
6,0
1. 7. 2020
čep "pod komínem"
Lehce máslový ale furt dobrý ležák
5,0
10. 5. 2020
čep "no name"
Čepované v Oddechoff Lázně Toušeň
5,0
2. 1. 2020
lahvové
Asi nejhorší pivo ze Cvikova,nic moc.
6,0
2. 1. 2020
čep "no name"
Ochutnáno na čundru v Českém Švýcarsku. Docela dobrý ležák.
6,0
2. 1. 2020
čep "no name"
Ochutnáno na čundru v Českém Švýcarsku.Docela dobrý polotmavý speciál.
6,0
21. 10. 2019
čep "no name"
7,0
27. 9. 2019
lahvové
7,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
5,4
10. 4. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Průměrný světlý ležák, ochutnaný několikrát, poprvé 15.1.2015 v pivovaru Cvikov a naposledy 5.4.2019.
5,3
18. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Toto pivo mi připomnělo dobu, kdy v ČKD Praha byla osmička točená v kantýně za 1 Kč. Pro skláře - huťaře povinný ochranný nápoj A musím přiznat, že bych toto pivo klidně fasoval v práci ( rozhodně lepší než piva bez radosti .. ) .
5,7
26. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Průměrný polotmavý speciál, ochutnaný několikrát poprvé 16.3.2016 a naposledy 28.10.2018.
3,0
25. 6. 2018
čep "no name"
Sladovější ležák jemně chmelený,ale silně diacetylový,ve vůni i chuti dost žluklého másla a jablečného moštu. Zklamání...
6,0
24. 6. 2018
čep "no name"
5,0
24. 6. 2018
čep "no name"
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
30. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavého medu, čistě jasná. Pěna hustá, krémová. V chuti cítím karamel, částečně ale i mírnou nakyslost. Vyloženě tuto jedenácktu ze Cvikova nezatracuji a své příznivce si asi najde. Můj pivní šálek to ale bohužel úplně není.
6,0
26. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
Chuť sladová, lehce kvasnic, trávová hořkost a nechybí máslové tóny. Nebýt toho diacetylu, bylo by hodnocení vyšší, protože jinak je to slušně pitelný ležák.
7,5
2. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
5,0
24. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Karamelovější a sladší ležák
4,0
23. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"

Diskuze

slavnostní otevření
20. 11. 2014 17:38:17
29.11.2014 v 11:00 HURÁ!!!