Pivovar a Palírna Kotouč, Česká Kamenice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
hodnocení: podnik
Kolínská bouda
Navštíveno v 12/25
hodnocení: podnik
Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno
Ochutnáno: 26 druhů piv (11 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
hodnocení: podnik
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 226 druhů piv (40 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
recenze: pivo
Cloudy Vanilla 14° NEIPA
Krémová, šťavnatá NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, slaboučký ...
recenze: pivo
Oatcore Cream IPA 12°
Krémové, plné, nasládlé s krémovou stabilní pěnou, slabším ř ...
recenze: pivo
Klostermann polotmavý ležák
smetanově krémová pěna po ustálení roztrhaná ale držící, bar ...
komentář: pivo
anonym
Garp 432 APA 12,8°
Vysoce návykový, ukrutně pitelný a ve všech směrech dospělý pivo.
pivovar Pivovar a Palírna Kotouč, Česká Kamenice
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Ústecký kraj
Adresa: Pivovarská 3, 40721 Česká Kamenice
Webové stránky
e-mail: info@pivovarkamenice.cz
Telefon: 778 002 298, 777 880 024
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar se nachází v chráněném památkovém objektu – pivo se tu totiž vařilo už v 17. století. Původní pivovar byl podle dobových záznamů založen před rokem 1640. V polovině 18. století však vyhořel a opraven byl až v roce 1761. V 19. a 20. století prošel velkými proměnami a od poloviny minulého století ho využívali zemědělci. Chátrající objekt koupili manželé Kotoučovi. Do domu, který spadá do památkově chráněných objektů, investovali 30 milionů korun, polovinu pokryla evropská dotace.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
15. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2017) Ochutnáno - Pivovarská hospoda Kotouč - Česká Kamenice (2022)
7,0
14. 8. 2021
čep "pod komínem"
Dobrý ležák
8,0
9. 7. 2021
lahvové
Ochutnáno 9.7.2021.Dobrý , hořký ležák.
7,0
14. 12. 2020
lahvové
8,0
26. 1. 2020
čep "pod komínem"
6,0
26. 1. 2020
čep "v ráji pivaře"
Tento Red Ale jsem ochutnal na závěr 12. ročníku Slunce ve skle. Měl plné sladové tělo, v chuti byl hodně sladký s alkoholovým nádechem i dozníváním, celkově s takovou ulepenou strukturou.
8,0
26. 1. 2020
čep "pod komínem"
8,0
26. 1. 2020
lahvové
Výborný polotmavý ležák
9,0
25. 1. 2020
lahvové
8,0
25. 1. 2020
čep "pod komínem"
Výborná IPA
7,0
25. 1. 2020
čep "pod komínem"
Dobrý světlý ležák ochutnany právě teď.
9,0
25. 1. 2020
čep "pod komínem"
Vynikající, příjemně hořký ležák
9,0
25. 1. 2020
čep "pod komínem"
Výborná 11 tak by měl chutnat ležák
8,0
17. 11. 2018
čep "pod komínem"
7,0
23. 7. 2018
čep "v ráji pivaře"
Velmi slušný tmavý ležák, ne moc sladký, i karamelové tóny jsou úměrné, dobře vyvážený a slušně pitelný.
6,9
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Tak ještě Kamenického tmavého rytíře na závěr oběda 8.3.2018, kde jsme pokecali s panem majitelem a ten nám sdělil, že pivovar se teď jmenuje Kotouč, stejně jako on...

Diskuze