Cvikov

Nově na BeerWeb 
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Nedopil. Ovocná limonáda, já chtěl pivo.
hodnocení: pivo
Sibeeria Napečeno - Imperial Porter 19°
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2024)
hodnocení: pivo
Michler Mango & Coco Sour Ale 12°
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2024)
hodnocení: pivo
Gouden Carolus Christmas - winter Ale
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2024)
nový pivovar
hodnocení: podnik
Pivní Kult
Ochutnáno: 18 druhů piv (4 x návštěva)(2024)
hodnocení: podnik
Craft Beer Bottleshop & Bar, Brno
Ochutnáno: 147 druhů piv (25 x návštěva)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Pivovar Fenik
Trošku na konci světa, ale majitel je sympaťák. Domácí klobásy parádní, ne čepu cca čtyři druhy
recenze: pivo
Saison 11°
Intenzivní typické esterové aroma, na můj vkus prokvašenější, než bych docenil. Jinak fajn.
recenze: pivo
Prvňáček 10°
Dobrá sladová desítka, jemně nahořklá, žádné zásadní vady. Úplně na pohodu.
recenze: pivo
Osmička 8°
Máslová voda, trochu nahořklá, ale tady je asi něco špatně. Oproti lahodné 10° ostuda.
nový podnik: restaurace
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
California Ale 12°
Výborné za 10 bodou
komentář: pivo
anonym
Kachelmann 8° Classic
more pivo kachelmann je úžasné pivo, nech sa ti darí
komentář: pivo
anonym
MAUS Redlight Apa 13%
Dostal jsem ho, tak mi nebylo líto, polovinu plechovky vylít ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Špatně jsem zareagoval pivo hnusné !!!!!
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
pivovar Cvikov
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Pivovarská 405, 471 54 Cvikov
Webové stránky
e-mail: info@pivovarcvikov.cz
Telefon: 487 714 467, 731 622 752
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Zdevastovaný a chátrající areál pivovaru ve Cvikově koupil v roce 2013 novoborský podnikatel Jiří Jakoubek s cílem obnovit po téměř půl století přerušenou tradici výroby piva. Společně s Viktorem Tkadlecem, který má dlouholeté zkušenosti s vařením piva a pivovarským provozem, a s pomocí řady spolupracovníků a odborných firem, zrekonstruovali výrobní část pivovaru a vybudovali útulnou pivovarskou restauraci v prostorách bývalé sladovny.
Pivovarský podnik: Restaurace Sladovna, Cvikov
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
5,4
10. 4. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Průměrný světlý ležák, ochutnaný několikrát, poprvé 15.1.2015 v pivovaru Cvikov a naposledy 5.4.2019.
5,3
18. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Toto pivo mi připomnělo dobu, kdy v ČKD Praha byla osmička točená v kantýně za 1 Kč. Pro skláře - huťaře povinný ochranný nápoj A musím přiznat, že bych toto pivo klidně fasoval v práci ( rozhodně lepší než piva bez radosti .. ) .
5,7
26. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Průměrný polotmavý speciál, ochutnaný několikrát poprvé 16.3.2016 a naposledy 28.10.2018.
3,0
25. 6. 2018
čep "no name"
Sladovější ležák jemně chmelený,ale silně diacetylový,ve vůni i chuti dost žluklého másla a jablečného moštu. Zklamání...
6,0
24. 6. 2018
čep "no name"
5,0
24. 6. 2018
čep "no name"
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
30. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavého medu, čistě jasná. Pěna hustá, krémová. V chuti cítím karamel, částečně ale i mírnou nakyslost. Vyloženě tuto jedenácktu ze Cvikova nezatracuji a své příznivce si asi najde. Můj pivní šálek to ale bohužel úplně není.
6,0
26. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
Chuť sladová, lehce kvasnic, trávová hořkost a nechybí máslové tóny. Nebýt toho diacetylu, bylo by hodnocení vyšší, protože jinak je to slušně pitelný ležák.
7,5
2. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
5,0
24. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Karamelovější a sladší ležák
4,0
23. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
4,0
23. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Vune podmasli naznacuje hodne. Nastesti to v chuti neni az takova traga, ale dobre to neni.
6,3
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý jantarový speciál, ochutnaný k obědu 6.3.2018.
6,1
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý sváteční polotmavý speciál, ochutnaný zde k obědu 6.3.2018.
6,1
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Příjemné, i když opravdu hodně slaboučké světlé pivo, ochutnané poprvé 15.1.2015 a naposledy 6.3.2018 v pivovaru Cvikov. Po výletě na rozjezd bylo fajn.
5,1
18. 10. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý světlý ležák, slabě sladové chuti, ochutnaný poprvé 30.3.2017 v pivovaru Cvikov a naposledy 13.10.2017 U Bílé labutě v Doksech.
6,0
31. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,0
30. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,2
15. 5. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý žitný speciál, pro mě nejlepší pivo ze zdejší produkce, ochutnaný 30.3.2017 v pivovaru Cvikov.

Diskuze

slavnostní otevření
20. 11. 2014 17:38:17
29.11.2014 v 11:00 HURÁ!!!