Pivovar a Palírna Kotouč, Česká Kamenice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Tonka Stout 2023 34°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2024)
hodnocení: pivo
Rolls Session Cold IPA
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2024)
hodnocení: pivo
Potion #26 - Imperial Pastry Stout 25°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2024)
komentář: pivo
anonym
Kachelmann 8° Classic
more pivo kachelmann je úžasné pivo, nech sa ti darí
recenze: pivo
Mazák Chmelodrom NEIPA 15°
Další parádní NEIPA od Mazáka, mírně zakalená s bohatou stab ...
komentář: pivo
anonym
MAUS Redlight Apa 13%
Dostal jsem ho, tak mi nebylo líto, polovinu plechovky vylít ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Špatně jsem zareagoval pivo hnusné !!!!!
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Máš pravdu PŘEDRAŽENÝ (LEŽÁK)
nový pivovar
recenze: pivo
Garp 441 NEIPA 14°
Moc fajnová, krémová NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, která ...
hodnocení: podnik
restaurace Řemeslný pivovar Garp, Bakov nad Jizerou
Hezký výčep s venkovním posezením, ochotnou obsluhou a spoustou dobrých piv.
recenze: pivo
Garp 421 Hazy IPA 12°
Lehká, šťavnatá NEIPA s bohatou, vysokou pěnou, ulpívající n ...
hodnocení: podnik
Restaurace Pivovarský dům Poupě
Ochutnáno: 21 druhů piv (8 x návštěva )(2022)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Beerhouse U Tomana, Brno
Ochutnáno: 11 druhů piv (5 x návštěva)(2019)(2023)(2024)
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Bernard - Extra hořký ležák 12°
A Ty si kokos, kery v zivote nepil kvalitni pivo ... "s" nahrad "t"
pivovar Pivovar a Palírna Kotouč, Česká Kamenice
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Ústecký kraj
Adresa: Pivovarská 3, 40721 Česká Kamenice
Webové stránky
e-mail: info@pivovarkamenice.cz
Telefon: 778 002 298, 777 880 024
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar se nachází v chráněném památkovém objektu – pivo se tu totiž vařilo už v 17. století. Původní pivovar byl podle dobových záznamů založen před rokem 1640. V polovině 18. století však vyhořel a opraven byl až v roce 1761. V 19. a 20. století prošel velkými proměnami a od poloviny minulého století ho využívali zemědělci. Chátrající objekt koupili manželé Kotoučovi. Do domu, který spadá do památkově chráněných objektů, investovali 30 milionů korun, polovinu pokryla evropská dotace.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
25. 1. 2020
čep "pod komínem"
Dobrý světlý ležák ochutnany právě teď.
9,0
25. 1. 2020
čep "pod komínem"
Vynikající, příjemně hořký ležák
9,0
25. 1. 2020
čep "pod komínem"
Výborná 11 tak by měl chutnat ležák
8,0
17. 11. 2018
čep "pod komínem"
7,0
23. 7. 2018
čep "v ráji pivaře"
Velmi slušný tmavý ležák, ne moc sladký, i karamelové tóny jsou úměrné, dobře vyvážený a slušně pitelný.
6,9
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Tak ještě Kamenického tmavého rytíře na závěr oběda 8.3.2018, kde jsme pokecali s panem majitelem a ten nám sdělil, že pivovar se teď jmenuje Kotouč, stejně jako on...
6,9
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Kapli jsem si tady oblíbil, i 8.3.2018 je fajn a k domácí feferonkové pizze sedí krásně.
5,0
5. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Hodně nachmelený medový ležák
6,2
19. 1. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý polotmavý bock, ochutnaný poprvé 16.11.2017 a naposledy 14.1.2018 v Kamenickém pivovaru.
6,5
19. 1. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Celkem dobrý polotmavý medový speciál, ochutnaný poprvé 16.11.2017 a naposledy 14.1.2018 v Kamenickém pivovaru.
5,9
19. 1. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý polotmavý ležák, ochutnaný 16.11.2017 v Kamenickém pivovaru.
7,8
19. 1. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrý tmavý ležák, ochutnaný poprvé 16.11.2017 a naposledy 14.1.2018 v Kamenickém pivovaru.
6,2
19. 1. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý světlý ležák, ochutnaný poprvé 13.2.2016 ještě pod názvem Kamenická 12 a naposledy 17.11.2017 v Kamenickém pivovaru.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
5. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Tento ležák z České Kamenice má sytou hnědo-oranžovou a hodně matnou barvu. Pěna mokrá, vláčná a bílá. Vůně jemně kvasnicová. Chuť postavená převážně na chmelu, což je dobře. Sladové tělo je jemné a působí jakoby z povzdáli. Celkově drsnější, ale dobrý ležák.
4,0
13. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
Nenalezam zadnou sladovost ani karamel
6,1
5. 9. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2017)
3,0
11. 8. 2017
lahvové
4,0
11. 8. 2017
lahvové
5,4
4. 8. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: jarová
pitelnost 3
nasycenost: silná, plnost: velmi slabá
vůně 5
intenzita ++, vyváženost -
chuť 5
intenzita ++, vyváženost -, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Opravdu prapodivné pivo, kde se snoubí kyselost a razantní hořkostí s blíže neidentifikovatelnou pachutí. Nějakým zvráceným způsobem mi to zachutnalo.
5,0
4. 8. 2017
čep "pod komínem"
Med je evidentně přidán již v procesu kvašení. V chuti značně sladké, ale v ocasu převáží příjemná hořkost. Není lepivé.

Diskuze