Cvikov

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kolčavka Chameleon 12°
Tak tohle kopřivové pivo se mi netrefilo do chuti, pryč s tím.
hodnocení: pivo
Kolčavka Juicy Cryo Kick 12°
Hodně lehká NEIPA s citrusovou vůní i chutí.
recenze: pivo
Mrtvý kostelník 15°
Silné tmavé svrchně kvašené pivo s krásnou krémově sametovou ...
recenze: pivo
Kolčavka Czech IPA 15°
Trochu netradičně zakalená IPA s krémovou pěnou, říz velmi s ...
hodnocení: pivo
Kolčavka Cyklistická osma Ale 8°
Taková lehká ejlová vodička na zahnání žízně.
hodnocení: podnik
Kurnik Šopa Hospoda, Ostrava - Poruba
Ochutnáno: 274 druhů piv (71 x návštěva)(2020)(2021)(2022)(2023)(2024)
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Sorry jako, ale standardní 12-ka v akci za 9,90? Vzal jsem j ...
recenze: pivo
Pacific Waves West Coast APA 12°
Barva čirá zlatá, pěna, vysoká hustá, střední říz a také pln ...
nový pivovar
hodnocení: podnik
Batalion U Draků
Ochutnáno: 29 druhů piv (8 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Pivovarská brána
Ochutnáno: 20 druhů piv (6 x návštěva) (2021)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
Rychtik, Velké Bílovice
Ochutnali jsme všechna piva, 12°, vídeňský ležák, APA Trumpe ...
nový podnik: pivnice
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Staropramen Premium Ležák 12°
Odbornik promluvil ... Ach Jo !!!
komentář: pivo
anonym
Praga Premium Pils
Doma bych se tomu pivu vyhnul. Tady 35⁰C a komáři, děkuji. S ...
komentář: pivovar
anonym
Pikovar, Hradišťko - Pikovice
Za nas velke zklamani dne 21.4.2025, pivo bylo celkem dobre, ...
pivovar Cvikov
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Pivovarská 405, 471 54 Cvikov
Webové stránky
e-mail: info@pivovarcvikov.cz
Telefon: 487 714 467, 731 622 752
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Zdevastovaný a chátrající areál pivovaru ve Cvikově koupil v roce 2013 novoborský podnikatel Jiří Jakoubek s cílem obnovit po téměř půl století přerušenou tradici výroby piva. Společně s Viktorem Tkadlecem, který má dlouholeté zkušenosti s vařením piva a pivovarským provozem, a s pomocí řady spolupracovníků a odborných firem, zrekonstruovali výrobní část pivovaru a vybudovali útulnou pivovarskou restauraci v prostorách bývalé sladovny.
Pivovarský podnik: Restaurace Sladovna, Cvikov
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,4
10. 4. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Průměrný světlý ležák, ochutnaný několikrát, poprvé 15.1.2015 v pivovaru Cvikov a naposledy 5.4.2019.
5,3
18. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Toto pivo mi připomnělo dobu, kdy v ČKD Praha byla osmička točená v kantýně za 1 Kč. Pro skláře - huťaře povinný ochranný nápoj A musím přiznat, že bych toto pivo klidně fasoval v práci ( rozhodně lepší než piva bez radosti .. ) .
5,7
26. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Průměrný polotmavý speciál, ochutnaný několikrát poprvé 16.3.2016 a naposledy 28.10.2018.
3,0
25. 6. 2018
čep "no name"
Sladovější ležák jemně chmelený,ale silně diacetylový,ve vůni i chuti dost žluklého másla a jablečného moštu. Zklamání...
6,0
24. 6. 2018
čep "no name"
5,0
24. 6. 2018
čep "no name"
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
30. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavého medu, čistě jasná. Pěna hustá, krémová. V chuti cítím karamel, částečně ale i mírnou nakyslost. Vyloženě tuto jedenácktu ze Cvikova nezatracuji a své příznivce si asi najde. Můj pivní šálek to ale bohužel úplně není.
6,0
26. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
Chuť sladová, lehce kvasnic, trávová hořkost a nechybí máslové tóny. Nebýt toho diacetylu, bylo by hodnocení vyšší, protože jinak je to slušně pitelný ležák.
7,5
2. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
5,0
24. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Karamelovější a sladší ležák
4,0
23. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
4,0
23. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Vune podmasli naznacuje hodne. Nastesti to v chuti neni az takova traga, ale dobre to neni.
6,3
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý jantarový speciál, ochutnaný k obědu 6.3.2018.
6,1
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý sváteční polotmavý speciál, ochutnaný zde k obědu 6.3.2018.
6,1
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Příjemné, i když opravdu hodně slaboučké světlé pivo, ochutnané poprvé 15.1.2015 a naposledy 6.3.2018 v pivovaru Cvikov. Po výletě na rozjezd bylo fajn.
5,1
18. 10. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý světlý ležák, slabě sladové chuti, ochutnaný poprvé 30.3.2017 v pivovaru Cvikov a naposledy 13.10.2017 U Bílé labutě v Doksech.
6,0
31. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,0
30. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,2
15. 5. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý žitný speciál, pro mě nejlepší pivo ze zdejší produkce, ochutnaný 30.3.2017 v pivovaru Cvikov.
7,5
14. 5. 2017
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrý ležák, velmi pitelný a osvěžující. Má v sobě nádech chuti ALU. Výborný počin.

Diskuze

slavnostní otevření
20. 11. 2014 17:38:17
29.11.2014 v 11:00 HURÁ!!!